臺東慢食節《流域餐桌》
每一條溪,都是孕育萬物的母親;
感謝山海賜與,讓我們有最豐盛的饗宴!
【關於南迴的流域】
臺灣島嶼東南端,是臺東縣的南迴四鄉:太麻里鄉、金峰鄉、大武鄉、達仁鄉。
而從北到南,有幾乎平行的五條主要溪流:太麻里溪、金崙溪、大竹溪、大武溪與安朔溪。
蜿蜒的溪流注入太平洋之前,切開山谷河階、沖刷出平原。河床的頁岩蓋成斜坡上的家屋;家族耕地裡的紅藜與小米;溪裡游的苦花魚和毛蟹;守在出海口的族人撐起三角網。河流所經之處,就是生命與智慧孕育之處
【關於臺東的流域】
除了南迴五溪,臺東還有縱谷的卑南溪、東海岸的馬武窟溪,以及流經市區的太平溪等,也滋養著上、中、下游不同海拔高度的物產和族群。
10 月秋天
一起到金峰鄉新興國小
在斜坡上聆聽溪谷、望向太平洋
感謝山海賜與的饗宴!
|臺東慢食節《流域餐桌》系列活動|
10/14(六)
【全日】12:00-17:00 慢食集 (市集店家名單)
【上半場】12:00-14:00 (進場時間:11:30-12:30)
12:00-12:15 慢食吟 | 臺東縣金峰鄉新興國小 kacedasan 兒童合唱團 開場演出
12:45-13:45 慢食器 | 月桃繩杯墊手作體驗
(付費活動,點擊報名)
13:00-13:30 慢食導覽 | 現場報名
【下半場】14:30-17:00 (進場時間:14:15-15:00)
15:00-16:00 慢食講 | 大鍋團聚的滋味 - pinuljacengan 搖搖飯
(無需報名,免費參加,記得自備餐具喔!)
15:30-16:30 慢食器 | 手作原木飯匙DIY
(付費活動,點擊報名)
15:45-16:15 慢食導覽 | 現場報名
10/15(日)
【全日】12:00-17:00 慢食集 (市集店家名單)
【上半場】12:00-14:00 (進場時間:11:30-12:30)
12:00-12:15 慢食吟 | 大鳥部落此風緊古謠傳唱隊 開場演出
12:45-13:45 慢食客 | 零基礎廚藝教室 - 「Do Re Mi」Qavay排灣族小米粽 DIY
(付費活動,點擊報名)
13:00-13:30 慢食導覽 | 現場報名
【下半場】14:30-17:00 (進場時間:14:15-15:00)
15:00-16:00 慢食講 | 大竹高溪流域的傳統料理 - 芋頭醃肉雜菜湯
(無需報名,免費參加,記得自備餐具喔!)
15:30-16:30 慢食器 | 原木餐盤DIY
(付費活動,點擊報名)
15:45-16:15 慢食導覽 | 現場報名
※主辦單位保留調整活動內容及時間之權利,最新內容以官網及官方臉書公告為主
|參加方式|
1. 因新興國小腹地有限,為維護活動品質,本場次慢食節將採預約制,請於ACCUPASS活動通索取免費入場票券,每人每場限索取一張,憑票入場。孩童沒有手機,可由大人代為索票。入場時由大人出示手機,給工作人員掃描同一支手機裡的不同的票卷即可。
2. 未滿100公分之孩童,免票入場;100公分以上者視同成人,需憑票入場。
3. 兩日活動各分為上半場及下半場,中場將進行清場。票券採上半場、下半場分開索取;每場次名額有限,索完為止。
4. 民眾請依據票券上指示的時間入場,若未於規定時間內入場(上半場請於12:30前入場/下半場請於15:00前入場),則將開放現場民眾候補入場。
|交通方式|
新興國小停車場與社區鄰里空間非常有限,鼓勵大家搭乘大會準備之接駁車抵達會場。
接駁車將依照下方時刻表,往返於「太麻里火車站」與「新興國小」之間。
建議搭乘火車至太麻里車站後,轉乘大會接駁車,或是開車至太麻里車站轉搭接駁車往返。
太麻里站時刻表:https://reurl.cc/RzNVNG
|注意事項|
1. 電子票券僅限當日使用,如逾期將自動失效。
2. 電子票券請妥善保存,如遇遺失或刪除,恕無法入場。
3. 市集餐飲與紀念品均以現場實際準備份數為主,如遇商品提早售罄,敬請見諒。
4. 如有未盡事宜,主辦單位保有活動調整及最終解釋之權利。
|Q&A|
Q:我與朋友/家人/小孩一起同行,可以一個人登記就好嗎?
A:100公分以上皆視為成人,一人一票,當天都需要憑票入場!未滿100公分之孩童,免票入場,每人可在ACCUPASS活動通上索票1張。孩童沒有手機,可由大人代為索票,入場時由大人出示手機,給工作人員掃描同一支手機裡的不同的票卷即可。
Q:我已登記到票券,當天有最晚入場時間限制嗎?
A:持上半場票券者,請準時於11:30~12:30之間進場,超過12:30還未進場,名額將開放給現場候補者(舉例:如果您12:40才來服務台報到,您的名額可能已被候補者遞補而無法入場)。同理,下半場請於準時於14:15~15:00之間進場,超過15:00還未進場,名額將開放給現場候補者。
Q:我登記到上半場的票券,可以一直在場內留到下半場嗎?
A:不可以。為了讓更多喜愛臺東慢食節的朋友都有機會一起來參與,工作人員將會於13:50呼籲場內來賓收拾野餐桌面、隨身物品離開會場,進行清場。(若您同時也有下半場的票券,請出示給工作人員掃描晚場QR code,即可留下)
Q:如果沒登記到票券怎麼辦?
A:請開啟 Accupass上的「名額釋出時通知我」,這段期間只要有人退票名額釋出,系統會發通知給您。
Q:現場可以排候補嗎?
A:可以,現場候補名額將視當場次已憑票入場人數而定。欲候補者,上半場請於12:00起至服務台登記領取號碼牌,12:30開始依序遞補入場;下半場請於14:30起至服務台登記領取號碼牌,15:00開放依序遞補入場。
Q:我沒有交通工具,要怎麼抵達會場?
A:您可以搭乘火車於太麻里火車站,下車後再轉乘大會安排的接駁公車,抵達臺東慢食節會場(金峰鄉新興國小),車程約10分鐘。
更多即時資訊:慢食臺東粉絲專頁
指導單位|行政院農業部農村發展及水土保持署
主辦單位|臺東縣政府
協辦單位|金峰鄉公所、臺東縣金峰鄉新興國小、臺東縣慢食協會、南迴永續旅行聯盟
企劃執行|津和堂城鄉創意顧問有限公司



