享樂大稻埕是什麼?
【PART 1】發現故事刊物+5款創意本草料理,用故事和美食來感受大稻埕!
漢藥不只讓人強身健體,更可以富足心靈和滿足味蕾。發現故事特別與「Le Zinc 洛 Café & Bar」、「枝仔冰城大稻埕店」、「度小月迪化店」、「湘帝御膳食堂」、「良品開飯 | 中華傳統美食 新體驗店」合作,只要購買發現故事試刊號和別冊(售價300元),就可以任選一種合作店家創意本草料理免費兌換券(市價300元)!
【PART 2】 4種創意手作課程,讓你更貼近漢藥生活!
在迪化街這條活的老街上,充滿傳統的漢藥南北貨,但更多的是店家豐富的人文歷史和店二代的創意能量,讓人每次到迪化街都有不同的收穫。這次我們特別邀請4家在地老字號店家-「李日勝」、「黃長生藥行」、「聯通漢芳」、「大稻埕台灣料理研習所」,在7-9月間分別開設4種不同的手作課程,讓大家一起體驗漢藥南北貨創意商品的製作過程。大家除了可以獲得漢藥知識,點滿手作技能,更可以把好吃好玩的創意產品帶回家喔!欲參加手作課程,請點【手作體驗課程】前往購買課程。
還不認識本草派對?請點【本草派對】一起參加大稻埕年度最潮派對吧!
※請詳閱文章末端注意事項。
※本活動為售票活動,採實體票券認證,於Accupass訂購後,將於5工作天內以郵寄掛號寄出刊物及餐飲兌換券,請攜帶餐飲兌換券至指定店家兌換。為維護購票者權益,未購票者無法參加。
發現故事刊物+創意本草料理
想瞭解大稻埕的本草味,就從發現故事試刊號開始吧。一邊讀著這裡的故事,一邊實際透過本草料理細細品嘗這個味兒。不知不覺,大稻埕的風情印入腦海,成為生命中的新篇章。
本商品售價300元,包含
【最有料】發現故事試刊號+2019年7月新刊夏季別冊套組(市價300元)想了解更多大稻埕本草攻略、漢藥小知識、大稻埕的貓店長?快來一起探索大稻埕的本草世界。今年還有全新別冊,要給你夏日本草全攻略!
【最划算】價值300元以上創意本草料理贈品一份。可從「Le Zinc 洛 Café & Bar」、「枝仔冰城大稻埕店」、「度小月迪化店」、「湘帝御膳食堂」、「良品開飯 | 中華傳統美食 新體驗店」中挑選一家你想品嘗的店購票前往。
※圖為發現故事試刊號,夏日別冊將於7月發行,敬請期待。
🌿【創意本草料理】Le Zinc 洛 Café & Bar-本草派對特選精釀
釀酒師Cyril Momer是法國啤酒界的先鋒元老,他使用苗栗的馬告釀出【Formosa精釀馬告啤酒】。這酒不只是他跟太太的愛情見證,也是他對臺灣風土的印象。以臺灣原生的馬告釀造,帶出獨特的檸檬、薑、香茅與胡椒清香,每一口都喝得到自然的野味與風情。
【吉姆老爹的百香果IPA】的百香果來自台南。釀酒師使用台灣在地食材的堅持,搭配Citra酒花,苦香並重,更加凸顯了百香果的味道。微酸不膩口,還有濃濃的果香在口腔裡爆發,是夏天最熱情的選擇。
兌換券使用期間:7/13(六)-9/15(日)
兌換券使用地點:台北市大同區民生西路362巷34號(Le Zinc 洛 Café & Bar)
套餐內容:馬告啤酒(Formosa精釀)+鹹花生盤 / 百香果啤酒(吉姆老爹)+堅果拼盤(二組合擇一)
Le Zinc 洛 Café & Bar
Le Zinc 洛 Café & Bar是一家以葡萄酒為主的小館,也有賣啤酒、咖啡與簡單小點心。儘管是以葡萄酒為主,但店內的咖啡與精釀啤酒也不馬虎。可以說,洛只提供客人精彩的飲品,選的是一支酒,也帶出它的舞台,讓客人與酒一起訴說一段又一段獨特的故事。
🌿【創意本草料理】枝仔冰城大稻埕店-本草甜蜜一夏組合
從南台灣來的枝仔冰城,是夏天絕不能錯過的消暑滋味。大稻埕店特別呼應本草在珍珠中加入薄荷葉,咀嚼時薄荷的清涼沁在口中,清新又解膩。搭配上新鮮芒果的酸甜滋味,完全是夏日新經典!大稻埕店限定的的桂花蘋果燉銀耳中有著豪邁的半顆蘋果。蘋果燉得入口即化,加上香甜的桂花與慢火熬煮的銀耳,搭配冰品更是享受!
