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〖台北〗日耀酒莊Au Bon Climat 莊主訪台饗宴

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2024.12.11 (Wed) 19:00 - 21:30 (GMT+8)Add To Calendar
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日耀酒莊(Au Bon Climat),法文意指日照充足的葡萄園。創辦人為Jim Clendenen先生,師承布根地酒神 - Henri Jayer,是引領Santa Barbara、Santa Maria產區成為世界葡萄酒版圖的先驅,也是當地教父級的釀酒師。 此次,特別選擇2024台北最新開幕的山野-yamano-日本無菜單料理,以山野敬太郎師傅纖細的料理搭配酒莊優雅的布根地風格酒款,讓您盡情享受日式匠心料理與教父級黑皮諾的絕妙搭配。
日耀酒莊(Au Bon Climat),法文意指日照充足的葡萄園。創辦人為Jim Clendenen先生,師承布根地酒神 - Henri Jayer,是引領Santa Barbara、Santa Maria產區成為世界葡萄酒版圖的先驅,也是當地教父級的釀酒師。 此次,特別選擇2024台北最新開幕的山野-yamano-日本無菜單料理,以山野敬太郎師傅纖細的料理搭配酒莊優雅的布根地風格酒款,讓您盡情享受日式匠心料理與教父級黑皮諾的絕妙搭配。

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Event Introduction

亞洲最大規模葡萄酒代理商

致力引進世界精彩葡萄酒。

 美國教父級名莊黑皮諾

  美國教父級名莊黑皮諾X精緻無菜單日料  

日耀酒莊(Au Bon Climat),法文意指日照充足的葡萄園。創辦人為Jim Clendenen先生,師承布根地酒神 - Henri Jayer,是引領Santa Barbara、Santa Maria產區成為世界葡萄酒版圖的先驅,也是當地教父級的釀酒師。

此次,特別選擇2024台北最新開幕的山野-yamano-日本無菜單料理,以山野敬太郎師傅纖細的料理搭配酒莊優雅的布根地風格酒款,讓您盡情享受日式匠心料理與教父級黑皮諾的絕妙搭配。


    活  動  資  訊    

 活動時間 

12 / 11 ( 三 ) 19 : 00 - 21 : 00

(18:30可憑QR CODE提前入場,19:00正式開始。)

 活動地點 

山野-Yamano-日本無菜單料理(點擊看餐廳)

 活動費用 

單人票價:$ 5,500/人
ENOTECA會員價:$ 4,950/人

(費用含酒款、餐點、專人翻譯與一成服務費)

折扣碼注意事項:

ENOTECA會員請洽門市店員索取您的專屬優惠,並於結帳時輸入優惠代碼即可以會員價參加活動喔!

• 每筆訂單限用乙組折扣碼,不得使用於折抵其他活動或商品。
• 折扣碼所提供優惠為無償回饋,不可變現、不找零或主張其他形式之補償。
• 請於結帳完成前輸入折扣碼,以進行折抵。結帳完成後,將無法要求補用折扣碼或以其他方式進行折扣。

限額 

20 席

   活   動   注   意   事   項    

※ 報名成功後會收到QR CODE,入場時請持QR CODE與現場工作人員核對。
※ 由於活動規劃關係,座席式餐酒會皆為固定座位,若有同座需求的貴賓,請使用單一訂購人報名或寫備註讓我們知道,恕不接受現場臨時更改座位;視現場情況安排可能與他人併桌。
報名成功後無法退費,僅接受轉讓,請斟酌報名。
※ 活動辦法若有未盡之處,ENOTECA保有活動變更、釋疑和終止之權利,無須事前通知。

*本場活動為無菜單料理,如有特殊飲食禁忌,請事前告知,以利安排菜單。

   酒  莊   代   表   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   活   動   酒   單   

❶ 美國 日耀酒莊 經典系列 聖塔芭芭拉 夏多內白酒
Au Bon Climat Chardonnay Santa Barbara 
建議售價: $1,500


❷ 美國 日耀酒莊 藍標系列 白夜下老酒館 – 放眼未來 夏多內白酒
Au Bon Climat Blue Series Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge Foresight
建議售價: $3,000


❸ 美國 日耀酒莊 經典系列 布根地俱樂部 黑皮諾紅酒
Au Bon Climat Pinot Noir Santa Maria La Bauge Au-Dessus
建議售價: $2,000


❹ 美國 日耀酒莊 歷史名園系列 聖福與班尼迪克園 黑皮諾紅酒
Au Bon Climat Historic Vineyards Collection Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir 
建議售價: $2,800


❺ 美國 日耀酒莊 藍標系列 伊莎貝爾 黑皮諾紅酒
Au Bon Climat Blue Series Pinot Noir Isabelle
建議售價: $3,800


❻ 美國 日耀酒莊 藍標系列 諾克斯亞歷山大 黑皮諾紅酒
Au Bon Climat Blue Series Pinot Noir Knox Alexander
建議售價: $3,800

   餐   廳   介   紹   

  

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愛諾特卡ENOTECA

公司介紹

「 ENOTECA 」源自義大利文,意旨「儲存酒的地方」。於1988年在日本創立,從事葡萄酒批發、零售及EC等相關事業,事業版圖拓及亞洲七國(中國大陸和香港、台灣、南韓、新加坡、泰國、越南),是亞洲最大規模葡萄酒代理商。專門代理法國、義大利、美國…等多國家精緻葡萄酒品牌,日本總公司門市遍布全日本超過60間,名列為全日本精緻高級選酒第一名。與朝日啤酒( Asahi Beer )和可爾必思( Calpis )同屬日本朝日集團。

 店鋪服務

附設酒吧:每月更換精選酒款,常備10~40款單杯酒提供選擇、酒吧餐點,提供多元品酩樂趣。

酒款選購:店內展示千款佳釀,級數波爾多、頂級香檳、法國、義大利、美國…等紅白酒,70個以上葡萄酒精品品牌。

品酒活動:品酒課程、餐酒會、主題活動與微型酒展。

商業合作:企業品酒講座/活動、異業洽談…等。

會員服務:專屬優惠、招待活動、公開市場/級數酒款預購、酒窖租賃。

通路合作:供應酒款給米其林星級飯店/餐廳、餐飲美饌店、精品超市…等。

        ※依門市區域,部分服務有所調整,以現場提供為主。

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◆ 主辦單位有權將此項活動之錄影、相片,進行播放與報導於本公司網站與刊物上暨參加者同意肖像,用於相關活動之宣傳與播放活動之用途,保證參加者個資不對外洩露。

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〖台北〗日耀酒莊Au Bon Climat 莊主訪台饗宴

2024.12.11 (Wed) 19:00 - 21:30 (GMT+8)

Guests

Knox Alexander Clendenen
Knox Alexander Clendenen
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台灣台北市中山區中山北路二段183巷3之2號1樓

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