The One生活概念店
2022.3~8月《The One生活塾》
《生活風格》系列

The One生活塾 × 《尋回大人的初心》質感木作系列課程
2022年,The One推出「大人理想的藝術行旅」,專為大人打造全系列的美學課程,重拾生活的從容和單純的快樂。
本場特別邀請「自然巧匠」木藝品牌創辦人─廖建宏老師,帶領學員透過手作木藝品,回歸生活的初心。廖建宏老師推崇自然即巧匠,使用木材製作生活器具,較其他材料更能實踐環保綠生活,以利師法自然,讓愛永續。
在六堂系列課程中將製作「變形金剛彈珠台、實木麵包板、造型小花器、質感木鋼筆」等獨一無二木藝品,廖建宏老師希望透過課堂傳授手作技巧,學員體驗自己親手製作,不僅感受前所未有的成就感,也能將手作技巧應用於日後生活,打造個人的生活美學。
《大人的木作》系列課程 (點擊瀏覽課程細節)
3/30(三)+4/06(三) 變形金剛彈珠台(木彈珠台+鑰匙掛架+佈告欄+收納木盒)︱歡慶兒童節 每人$2480元;兩人$4390元
5/04(三)【延期】 實木麵包板︱歡慶母親節 每人$1280元;兩人$2290元
6/01(三)【延期】 木作造型小花器 - 每人$1280元;兩人$2290元
7/27(三)+8/03(三)專屬木鋼筆︱歡慶父親節 每人$2880元;兩人$5190元
全報早鳥價:$6,900元。
招生名額|每堂10位
上課地點|「The One 食藝中山概念店」 3F生活塾
洽詢專線|02-25363050、02-2536-2130#605、606、607




講師:廖建宏 (「自然巧匠」木藝品牌創辦人、木工職人)
惠宏手創坊—「自然巧匠」品牌負責人廖建宏老師,曾經擔任「台灣主婦聯盟生活消費合作社」行政部經理,秉持永續環境的理念,創立「自然巧匠」品牌,推崇自然即巧匠,師法自然,讓愛永續!將愛護環境的生活態度,透過手工木藝教學,串起人與土地之間的連結,進而影響周遭的人,一起改善環境,亦受邀至社區大學開設課程,樂衷分享關於手工木筆、原木食器、木藝創作及木工教學的生活樂趣。
●社群:《自然巧匠》FB
《大人的木作》課程6-1、6-2:變形金剛彈珠台
(木彈珠台+鑰匙掛架+佈告欄+收納木盒)
2022. 3.30(三)+ 4.06(三) 13:30~16:30
課程簡介:
兒童節將至,回味童年最經典的彈珠台吧!
走入童年回憶,將台灣夜市的經典遊戲帶回家,平日還可當作鑰匙掛架、佈告欄,利用內附收納盒打造簡約生活,猶如變形金剛百變萬能。
- 認識木製品與環境的關係、介紹木器製作的理念及方式。
- 解說課程中使用到的工具、如何正確安全的操作手工具的方式與要點。
- 每位學員實際操作,老師帶領學員從原形木頭,動手做出經典彈珠台。
- 小班制教學,初學者也能正確完成作品,獲得成就感。
參加的學員可帶回:變形金剛彈珠台一個
課程費用:每人$2,480元/堂,兩人同行早鳥價:$4,390元/堂。
報名6堂早鳥價:$6,900元。



※學員請自行準備:口罩、鉛筆、橡皮擦、圍裙。
※學員請穿著長袖、長褲或長裙、包鞋(勿穿涼鞋、拖鞋)。
※木彈珠台需耗時兩堂課完成,報名學員需參與3.30(三)+4.06(三)課程。
《大人的木作》課程6-3:實木麵包板
2022.5.04(三) 13:30~16:30 (延期至9月)
課程簡介:
樂活母親節,為媽媽手製實木餐板,享受簡單的下午茶時光吧!
原木溫潤細膩的質感,傳遞著家庭的幸福與溫度,使用麵包板裝盛輕食和甜點,為生活增添儀式感,與媽媽來一場下午茶約會吧。
- 說明課程中使用到的手工具,如何正確安全的操作。
- 老師示範,並帶領學員從原形木頭,動手做出一個實木麵包板。
- 每位學員實際操作,設計自己喜歡的造型、款式,鋸切輪廓、刻挖凹槽、琢磨出麵包板整體外形,最後磨砂完成。
- 小班制教學,初學者也能正確完成作品,獲得成就感。
參加的學員可帶回:實木麵包板一個 (尺寸大約20x15 cm)
課程費用:每人$1,280元/堂,母子/母女/兩人同行早鳥價:$2,290元/堂。
報名6堂早鳥價:$6,900元。


