The One食藝中山概念店
2021.12月《生活塾》
《The One 職人學》系列
The One生活塾 ×
《餐桌上的瞬息美好》陳希綸的食尚手機攝影
12/09、12/18、12/23
美食上桌，「相機先吃」已成為另類的「食」下潮流，藉由美食與照片，與朋友分享品嘗佳餚的喜悅，打造生活的儀式感，並充滿成就感，令人喜不自勝！
The One 生活塾引領美好的生活想望，開啟您的五感六覺！本堂特別邀請專業食尚攝影大師陳希綸，搭配 The One 食藝團隊集結在地食材、風土文化推出精緻套餐，帶領您進入美食攝影的世界，使用隨手可得的手機，透過老師的技巧拍攝出專業質感照，將餐桌上的風景永遠珍藏。
課程費用：$1380元/堂（含款待午餐）
上課地點：「The One 食藝中山概念店」 2F生活塾
課程內容：
★ 享用The One款待午間套餐一份，含前菜、主餐、The One 獨家自然甜蔬果蛋糕（用餐時間：12:30~14:00），課前練習拍攝並上傳作業。
★ 了解拍攝工具的演變，手機品牌與拍攝功能講解。
★ 學員實際操作拍攝練習、互相分享、老師個別指導與建議。
★ APP介紹與實際操作，請學員先於手機下載「Snapseed」。
《餐桌上的瞬息美好》課程3-1：
12/09(四) 14:00~17:00
The One套餐品味與攝影實作
《餐桌上的瞬息美好》課程3-2：
12/18(六) 14:00~17:00
The One 輕食品味與攝影實作—背景道具應用與APP進階教學
《餐桌上的瞬息美好》課程3-3：
12/23(四) 14:00~17:00
聖誕主題餐桌攝影與手機APP深度修圖
講師：陳希綸＿原陳熙倫
從事專業攝影30於年，橫跨底片機與數位時代，現為「希綸藝術商業攝影」負責人
食譜攝影代表作：《歐式麵包的下個世代》作者:武子靖 出版社:質人文化
●社群：FB 《陳熙綸》https://www.facebook.com/james.cat1
The One款待午餐：
鹹漿鴨肝佐老蘿蔔乾
主餐：烏甜仔菜雞茸干貝糜湯料理
The One自然甜蔬果蛋糕
★請開課前21天內自國外入境之學員或相關接觸史者，主動向The One生活塾通報。因應新型冠狀病毒肺炎疫情，入場驗票時請配合量體溫、以酒精消毒雙手，並填寫健康申明書，上課請全程配戴口罩，謝謝合作！
The One 始終站在守護健康的第一線，
確保每位貴賓的健康安全，提供您一個安全無虞的美好環境。
「The One 生活塾」防疫須知：
＊The One中山店每日定期消毒，提供安全、清潔的上課環境。
＊入場請配合量體溫、酒精消毒手部，填寫健康聲明表，體溫若超過37.5度者，請以健康為重返家休息。
＊入場採實名制，報名課程請用中文全名，並於入場時請出示含照片之證件（身份證或健保卡），供服務人員查驗。
＊課程期間，請全程配戴口罩。每堂課控管安全人數，座位保持安全距離。
＊開課前21天內自國外入境之學員或相關接觸史者，請主動告知The One生活塾！
課程後續問題由生活塾服務人員協助處理。
The One生活塾關心您，讓我們一起守護健康，共同期盼美好生活！
【The One生活塾系列課程】
11/10、11/24、12/8、12/22、01/05、01/19《安心木食器─打造個人的木作餐具套組》系列課程
https://www.accupass.com/go/theone_wood
11/19、12/05Moomento 漫拾光 「萬縷柔情」日本西陣織•京友禪 工藝欣賞＆卡片創作DIY 系列課程
https://www.accupass.com/go/theone_DIY
11/26、12/11、01/07 The One生活塾 × 臺菜天后陳靜宜《您所不知道的臺味飲食三部曲》
https://www.accupass.com/go/theone_taiwan
《The One生活塾 × PASA帶著菜刀去流浪》江冠明新書餐酒會
https://www.accupass.com/go/theone_pasa
12/09、12/18、12/23 The One生活塾 ×《餐桌上的瞬息美好》陳希綸的食尚手機攝影
https://www.accupass.com/go/theone_photography
11/27、12/25、01/08、01/22 The One生活塾 × 《黃國彥台灣風土餐酒會》WINE PAIRING系列
https://www.accupass.com/go/theone_winepairing
11/21 The One生活塾 × 《紅樓夢醒》—池宗憲新書茶會 一起到大觀園喫茶賞器！紅樓茶點+茶器賞析=品味下午茶
https://www.accupass.com/go/theone_teapairing
The One食藝．中山概念店
於2020重新整改、以全新企劃開幕，秉持著The One初衷，用一碗湯，帶出台灣風土的迷人滋味。以湯做為主角，創造一個餐飲市場風潮，讓消費者在用餐上有耳目一新的選擇。
1樓│自然甜
The One獨家開發的蔬果蛋糕從內餡到裝飾，皆以天然當季的食材製作，再搭配特製飲品，讓視覺及味覺的雙重享受。
2樓│生活塾
以開辦各類生活風格課程與活動分享為主軸，與跨界名人互動，體驗質感生活。
3樓│湯料理
找尋台灣在地良好誠實的小農小作食材，透過主廚的烹調巧思，成為一道道餐桌上的風景，款待每位席上的貴賓。
The One蔬果蛋糕 點亮生命中的感動時刻
自然甜魅力!! The One獨家開發的蔬果蛋糕，以大地中的自然甜概念出發，少糖，清爽無負擔。從內餡到裝飾，皆以天然當季的食材製作。
用一碗湯 帶出台灣風土真滋味
上山下海，腳踩大地，找尋最富生命力的食材，匯集與大地連結的各種美好。特別邀請台法料理名廚簡天才主廚、食材文化研究家徐仲老師攜手打造在地食饌「湯料理」套餐，藉由降低澱粉與提高優質的蛋白質，把台南的牛肉湯文化，南部常見烏甜仔菜的鄉愁，四面環海的海鮮特色等，用法式料理手法，一一呈現上桌。
了解更多The One
