The One食藝中山概念店
2021.11月~2022.12月《生活塾》
The One 生活塾《職人作坊學院》
The One生活塾 × Moomento 漫拾光
「萬縷柔情」日本西陣織•京友禪 工藝欣賞＆卡片創作DIY
系列課程11/19、12/05
日本歷史最悠久，精美繁複的服飾工藝～京都「西陣織」和「友禪染」，許多旅客造訪京都，將其列為必賞藝術。「西陣織」起源自5～6世紀，京都．西陣的匠人手工創作，奢華極致的絲織，名聞遐邇，深受消費者喜愛！精緻高雅的和服，搭配獨具匠心「西陣織」腰帶，更顯華美絢麗。
「友禪染」起源於扇繪師「宮崎友禪齋」的扇畫染色，工匠擅長以柔和的色調，呈現清新雅麗的氣質，是日本傳統的印染技術，用簡潔的線條將動植物、器物、風景等紋樣設計於和服上。「漫拾光 Moomento」創辦人暨美好時光收藏家—Patricia老師，將好人、好物、好心，藉著工藝串連拾起，日本職人的匠心工藝，經老師巧手，融合台灣文化再造新創意！傳承永恆。
「The One」引領美好的生活想望，本場帶您品味精緻工藝「西陣織」和「友禪染」的美麗絕倫，擅長手作藝術的Patricia老師，運用和服老件材料，帶大家創作獨一無二，精巧細緻的手工卡片，歡迎報名，用您的心與手將生活美學實踐！
「萬縷柔情」課程2-1：和服工藝之美×暖心卡片創作
2021.11.19(五) 14:00~17:00
今年無法隨心所欲前往京都，那就到「The One」漫遊京都千年「西陣織」、「京友禪」共賞和服工藝之美！和服老件如何融合新意創作，演譯時尚風華？現場展示Patricia老師作品並分享創作理念。
西陣織千絲萬縷，京友禪色顏染漂，在日本「西陣織」不只用在和服上，也用在各式口金包、鈔票夾、卡夾、領帶等，這些小物通常都是「綴織」技法。不能常穿和服的您，利用「西陣織」、「京友禪」小物件，也能感受和服的細緻！Patricia老師帶您「西陣織」、「京友禪」卡片創作，用手作感受古今風華。
課程內容：
(1)介紹日本和服的華美與其背後的精緻工藝
(2) 「Moomento 漫拾光」品牌作品欣賞與創作交流
(3)和服物件×創意卡片手作DIY
本系列課程提供DIY材料：
＊西陣織、友禪染紋樣數款，供學員選擇
＊卡片紙選用日系紙品-日本特上金潛畫仙板
＊剪刀、美工刀、膠水
＊和風印章、印泥
＊壓花器、色紙
參加課程學員可帶回：
精美和服絹布創作卡片*1張（卡片尺寸:寬24.5 ×高27 cm）
★The One食藝中山店款待您午間套餐一份，含前菜、主餐、The One 獨家自然甜蔬果蛋糕（用餐時間：12:30~14:00）
「萬縷柔情」課程2-2：和服工藝之美×節慶賀卡手作
2021.12.05(日) 14:00~17:00
「如果手工藝衰落了，說明不是技術，而是人心衰落了。–秋山利輝」
歲暮感恩之際，工藝之美，暖的是手與心！華美的絹絲振袖和服，陪伴你歡喜迎春祝福，今年捎一張「西陣織」、「京友禪」創意卡片，寄予美好祝福。
課程內容：
(1)介紹日本和服的華美與其背後的精緻工藝
(2) 「Moomento 漫拾光」品牌作品欣賞與創作交流
(3)和服物件×節慶賀卡手作
本系列課程提供DIY材料：
＊西陣織、友禪染紋樣數款，供學員選擇
＊卡片紙選用日系紙品-日本特上金潛畫仙板
＊剪刀、美工刀、膠水
＊和風印章、印泥
＊壓花器、色紙
參加課程學員可帶回：
精美和服娟布創作卡片*1張（卡片尺寸:寬24.5 ×高27 cm）
★The One食藝中山店款待您午間套餐一份，含前菜、主餐、The One 獨家自然甜蔬果蛋糕（用餐時間：12:30~14:00）
上課地點：「The One 食藝中山概念店」 2F生活塾
招生名額：16位 / 堂
課程費用：報名單堂1,280元，報名2堂早鳥價2,400元