※學員請自行準備:口罩、鉛筆、橡皮擦、圍裙。
※學員請穿著長袖、長褲或長裙、包鞋(勿穿涼鞋、拖鞋)。
※學員可於課前先自行發想設計款式,待課程中與老師討論與製作。
《大人的木作》課程6-4:木作造型小花器
【延期】2022.6.01(三) 13:30~16:30
課程簡介:
打造個人專屬的花器,留存美好景致,讓藝術也能融入於日常生活中。
- 說明課程中使用到的工具,如何正確安全的操作。
- 老師示範,並帶領學員從原形木頭,動手做出專屬的造型小花器。
- 每位學員實際操作,設計自己喜愛的造型,鋸切輪廓、琢磨出整體外形,最後砂磨完成作品。
- 小班制教學,初學者也能正確完成作品,獲得成就感。
參加的學員可帶回:造型小花器一個、玻璃內瓶一個
課程費用:每人$1,280元/堂,兩人同行早鳥價:$2,290元/堂。
報名6堂早鳥價:$6,900元。


※學員請自行準備:口罩、鉛筆、橡皮擦、圍裙。
※學員請穿著長袖、長褲或長裙、包鞋(勿穿涼鞋、拖鞋)。
※學員可於課前先自行發想設計款式,待課程中與老師討論與製作。
《大人的木作》課程6-5、6-6:專屬木鋼筆
2022.07.27(三)+ 08.03(三) 13:30~16:30
課程簡介:
煩惱父親節禮物嗎?實用的鋼筆絕對是首選。
實木筆身溫潤的手感,搭配父親專注下筆的神情,今年的父親節,不妨贈送知書達禮的文藝爸爸一支親手製作的木鋼筆,還能打造獨一無二的專屬感,讓爸爸每次使用都能想起這次父親節的美好回憶。
1.老師示範,帶領學員挑選合適木材和筆尖,裁切適當大小與長度、鑽孔、修邊。
2.每位學員實際操作,進行造型設計,琢磨出整體外形,最後砂磨完成木鋼筆。
3.進行客製化,每位學員可手繪圖樣或簽名,雷雕於鋼筆上,打造獨一無二的木鋼筆。
參加的學員可帶回:質感木鋼筆一支、內含標準歐規吸墨器一個
課程費用:每人$2,880元/堂,
父子/父女/兩人同行早鳥價:$5,190元/堂。
報名6堂早鳥價:$6,900元。



