The One食藝中山概念店
2022.02月《生活塾》
生活風格 系列課程
The One生活塾 × 春季手綁花束
系列課程02/18 、02/25
欣欣向榮的春天，百花盛開！繽紛的花朵為經歷一季寒冬的土地，增添幾抹色彩，春色斑斕，象徵大地甦醒、新的開始。
花卉跟植物是大自然最好的禮物，生活日常手作一束簡雅的花，更為生活增添儀式感！花的美好讓人看見生活的光。過往家戶會在特定的節日將植物、花束掛飾至於門上，像是日本的新年會用「注連繩」，除了趨吉避凶之意也象徵吉祥；台灣端午節的艾草，則象徵驅邪與避毒，演化至今花束的掛飾已經是一種常見形式，更用以妝點空間的氛圍。
The One引領生活的美好想望，帶您實踐生活美學，本場邀請花藝職人Marc老師，帶您領略萬草千花的花藝世界，春風送暖！歡迎您～跟著Marc老師一起手作花藝。
示意圖
講師：鄒永濬Marc Chou （Lila Botanical 主理人）
花藝設計超過15年，曾任職澳門「永利皇宮」設計主任，團隊擅長運用花朵的色彩、姿態，打造魅力絢爛的繁花百態。多元的花藝技巧，打造國內多場展演會場佈置，精通居家、商業等空間設計。2018年創立「Lila Botanical」主張花藝設計，是對植物生命力的嚮往，用設計建構而成的表現；企圖在空間和生活紋理中，注入專屬個人的溫度和故事；期待在每一次的合作中，和碰觸到的人事物一同尋找與花有關的美好。
《春季手綁花束─投入式花束》
課程2-1：
2022.02.18(五) 14:30~17:00
花藝的呈現方式有很多種，本課程教大家投入式的花束之後延伸應用至掛飾花束，讓大家隨心綁出屬於自己的花束。
課程內容：
1.花材介紹
2.基礎螺旋腳製作
3.基本色彩配置
★本系列課程使用的花材，老師將視季節、氣候，選用當季的多款鮮花加以搭配。
★學員完成的花束尺寸約W20cm*H25cm。
示意圖
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《春季手綁花束─掛飾花束》
課程2-2：
2022.02.25(五) 14:30~17:00
揮別了2021將其轉化成養分繼續前進，在新年的第一個季節，草木萌生，大地春暖花開，帶著大家一起做掛飾花束，象徵新的開始、萬象更新。
課程簡介：
1.花材介紹
2.螺旋腳延伸應用、花材特性應用
3.基本色彩配置
★本系列課程使用的花材，老師將視季節、氣候，選用當季的多款鮮花加以搭配。
★學員完成的掛飾花束尺寸約W20cm*H25cm。
示意圖
日期：2022.02.18(五)、02.25（五）
時間：14:30~17:00
上課地點：「The One 食藝中山概念店」 3F生活塾
課程費用： 1,980元／位
洽詢專線｜02-25363050、25362130分機606、607
★請開課前21天內自國外入境之學員或相關接觸史者，主動向The One生活塾通報。
因應新型冠狀病毒肺炎疫情，入場驗票時請配合量體溫、以酒精消毒雙手，
並填寫健康申明書，上課請全程配戴口罩，謝謝合作！
The One 始終站在守護健康的第一線，
確保每位貴賓的健康安全，提供您一個安全無虞的美好環境。
「The One 生活塾」防疫須知：
＊The One中山店每日定期消毒，提供安全、清潔的上課環境。
＊入場請配合量體溫、酒精消毒手部，填寫健康聲明表，體溫若超過37.5度者，
請以健康為重返家休息。
＊入場採實名制，報名課程請用中文全名，並於入場時請出示含照片之證件
（身份證或健保卡），供服務人員查驗。
＊課程期間，請全程配戴口罩。每堂課控管安全人數，座位保持安全距離。
＊開課前21天內自國外入境之學員或相關接觸史者，請主動告知The One生活塾！
課程後續問題由生活塾服務人員協助處理。
The One生活塾關心您，讓我們一起守護健康，共同期盼美好生活！
The One食藝．中山概念店
於2020重新整改、以全新企劃開幕，秉持著The One初衷，用一碗湯，帶出台灣風土的迷人滋味。以湯做為主角，創造一個餐飲市場風潮，讓消費者在用餐上有耳目一新的選擇。
1樓│自然甜
The One獨家開發的蔬果蛋糕從內餡到裝飾，皆以天然當季的食材製作，再搭配特製飲品，讓視覺及味覺的雙重享受。
2樓│生活塾
以開辦各類生活風格課程與活動分享為主軸，與跨界名人互動，體驗質感生活。
3樓│湯料理
找尋台灣在地良好誠實的小農小作食材，透過主廚的烹調巧思，成為一道道餐桌上的風景，款待每位席上的貴賓。
The One蔬果蛋糕 點亮生命中的感動時刻
自然甜魅力!! The One獨家開發的蔬果蛋糕，以大地中的自然甜概念出發，少糖，清爽無負擔。從內餡到裝飾，皆以天然當季的食材製作。
用一碗湯 帶出台灣風土真滋味
上山下海，腳踩大地，找尋最富生命力的食材，匯集與大地連結的各種美好。特別邀請台法料理名廚簡天才主廚、食材文化研究家徐仲老師攜手打造在地食饌「湯料理」套餐，藉由降低澱粉與提高優質的蛋白質，把台南的牛肉湯文化，南部常見烏甜仔菜的鄉愁，四面環海的海鮮特色等，用法式料理手法，一一呈現上桌。
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收看Youtube：https://www.youtube.com/watch?v=e3J1gSQ5wp0
欣賞影片：https://www.youtube.com/watch?v=6yMerodIOAg
【The One生活塾系列課程】
2/25(五)The One生活塾 × 春季手綁花束 系列課程
https://www.accupass.com/go/theone_diyflower
3/05(六) The One生活塾 × 臺菜天后陳靜宜《您所不知道的臺味飲食三部曲》
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3/13(日)《安心木食器─打造個人的木作餐具套組》系列課程
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3/12(六)、4/23(六) The One 臺菜優雅創新 × 黃國彥《深耕園葡萄酒》餐酒會
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3/19(六) The One生活塾 × PASA江冠明《台東都蘭的山林之風》餐酒宴
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3/20(日)、4/09(六) The One生活塾× Julia《Herbal Wellness》－香草療癒二三事系列課程
https://www.accupass.com/go/herbalwellness
【The One食尚蔬果蛋糕DIY】體驗自然甜魅力-蛋糕製作
3/8(二)、3/30(三)、4/17(日)、4/26(二)
