今年暑假，邀請您一同探尋「日日五海味」獲得食魚教育教材與教案的靈感！
本次研習以跨域主題結合食魚體驗活動，打破傳統課程的刻板形式，打造嶄新的教學模式。除廣邀學者專家參與，更納入第一線食魚職人的經驗分享，搭配實地考察行程，強化教案實作與教學應用，提升推廣效益。
研習內容亦將整合今年全新設計之食魚教育資源，協助教師降低備課負擔，實現食魚文化深耕與普及的教育目標。
研習內容
食魚文化：知魚懂魚 x 永續海洋
邀請黃之暘教授，以「食魚文化」為核心，從食魚知識脈絡、教學應用到海洋永續觀念，系統性解析食魚教育的推動策略。內容涵蓋從海洋到餐桌的全過程，結合實務教學技巧，全面強化第一線教育人員於食魚教育推廣上的知能與應用力。
寓教魚樂：食魚教育x多元教材x教具設計
邀請中華民國營養師公會全國聯合會黃翠華副理事長，先以校園為切入點，從營養午餐角度介紹水產品的營養成分，以及如何結合午餐與課程提升學生理解及接受度；並且邀請國家食農教育傑出貢獻人員蕭淑芬園長進行食魚文化融入校園課程的實際案例分享，食魚教育如何在幼兒園中落實，讓孩子不害怕魚，進而願意吃魚；以及邀請魚學社詹佳和，結合本會開發之食魚教育教材，從理念建構、環境永續到互動操作，帶領學員深入探討課程設計思維，並引導學員進行教材應用，強化教學現場的實作與創意能力。
研習對象
本課程全程免費。歡迎全臺高國中小、幼兒園教師、營養師、教職員、全臺公務人員、食魚推廣教育相關之工作人員踴躍報名。
研習名額
本場次開放50名
研習時數
- 依規定完成報名與申請程序且全程參與者將提供研習證書一張。
- 食農教育相關培訓時數證明須於「食農教育專業人員認可申請系統」完成課程登錄。全程參與者將核發6小時食農教育時數，本時數不提供事後補登。
- 公務人員終身學習時數及教師研習時數：報名時主動備註需求，主辦單位可協助登錄6小時時數。
- 時數核發與登錄皆以實際出席紀錄為準。
報名方式
- 開放「ACCUPASS 活動通」線上報名，額滿為止（※參與過本年度基礎學習課程或通過往年鱻履奇緣研習課程者，得優先錄取進階研習課程）
- 欲申請「食農教育相關培訓時數證明」者，請至「食農教育專業人員認可申請系統」平台完成註冊及課程登錄，俾利後續研習時數認證。
※ 操作方式：點選「我要上課」→「相關培訓課程查詢」→ 各場次課程代碼如下：
高雄場：B11507103001、臺中場：B11507103002、臺北場：B11508103002、宜蘭場：B11508103003、臺南場：B11508103004。
【注意】本報名系統『無法』核定食農教育相關培訓時數，不便之處，敬請見諒！ - 如需申請「教師研習時數」或「公務人員終身學習時數」證明者，請於報名表勾選，以利會後由主辦單位統一登錄系統。
- 未於規定期限內完成上述平台之報名或資料填寫不完整者，平台將不予補發或追認時數，相關時數損失請自行負責。
本場次研習內容
臺北場・基礎研習課程：115年8月12日(三) 08:50-16:00
食農教育專業人員認可申請系統，課程代號：B11508103002
其他研習場次報名
高雄場・基礎學習課程（研習時數6小時）
115年7月1日(三) 08:50-16:00 (08:20開始報到)
高雄市新客家文化園區文物館
807高雄市三民區同盟二路215號
食農教育專業人員認可申請系統，課程代號：B11507103001
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臺中場・基礎學習課程（研習時數6小時）
115年7月8日(三) 08:50-16:00 (08:20開始報到)
臺中市明道中學
41401臺中市烏日區仁德里中山路一段497號
食農教育專業人員認可申請系統，課程代號：B11507103002
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宜蘭場・進階研習課程（研習時數6小時）
115年8月17日(一) 08:20-17:00 (08:20集合出發、09:20開始報到)
蘭陽博物館
261宜蘭縣頭城鎮港口里青雲路三段750號
食農教育專業人員認可申請系統，課程代號：B11508103003
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臺南場・進階研習課程（研習時數6小時）
115年8月19日(三) 08:20-16:30 (08:20集合出發、09:30開始報到)
六孔遊客中心
724臺南市七股區三股里海埔18號
食農教育專業人員認可申請系統，課程代號：B11508103004
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注意事項
- 參加實體活動者，活動當日請出示「ACCUPASS 活動通」報名成功QR code提供驗證，並進行簽到。
- 單日全程參與研習者，會後可領取研習證書，並核發研習時數6小時。若當日提早離開或遲到超過15分鐘者皆無法核發認證時數。
- 高國中小教師核發研習時數，配合e化作業，需有「全國教師在職進修資訊網」帳號方可登錄研習時數，請務必在報名時填妥相關資訊。
- 「食農教育相關培訓時數證明」請至「食農教育專業人員認可申請系統」平台完成註冊及課程登錄，俾利後續研習時數認證。
- 本研習全程免費且名額有限，為尊重講師與珍惜教學資源，基礎學習課程每人報名以一場為限，若當日不克出席者，請務必於活動前五日主動以e-mail或電話告知承辦單位，以免影響未來參與課程之權益。
- 若報名人數超過限額，將以教師、營養師參與之比例進行調整，錄取與否將會以e-mail通知。
- 本研習於各場次活動前三日，e-mail行前通知，請務必詳閱並遵守相關規範。
- 主辦單位保有隨時修改及終止本活動之權利，如有任何變更內容或詳細注意事項將以e-mail主動通知。
辦理單位
補助單位｜農業部漁業署
執行單位｜財團法人台灣養殖漁業發展基金會
協辦單位｜臺中市私立明道高級中學（臺中場）
活動洽詢
社團法人大享食育協會 洪先生 qijiehong@foodiedu.org / 02-2708-8812
