滿足愛酒人的葡萄酒殿堂
在Bar Domani享受Allegrini義境
從 Soave 到 Amarone
Allegrini 是義大利 Veneto 產區極具代表性的酒莊之一，以風乾葡萄釀造與經典單一園酒款聞名。再度攜手 Bar Domani，精選五款 Allegrini 酒款，搭配六道義式料理，從白酒的清新細緻，到紅酒的豐厚層次，呈現 Veneto 葡萄酒與義式料理之間的風味交會。
序幕由 Soave 搭配義式生牛肉，接著以 Lugana 襯托炙燒鮪魚與陳年巴薩米克醋的鮮味與酸香。進入主菜篇章，Palazzo 與茴香肉腸貓耳朵麵相遇；再以 Allegrini 旗下品牌 Corte Giara 的 Amarone 搭配香煎鴨胸與莓果醬，延續 Veneto 紅酒的深度與層次。
最後，以 Allegrini 經典單一園酒款 La Grola 搭配美國牛小排與松露肉汁，讓酒款的果香、結構與料理的濃郁風味相互呼應，為這場義式餐酒體驗留下深刻印象。
義境 ‧ Allegrini｜五款酒，六道義式料理 ‧ Bar Domani 限定餐酒體驗
▌活動亮點
▸ 01｜Allegrini｜威尼托經典酒莊的風土傳承
深耕 Valpolicella 四百多年的Allegrini，以現代化技術的 Amarone 與經典單一園酒款聞名，持續展現當地風土與釀酒工藝的特色。
▸ 02｜從清新白酒到經典紅酒｜一次探索多元風格
從 Soave、Lugana 的清新細緻，到 Palazzo 的豐富果味、Amarone 的濃郁深度，以及 La Grola 的結構與層次，透過五款酒認識 Veneto 葡萄酒不同的風格表現。
▸ 03｜Allegrini × Corte Giara｜不同品牌的義式詮釋
除了 Allegrini 經典酒款，本次亦選入旗下品牌 Corte Giara 的 Amarone La Groletta 2022，呈現同一產區背景下不同品牌的風格特色，從另一個角度探索 Veneto 紅酒的魅力。
活 動 注 意 事 項
※ 本活動為座席式活動，座位將依現場安排，部分情況可能與其他賓客併桌。有需坐一起的貴賓，請報名時使用單一訂購人，或於報名時填寫備註，為免影響您與他人權益，現場無法臨時擅自更改座位。
※ 若有食物過敏、飲食禁忌或其他特殊飲食需求，請於報名前事先與 ENOTECA 聯繫確認是否可配合調整；未經事前聯繫確認之需求，恕無法於活動現場提供餐點替換。
※ 為確保活動品質，若場次報名人數未滿 12 人，主辦方將於活動前一週通知取消該場次，並辦理退費。
※ 若因餐點、酒款供應異常或其他不可抗力因素，致原訂內容無法提供，主辦方將視情況更換為等值或更高價值之酒款或餐點。
※ 為維護每位賓客的活動體驗，活動將準時開始。若因個人因素遲到，活動仍將於原訂時間結束，恕無法延後或提供酒款打包服務。
※ 活動辦法如有未盡事宜，ENOTECA 保留活動內容調整、說明及終止之權利，相關變更將依實際情況公告。
| 活動日前 8 天 (含) 以上 | 請在 Accupass 網站「我的票券」頁面自行取消，平台將收取10% 手續費。 |
| 活動日前 7 天內 | 無法受理退票，若不克前來，建議您將票券轉讓，並請務必來信告知新持票人資訊（名字/電話/Email）。 |
愛諾特卡 ENOTECA
▘公司介紹
「 ENOTECA 」源自義大利文，意旨「儲存酒的地方」。葡萄酒事業版圖橫跨日本、中國大陸和香港、台灣、南韓、新加坡、泰國與越南等亞洲七大市場，是亞洲最大規模葡萄酒代理商。
我們專門代理法國、義大利、美國…等多國家精緻葡萄酒品牌，憑藉專業的選酒眼光與跨國實力，致力於打造「滿足愛酒人的葡萄酒殿堂」。在 ENOTECA 的每一場活動中，我們將帶您透過味蕾環遊世界，體驗極致的品飲文化。
▘店鋪服務
附設酒吧：每月更換精選酒款，常備10~40款單杯酒提供選擇、酒吧餐點，提供多元品酩樂趣。
酒款選購：店內展示千款佳釀，級數波爾多、頂級香檳、法國、義大利、美國…等紅白酒，70個以上葡萄酒精品品牌。
品酒活動 ：品酒課程、餐酒會、主題活動與微型酒展。
商業合作： 企業品酒講座/活動、異業洽談…等。
會員服務：專屬優惠、招待活動、公開市場/級數酒款預購、酒窖租賃。
通路合作：供應酒款給米其林星級飯店/餐廳、餐飲美饌店、精品超市…等。
※依門市區域，部分服務有所調整，以現場提供為主。
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
｜蒐集個人資料告知同意書｜
◆ 主辦單位有權將此項活動之錄影、相片，進行播放與報導於本公司網站與刊物上暨參加者同意肖像，用於相關活動之宣傳與播放活動之用途，保證參加者個資不對外洩露。
◆ 購票完成代表您已同意本公司使用者條款與隱私權聲明：報名此活動的同時，必須同時同意活動期間所拍攝到參加者相片肖像，做為後續花絮報導，集團行銷或社群露出宣傳使用。
｜有關肖像使用權參閱下列事項｜
◆ 本公司謹遵守肖像為紙本雜誌報導、網路報導與影音花絮之使用，非其他用。
◆ 參加者同意拍攝肖像歸本公司所有，並可依上述需要，製作剪輯或說明。
◆ 本公司已事前徵求參加者同意，事後不再另行通知。