講師： 蔡珮雯Patricia Tsai（Moomento漫拾光品牌創辦人）
自小受西方藝術薰陶的Patricia老師，也沉醉於日本的和風之美，從保險業務跨領域成為品牌設計師，憑藉著與生俱來的美學直覺及實踐大學時期的精進，將千年工藝的和服與時尚、日常、竹木工藝結合再造，將藝術化作生活中的一部分。
對一切美好的事物與手作迷戀得無法自拔，盼望結合東西方生活美學經驗，將好物、老物件融合新創意、新生命，陪伴豐富人們的生活綠洲。
★請開課前21天內自國外入境之學員或相關接觸史者，主動向The One生活塾通報。
因應新型冠狀病毒肺炎疫情，入場驗票時請配合量體溫、以酒精消毒雙手，
並填寫健康申明書，上課請全程配戴口罩，謝謝合作！
The One 始終站在守護健康的第一線，
確保每位貴賓的健康安全，提供您一個安全無虞的美好環境。
「The One 生活塾」防疫須知：
＊The One中山店每日定期消毒，提供安全、清潔的上課環境。
＊入場請配合量體溫、酒精消毒手部，填寫健康聲明表，體溫若超過37.5度者，請以健康為重返家休息。
＊入場採實名制，報名課程請用中文全名，並於入場時請出示含照片之證件（身份證或健保卡），供服務人員查驗。
＊課程期間，請全程配戴口罩。每堂課控管安全人數，座位保持安全距離。
＊開課前21天內自國外入境之學員或相關接觸史者，請主動告知The One生活塾！
課程後續問題由生活塾服務人員協助處理。
The One生活塾關心您，讓我們一起守護健康，共同期盼美好生活！
【The One生活塾系列課程】
11/10、11/24、12/8、12/22、01/05、01/19《安心木食器─打造個人的木作餐具套組》系列課程
https://www.accupass.com/go/theone_wood
11/14 The One生活塾 ╳ 「Coffee Journey 咖啡旅程」─ 衣索比亞【谷吉 夏奇索】手沖咖啡課
https://www.accupass.com/go/theone_coffee1114
11/19、12/05Moomento 漫拾光 「萬縷柔情」日本西陣織•京友禪 工藝欣賞＆卡片創作DIY 系列課程
https://www.accupass.com/go/theone_DIY
11/26、12/11、01/07 The One生活塾 × 臺菜天后陳靜宜《您所不知道的臺味飲食三部曲》
https://www.accupass.com/go/theone_taiwan
The One食藝．中山概念店
於2020重新整改、以全新企劃開幕，秉持著The One初衷，用一碗湯，帶出台灣風土的迷人滋味。以湯做為主角，創造一個餐飲市場風潮，讓消費者在用餐上有耳目一新的選擇。
1樓│自然甜
The One獨家開發的蔬果蛋糕從內餡到裝飾，皆以天然當季的食材製作，再搭配特製飲品，讓視覺及味覺的雙重享受。
2樓│生活塾
以開辦各類生活風格課程與活動分享為主軸，與跨界名人互動，體驗質感生活。
3樓│湯料理
找尋台灣在地良好誠實的小農小作食材，透過主廚的烹調巧思，成為一道道餐桌上的風景，款待每位席上的貴賓。
The One蔬果蛋糕 點亮生命中的感動時刻
自然甜魅力!! The One獨家開發的蔬果蛋糕，以大地中的自然甜概念出發，少糖，清爽無負擔。從內餡到裝飾，皆以天然當季的食材製作。
用一碗湯 帶出台灣風土真滋味
上山下海，腳踩大地，找尋最富生命力的食材，匯集與大地連結的各種美好。特別邀請台法料理名廚簡天才主廚、食材文化研究家徐仲老師攜手打造在地食饌「湯料理」套餐，藉由降低澱粉與提高優質的蛋白質，把台南的牛肉湯文化，南部常見烏甜仔菜的鄉愁，四面環海的海鮮特色等，用法式料理手法，一一呈現上桌。
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