兌換券使用期間:7/13(六)-9/15(日)
兌換券使用地點:台北市大同區迪化街一段69號(枝仔冰城大稻埕店)
套餐內容:本草甜蜜一夏組合(內含桂花蘋果燉銀耳+薄荷珍珠芒果氣泡飲+香蕉蜂蜜蛋糕)
枝仔冰城大稻埕店
1926年於蕉城旗山起家,創造出傳說中台灣第一支冰枝。一路傳承至今,堅持百年熱情與品質,不管是紅豆綠豆,還是花生水果,絕對真材實料。保留記憶中最純粹樸實好味道的同時,也不斷創新,不論是驚喜的創意冰品或是傳承的經典古早味,都是師傅的用心和在地的感情。
🌿【創意本草料理】度小月迪化店-本草養生一夏組合
大稻埕迪化街區的藥膳食材經主廚的巧思融入料理,讓簡單的家常菜有更豐富的變化,-40度C急凍白蝦低溫熟成烹調、口感清爽不膩的枸杞時蔬,再搭配古早味蛋黃豬油飯以及鮮甜的赤嘴蛤蠣湯,飯後再來一碗沁甜銀耳露,這套餐不只刺激味蕾,更兼顧養生與美味。
兌換券使用期間:7/13(六)-9/15(日)
兌換券使用地點:台北市大同區迪化街一段112號(度小月迪化店)
套餐內容:本草養生一夏組合(內含本草藥膳鮮蝦、枸杞時蔬沙拉、古早味蛋黃豬油飯、漢方赤嘴蛤蠣湯、養生蟲草銀耳露)
度小月迪化店
「度小月」起源於1985年的台南洪氏先祖漁民,在當時,無法捕魚的季節俗稱「小月」,而為了養家活口「度」「小月」,便賣起擔仔麵來,這就是「度小月」品牌的來源。現今度小月已傳承到第四代,仍保有「臉笑、嘴甜、腰軟」的服務理念,並深度挖掘各方特有食材,研發創意又健康的料理,是真正的新台灣料理。
🌿【創意本草料理】湘帝御膳食堂-養生藥膳雞湯套餐
源自本家「湘帝燕窩」的獨門湯頭秘方,以漢藥材燉煮的雞肉肉質鮮嫩,雞湯絲滑順口,讓人停不下來!配上香噴噴的麵線、爽脆時蔬,說是「御膳」真的不為過。最後再來一瓶生津解膩的冰鎮酸梅湯,暑氣全消!
兌換券使用期間:7/13(六)-9/15(日)
兌換券使用地點:台北市大同區迪化街一段62號(湘帝御膳食堂)
套餐內容:人蔘雞湯/烏骨雞湯/香菇雞湯(擇一,實際依店家當日供應湯品為主)、燙青菜1份、麵線1份、酸梅湯1瓶
湘帝御膳食堂
由迪化街30年老店「湘帝燕窩」二代經營的湘帝御膳食堂今年才剛開業,雖是新創的美食店家,但實在的好味道早已獲得網路一片好評!秉持著本家事必躬親、堅持好品質的精神,從食譜研發、選料、試菜,每個步驟都嚴格把關,值得喜愛美食的你來品嘗。
🌿【創意本草料理】良品開飯-南北好味食補一夏,迪化街區限定組合餐
迪化街出發的良品開飯,找到知名市場的粽子與雞湯達人,以迪化街南北乾貨開發創意台式肉粽及養生菇菌滴雞湯。限定組合選入南部人海鮮宴客為概念研發的「金華鮑貝南部粽」,放入迪化街百年老店的智利大鮑魚、北海道干貝、金華火腿、新社大香菇,吃一顆粽 = 吃進迪化街區好物;加上養生夯品滴雞湯,喝一碗湯 = 喝進街區歷史。
兌換券使用期間:7/13(六)-9/15(日)
兌換券使用地點:台北市大同區迪化街一段98號(良品開飯 | 中華傳統美食 新體驗店)
套餐內容:迪化街限定海派金華鮑貝南部粽+養生菇菌滴雞湯
良品開飯
以中華食文化體驗及名店伴手為概念,讓走訪迪化街的遊客,用味蕾體驗中華特色。良品開飯從市集的食物手藝人中嚐到傳說級美味,結合市場老街、名店,研製出迪化街創新口味。
承先:保留料理好味道與豐沛食藝文化;啟後:將中華料理升級,提供完整食文化體驗,提升傳統食物的價值。
享樂大稻埕 注意事項 --------
※享樂大稻埕系列活動為售票活動,採實體票券認證,於Accupass訂購後,將於5工作天內以郵寄掛號寄出刊物及餐飲兌換券,請攜帶餐飲兌換券至指定店家兌換。為維護購票者權益,未購票者無法參加。
※購票時請確實填寫個人資訊(姓名、手機、電子信箱、實體票券收件地址)。
※購票者收到票券請妥善收存,若遺失、毀損將不予補發。
※每種體驗課程的課堂內容皆相同,請擇一場次參與。
※體驗課程考量手作難度,建議國中以上參與,每票限一人參加。若須親子同行,請依到場人數購買足數的票。
※Le Zinc 洛 Café & Bar套餐為酒類,須年滿18歲才能購買,兌換現場需驗證年齡。
※體驗課程票券限當次使用,若無到場參加將視為no show,不退費也無法領取當日教材。
※創意本草料理兌換券為免費贈送,請注意使用期限,超過期限將不可使用也不兌換現金。
※已購票並收到實體票券,但欲退票者,請自付運費退回票券。若有購買發現故事刊物,需保持刊物完整並連同票券一同退回。待收到退回票券/完整刊物,將退費至您指定帳戶。
※售票頁面若結束販售,不接受退票。
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