The One生活概念店
🎂The One蔬果蛋糕DIY🎂🎉
從大自然中汲取甜味，選用國產的當季食材以減少碳足跡，顧及美味和環境。
三公分的火龍果內餡可是不易堆疊，薄片密密層層，有別於傳統蛋糕上膩口的奶油，混和柳橙、胡蘿蔔的粉膚色奶油加入豆乳起司，口感滑順綿軟，斑斕的食用花草為外觀綴飾，這兼容視覺、味覺的響宴由裡而外皆取之於自然。
邀請您每周三晚上下班後，前來The One小憩，創作您專屬的夢幻系蔬果蛋糕。
📍活動地點｜台北市中山區中山北路二段30號2樓
(中山站4號出口，步行約5分鐘)
🕑活動時間｜每周三下午14:00-17:00
11/02(三)、11/30(三)、12/07(三)、12/14(三)、12/21(三)
📍招生名額｜最低4人成班，最多16位，歡迎包班報名
💲活動費用｜每人1880元 / 堂，含6吋火龍果蔬果蛋糕1個、包裝盒1個、The One課程小點一份。
☎️洽詢專線｜02-25362130#605、606、607 或 02-25363050
課程內容：
1.主廚事先完成蛋糕體製作，提供給每位學員，課程中口述蛋糕體的製作方式，並提供完整食譜。
2.學員經由主廚指導完成火龍果內餡堆疊，並於外層抹上蔬果鮮奶油霜至整顆蛋糕完整，學員以食用花自由創作裝飾蔬果蛋糕。
3.課程結束，每位學員可帶回6吋蛋糕1個、The One獨家蛋糕包裝盒1個。
＊歡迎新手體驗。
講師：葉怡辰 Annie （The One食藝中山概念店 甜點師傅)
個人簡介：
自小即喜愛美術、手作與美食，熱愛如珠寶般美麗的甜點，縱使在升學至上的環境中，仍無法隱藏喜愛藝術的心意。
直到進入藝術公司上班，想創作的心更加深切，便一頭栽入視覺與味覺兼具的甜點世界，不為自己設限，經歷過圓山飯店西點房、Gontran Cherrier Bakery 法式甜點店，也學過日本和菓子以及中國青花瓷，期望透過自身豐富的體會，將不同的美感與思維揉合，創造無國界、無框架的甜點。
【The One生活塾系列課程】
《食藝》系列
👉The One生活塾×桂gui l Taiwancinnamon 台灣土肉桂捲 系列課程
日期：11/12(六)
https://www.accupass.com/go/theone_cinnamon
👉The One生活塾× 現代神農氏「 三玉號」─食味野草 系列課程
講師：蘇立中
日期：
10/28(五)野草風味學 I《認識植物新視野》
11/03(四)野草風味學II
11/17(四)野草風味學III
11/24(四)野草風味學IV《野草與自我》
https://www.accupass.com/go/theone_wildherbtea
👉營養師的減壓紓食─陪你瘦出好心情
講師：趙函穎營養師的美麗方程式
日期：11/19(六)
https://www.accupass.com/go/theone_loseweight
《手作》系列
👉香草滿屋︱Julia療癒手作坊
講師：蔡怡貞 Julia（香草生活家）、張綿 Sunny（生活花藝師）
日期：12/10(六)、12/17(六)
https://www.accupass.com/go/theone_Juliaherbal
👉彩繪秋葉的浪漫︱植物水彩畫系列課程
講師：Rachel呂麗秋
日期：10/27(四)、11/10(四)下午
https://www.accupass.com/go/theone_watercolor22
👉歲末花藝系列課程
講師：「Lila Botanical」鄒永濬
日期：11/11(五)、11/25(五)、12/2(五)、12/23(五)、1/06(五)、1/13(五)
https://www.accupass.com/go/theone_mistletoe
👉【The One食尚蔬果蛋糕DIY】體驗自然甜魅力︱11~12月班
講師：The One甜點師傅Annie
日期：11/02(三)、11/30(三)、12/07(三)、12/14(三)、12/21(三)、12/28(三)
https://www.accupass.com/go/theone_cake2211
★請開課前21天內自國外入境之學員或相關接觸史者，主動向The One生活塾通報。
因應新型冠狀病毒肺炎疫情，入場驗票時請配合量體溫、以酒精消毒雙手，
並填寫健康申明書，上課請全程配戴口罩，謝謝合作！
The One 生活概念店
The One食藝，尋找人與自然的最初、深究臺灣飲食脈絡、結合時令、文化、日常。藉各式食藝體驗，引導品味者感知飲食生活的枝微末節，調和文化和回憶，一併烹調入菜，分享一道道，富有人情的美好滋味。
1樓│自然甜
The One獨家開發的蔬果蛋糕從內餡到裝飾，皆以天然當季的食材製作，再搭配特製飲品，讓視覺及味覺的雙重享受。
2樓│生活塾
以開辦各類生活風格課程與活動分享為主軸，與跨界名人互動，體驗質感生活。
3樓│優雅創新辦桌
手起刀落的鏗鏘聲響，夾雜食材入鍋的飛濺油花，如滾水般鼎沸不絕的熱鬧人聲，即是臺灣傳統筵席的「辦桌」風貌，The One食藝將臺灣的經典文化解構再建構，保留傳統元素、投入創新思維，用風味描繪人文風土，創造料理生命力！
The One蔬果蛋糕 點亮生命中的感動時刻
自然甜魅力!! The One獨家開發的蔬果蛋糕，以大地中的自然甜概念出發，少糖，清爽無負擔。從內餡到裝飾，皆以天然當季的食材製作。
優雅創新辦桌 重構臺灣飲食文化
談起孩提時代的餐宴，最令人期待的莫過於那香味撲鼻，總是熱鬧烘烘的「流水席」。The One食藝團隊在「法餐南霸天」簡天才師傅及「食材研究者」徐仲老師的指導下，將經典臺菜辦桌解構再建構，保留傳統元素，加入創新思維，以法式手法翻轉成為「優雅創新辦桌」！
The One 始終站在守護健康的第一線，
確保每位貴賓的健康安全，提供您一個安全無虞的美好環境。
「The One 生活塾」防疫須知：
＊The One中山店每日定期消毒，提供安全、清潔的上課環境。
＊入場請配合量體溫、酒精消毒手部，填寫健康聲明表，體溫若超過37.5度者，請以健康為重返家休息。
＊入場採實名制，報名課程請用中文全名，並於入場時請出示含照片之證件（身份證或健保卡），供服務人員查驗。
＊課程期間，請全程配戴口罩。每堂課控管安全人數，座位保持安全距離。
＊開課前21天內自國外入境之學員或相關接觸史者，請主動告知The One生活塾！
課程後續問題由生活塾服務人員協助處理。
The One生活塾關心您，讓我們一起守護健康，共同期盼美好生活！
