你以為的 Single，沒那麼簡單。
單一麥芽就是單桶嗎？桶強一定只來自一只橡木桶嗎？10 月 13 日，品味生活學院教育長布魯斯邀請李奧社長，用輕鬆對談和三杯威士忌，把酒標上最常被混在一起的名詞說清楚。
這是「今晚懂一點」的開幕特別場。現場只有 20 席，你會聽見李奧談影音創作、選桶時的觀察與取捨，也會跟著布魯斯看酒標、聞香、比較口感，慢慢找出自己選一杯酒的理由。
10 月 13 日（二）｜19:00 報到、19:30 準時開講｜酒訊品酒教室｜限額 20 席
關於「今晚懂一點」
「今晚懂一點」是品味生活學院的 90 分鐘跨界品味課。每一場由教育長布魯斯邀請不同領域的行家對談，再把故事帶回可以理解、比較與練習的知識。開幕特別場，我們從威士忌酒標上的 Single 談起。
這堂課適合你，如果……
- 想開始認識威士忌，卻常被酒標上的名詞弄混。
- 喝過威士忌，想分清單一麥芽、桶強與單桶。
- 喜歡李奧社長，希望聽見影片之外的選桶故事。
不需要品飲經驗。你可以少量品飲、只聞香或跳杯，也能完整參與酒標辨識、對談與比較練習。
李奧說故事，布魯斯帶你喝懂
李奧社長是酒類影音創作者、《WSD 酒訊雜誌》社長。本場分享威士忌影音創作、酒類媒體觀察與親自選桶的真實經驗。
布魯斯是品味生活學院教育長，曾任路易十三品牌大使與客戶關係總監、麥卡倫資深品牌大使，具 WSET 烈酒二級及葡萄酒一級認證。本場由他主持對談、引導品飲，把李奧的故事整理成現場聽得懂、杯中喝得到的差異。
三杯酒，一路喝懂 Single
三杯酒排成一條由淺入深的品飲路徑：先認識單一麥芽，再理解桶強，最後走進李奧親自選桶的判斷現場。
第一杯｜格蘭傑 13 年台灣限定版雪莉桶單一麥芽威士忌
先用這杯建立共同基準。酒液先經波本桶熟成，再以 Amontillado 雪莉桶收尾，品飲時可以留意果香、堅果與木質調如何轉折。這一杯要說清楚的是：單一麥芽指同一間酒廠的麥芽威士忌，並不等於單桶。
第二杯｜亞伯樂 A’Bunadh Alba 波本桶原酒
接著把注意力放到酒精濃度與波本桶風格。從香草、柑橘、甜香料與橡木感開始，布魯斯也會示範少量加水前後的差異。這一杯要釐清的是：桶強描述裝瓶濃度，並不等於單桶；實際批次與酒精濃度以現場酒瓶標示為準。
第三杯｜班瑞克 13 年 PX 雪莉單桶原酒（李奧社長選桶）
最後來到本場壓軸，也是李奧社長親自參與挑選的單桶原酒。PX 雪莉桶帶來深色果乾、可可與濃郁甜香，再由李奧分享他為什麼選中這一桶。桶號 7725、酒精濃度 62%、限量 662 瓶，讓你直接理解單桶為何每一桶都無法複製。
這 90 分鐘，你會帶走什麼
- 分清單一麥芽、單桶與桶強各自在說什麼。
- 看酒標時，知道從酒廠來源、桶數與裝瓶濃度找線索。
- 用三杯比較，說出自己偏好哪一杯，以及原因。
一張票包含 90 分鐘雙講者對談、三杯主題品飲（每杯 25 毫升）、現場問答與飲用水。
活動資訊
日期：2026 年 10 月 13 日（二）
時間：19:00–19:30 二樓報到；19:30–21:00 為 90 分鐘對談與引導品飲；21:00–21:30 自由交流、依序離場。
地點：酒訊品酒教室，臺北市中山區復興北路 356 號 2 樓。
交通：捷運文湖線中山國中站，步行約 2 分鐘；建議搭乘大眾運輸前往。
席次與票價：限額 20 席。限量早鳥票每席新臺幣 900 元，共 4 席，售至 10 月 2 日 23:55 或售完為止；單人原價票每席新臺幣 1,200 元；雙人同行優惠票每席新臺幣 1,000 元，須一次購買 2 張。
三種票券的活動內容與座位權益相同，差別只在價格、數量與購買條件。雙人同行票須一次購買 2 張；兩位參加者皆須填寫報名資料，並各自取得電子票券。票價不含無限續杯或購酒折抵。
報名前請留意
本場限年滿 18 歲者參加，報到時請出示 ACCUPASS 電子票券及身分證件。本場不供餐，請先用餐；現場備有飲用水。為維護品飲品質，建議避免噴灑濃香水或使用氣味強烈的髮妝用品。請預先安排安全返家方式，主辦單位得基於現場安全停止供酒。
現場如安排活動紀錄攝影或錄影，工作人員將於活動開始前再次告知；若不希望入鏡，請於報到時告知工作人員，我們會協助安排避開拍攝區域。
如因天災、政府公告、場地異動或其他不可抗力因素需延期或取消，主辦單位將透過 ACCUPASS 與報名信箱通知。活動相關問題可透過酒訊的 ACCUPASS 主辦人頁面使用「聯絡主辦」功能詢問。
發票與退票
本活動由主辦單位酒訊自行開立電子發票；ACCUPASS 電子票券並非發票。報名時請於「電子發票」欄選擇發票類型，並依欄位填寫開立及寄送資料。電子發票開立後將寄送至報名資料所填的電子信箱。
退票由 ACCUPASS 代辦。報名人須登入 ACCUPASS，並於票券有效開始日前 8 日提出申請；本場最晚申請期限為 2026 年 10 月 5 日 19:00。平台會向申請人收取票價 10% 的手續費，逾期不受理。申請方式詳見 ACCUPASS 退款說明。
未成年請勿飲酒。禁止酒駕；酒後勿開車。飲酒過量，有害健康。