※學員請自行準備:口罩、鉛筆、橡皮擦、圍裙。
※學員請穿著長袖、長褲或長裙、包鞋(勿穿涼鞋、拖鞋)。
※木鋼筆需耗時兩堂課完成,報名學員需參與07.27(三)+ 08.03(三)課程。
【The One生活塾系列課程】
《食藝》系列
The One生活塾 × 堂本麵包店《味蕾的吉「洸」片羽》阿洸師傅來了!
日期:5/14(六)
https://www.accupass.com/go/theone_donben
The One《臺菜經典–深耕園葡萄酒》餐酒會|邱明琴×黃國彥
日期:5/28 (六)
https://www.accupass.com/go/winepairing
The One生活塾 × 芒果咖啡《咖啡旅程》系列課程-Coffee Pairing系列
日期:4/08(五)、5/06(五)【延期】、6/10(五)
https://www.accupass.com/go/theone_coffeepairing
The One生活塾 x「廚藝科學家-章致綱」- 廚房裡的美味科學
日期:5/20(五)、5/28(六)
https://www.accupass.com/go/theone_science
《手作》系列
The One生活塾 × 《尋回大人的初心》質感木作系列課程
日期:3/30(三)、4/06(三)、5/04(三)【延期】、6/01(三)、7/27(三)、8/03(三)
https://www.accupass.com/go/wooddiy
The One生活塾 ╳「花草系自然甜母女──蛋糕花藝創作」
日期:5/08(日)
https://www.accupass.com/go/cake_with_mom
The One生活塾 × Lila Botanical 時季花藝 六堂系列課程
日期:5/13(五)、5/27(五)、6/11(六)、6/25(六)、7/09(六)、7/23(六)
https://www.accupass.com/go/theone_summrflower
【The One食尚蔬果蛋糕DIY】體驗自然甜魅力-蛋糕製作
日期:5/19(四)、6/8(三)、6/19(日)
https://www.accupass.com/go/theone_cake2205
《藝文》學院系列
The One生活塾 × 趙雲華爵士三重奏《爵妙午後》爵士樂系列講座音樂會
日期:4/30(六)、5/29(日)
https://www.accupass.com/go/jazzpiano
《走讀小旅行》系列
The One 生活塾-母親節《立夏玫好之約》臺北玫瑰園導覽×玫瑰花藝課程
日期:5/05(四)【延期】
https://www.accupass.com/go/theone_rosetrip
★請開課前21天內自國外入境之學員或相關接觸史者,主動向The One生活塾通報。
因應新型冠狀病毒肺炎疫情,入場驗票時請配合量體溫、以酒精消毒雙手,
並填寫健康申明書,上課請全程配戴口罩,謝謝合作!

The One生活概念店
The One食藝,尋找人與自然的最初、深究臺灣飲食脈絡、結合時令、文化、日常。藉各式食藝體驗,引導品味者感知飲食生活的枝微末節,調和文化和回憶,一併烹調入菜,分享一道道,富有人情的美好滋味。
1樓│自然甜
The One獨家開發的蔬果蛋糕從內餡到裝飾,皆以天然當季的食材製作,再搭配特製飲品,讓視覺及味覺的雙重享受。
2樓│生活塾
以開辦各類生活風格課程與活動分享為主軸,與跨界名人互動,體驗質感生活。
3樓│優雅創新辦桌
手起刀落的鏗鏘聲響,夾雜食材入鍋的飛濺油花,如滾水般鼎沸不絕的熱鬧人聲,即是臺灣傳統筵席的「辦桌」風貌,The One食藝將臺灣的經典文化解構再建構,保留傳統元素、投入創新思維,用風味描繪人文風土,創造料理生命力!


The One蔬果蛋糕 點亮生命中的感動時刻
自然甜魅力!! The One獨家開發的蔬果蛋糕,以大地中的自然甜概念出發,少糖,清爽無負擔。從內餡到裝飾,皆以天然當季的食材製作。
優雅創新辦桌 重構臺灣飲食文化
談起孩提時代的餐宴,最令人期待的莫過於那香味撲鼻,總是熱鬧烘烘的「流水席」。The One食藝團隊在「法餐南霸天」簡天才師傅及「食材研究者」徐仲老師的指導下,將經典臺菜辦桌解構再建構,保留傳統元素,加入創新思維,以法式手法翻轉成為「優雅創新辦桌」!





he One 始終站在守護健康的第一線,
確保每位貴賓的健康安全,提供您一個安全無虞的美好環境。
「The One 生活塾」防疫須知:
*The One中山店每日定期消毒,提供安全、清潔的上課環境。
*入場請配合量體溫、酒精消毒手部,填寫健康聲明表,體溫若超過37.5度者,請以健康為重返家休息。
*入場採實名制,報名課程請用中文全名,並於入場時請出示含照片之證件(身份證或健保卡),供服務人員查驗。
*課程期間,請全程配戴口罩。每堂課控管安全人數,座位保持安全距離。
*開課前21天內自國外入境之學員或相關接觸史者,請主動告知The One生活塾!課程後續問題由生活塾服務人員協助處理。
The One生活塾關心您,讓我們一起守護健康,共同期盼美好生活!



