臺灣美釀遇見歐法餐桌！
Brasserie De Rhône 絨限定調酒與甜點優惠
在 Brasserie De Rhône 絨，探索臺灣地酒與歐法餐飲相遇的風味樂趣！活動精選「仟百醇白葡萄酒」、「蜜香紅烏龍梅酒」與「咖啡利口酒」，推出「初夏漫步」、「落日餘暉」兩款地酒調酒，並以蜜香紅烏龍梅酒作為純飲推薦。搭配「初夏漫步＋提拉米蘇」優惠組合，以及火焰阿拉斯加打卡優惠，邀你從一杯調酒、一口甜點，發現臺灣美釀的另一種表情。
三大優惠
- 甜點搭配｜9/24–11/15
「初夏漫步＋提拉米蘇」組合優惠價 $300，原價 $400。 - 打卡優惠｜9/24–11/15
完成打卡，享「火焰阿拉斯加」優惠價 $200，原價 $300。 - 單杯優惠｜9/24–11/15
地酒調酒單杯 $250、純飲單杯 $150。
限定地酒品項
- 調酒 - 初夏漫步｜仟百醇白葡萄酒調酒
- 調酒 - 落日餘暉｜咖啡利口酒調酒
- 純飲 - 蜜香紅烏龍梅酒
地酒甜點
- 火焰阿拉斯加｜使用仟百醇白葡萄酒
- 提拉米蘇｜使用咖啡利口酒
深入瞭解臺灣美釀｜地酒品飲座談
跟著策展人與專業侍酒師，從餐桌走進臺灣地酒的風味世界。兩場主題講座結合產地故事與實際品飲，帶你認識本次精選酒款，探索在地原料、釀造工藝與餐酒搭配的多元可能。
【策展人地酒講座｜島嶼潮醺：當代餐桌的台灣地酒風土圖鑑】
跟著獨立記者、作家暨策展人林嘉琪，探索臺灣地酒新浪潮！從蓬萊米、原生植物到在地果實，聽見釀造職人的故事，認識地酒如何走進當代餐桌與酒吧，掌握餐酒搭配與選酒靈感，打開屬於你的臺灣風味地圖。
林嘉琪（Kiki）｜獨立記者、作家暨策展人
曾任《自由時報》《蘋果日報》《鏡週刊》資深記者，長期關注風土飲食、臺灣地酒與食農教育，曾獲亞洲卓越新聞獎、曾虛白先生新聞獎。擅長以產地故事串連土地、農業與釀造文化。
【侍酒師的臺灣特色美釀品飲座談】
由專業侍酒師帶領，從清酒、葡萄酒與燒酎等國際地酒文化回望臺灣，透過實際品飲，探索在地農產、氣候與風土如何形塑獨特風味，感受臺灣美釀與世界對話的魅力。
陶緒康（Morris）｜詩人酒窖首席侍酒師
具法國波爾多葡萄酒大學資格與 ASI 國際侍酒師協會認證，長期投入餐飲服務、葡萄酒教育與酒食文化分享。以專業品飲引導，帶領參與者認識酒款的香氣、口感與風味層次。
嶼你共飲・臺灣地酒｜桌邊系列短講
用餐之間，讓臺灣地酒的故事自然上桌！「嶼你共飲・臺灣地酒」規劃六場桌邊系列短講，由專人近距離分享，從第一杯地酒入門，認識臺灣原料、產地差異與釀造方式，再聊聊料理該搭哪一杯，陪你在輕鬆交流中，找到喜歡的風味與搭配。
✦ 2026 臺灣特色美釀推廣活動⟢
這個秋天，讓臺灣地酒為聚餐、午茶與度假時光增添新風味！農業部農糧署推動國產農糧原料釀製特色酒品，串連在地農業、釀造工藝與餐飲體驗。「2026 臺灣特色美釀 推廣活動」集結地方特色酒品，攜手飯店與特色餐廳，推出地酒調酒、純飲品項及期間限定優惠，邀你在日常餐飲中，發現臺灣美釀的多元魅力。
從米、梅子、荔枝到茶，熟悉的在地物產，經過釀造與調飲巧思，展現不同的香氣與口感。農糧署透過推廣國產原料與拓展酒品通路，讓農產價值延伸至餐桌，也讓更多人認識農人的耕耘與地方風土。無論喜歡創意調酒或偏好純飲，都能找到值得品嚐的一杯，以實際消費支持臺灣農業與在地釀造。
活動串聯台北萬豪酒店、桃園大溪威斯汀、Joiny Taipei 與 Brasserie De Rhône 絨，由各據點結合餐飲特色，呈現不同的地酒體驗。期間規劃餐點與甜點搭配、加購優惠及指定飲品優惠，讓你在享受料理的同時，輕鬆探索餐與酒相互襯托的風味樂趣。
除了限定酒單與優惠，活動也安排品飲講座及地酒入門桌邊系列短講，透過專業分享與近距離交流，帶你認識原料、產地及釀造故事，從杯中風味感受臺灣農業的豐富與美好。
Brasserie De Rhone 絨
餐廳地址｜臺中市南屯區大墩十四街 237 號
營業時間｜週三 - 週日 12:00–15:00, 17:30–22:00
（營業時間以餐廳官方公告為主）
✦更多通路｜2026 臺灣特色美釀推廣活動
台北萬豪酒店
大溪威斯汀度假酒店
Joiny Taipei 招台北餐酒館
【活動單位】
指導單位｜農業部農糧署
主辦單位｜財團法人台灣優良農產品發展協會
執行單位｜豪萬整合行銷有限公司／MINGCHU 名廚
協力單位｜Brasserie De Rhône 絨／Joiny Taipei 招台北餐酒館／台北萬豪酒店／桃園大溪笠復威斯汀度假酒店
【報名須知】
．本活動全程提供酒精飲品，限年滿 18 歲參加，報到時將查驗證件。
．席次有限，額滿為止。報名後如無法出席，請於場次前 3 日於 ACCUPASS 取消，以利後補。
．場次如遇天災或其他不可抗力因素，將另行公告順延日期。
．活動現場將進行攝影與錄影，作為成果紀錄與宣傳使用。
禁止酒駕・未滿十八歲禁止飲酒
飲酒過量，有害健康｜酒後不開車，安全有保障
