＼ 梅庭 ✿ 梅感生活學 ✿ 釀一段梅好時光 ／
🍏春天的梅子熟了。
空氣裡帶著淡淡酸甜的香氣。
如果把春天裝進瓶子裡，
🌸會是什麼味道呢?
🍏也許是一口清爽的梅醋，
🍶也許是一點微醺的梅酒。
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這個春天，
邀請你來到北投，親手釀一瓶梅子的季節。
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🌸🌸梅感生活學｜釀一段梅好時光🌸🌸
由信義鄉梅子職人帶領，
從認識台灣梅子的產地故事開始，
一起挑梅、洗梅、品嚐梅醋與梅酒，
最後完成一瓶屬於自己的梅子釀。
🍶把春天封存在瓶中，
🍏把梅子的酸甜帶回家。
╭╯⋆ ⣿ 體驗內容 ⣿ ⋆╰╮
✤ 北投梅庭 × 信義鄉梅子職人
✤ 認識台灣梅子的產地、風土與栽種故事
✤ 認識台灣特色水果 入酒、入醋的釀製方式
✤ 學習 梅酒與梅醋的品飲與風味辨識知識
✤ 品嚐不同風味的 梅醋、梅酒與信義鄉脆梅蜜餞
✤ 親手挑梅、洗梅、裝瓶釀造
✤ 每人完成 500cc 梅子釀一瓶帶回家
🌸🍏 愛吃醋場
春釀梅香｜釀一瓶春天梅醋
時間｜2026/4/25（六）13:30–14:30
地點｜北投溫泉博物館2樓視聽室（臺北市北投區中山路2號）
名額｜15名
對象｜年滿18歲，對梅子釀造與品飲體驗有興趣者
費用｜NT$550/人(含活動保險、釀造材料與瓶器1組、梅醋品飲、脆梅蜜餞品嚐)
🍶✨愛品酒場
梅香微醺｜釀一瓶春日梅酒
時間｜2026/4/25（六）15:30–16:30
地點｜北投溫泉博物館2樓視聽室
名額｜15名
對象｜年滿18歲，對梅子釀造與品飲體驗有興趣者
費用｜NT$550/人（含活動保險、釀造材料與瓶器1組、梅酒品飲、脆梅蜜餞品嚐）
注意事項｜
🚫 因場地空間有限，👥 僅限報名者入場，恕不開放陪同🙏 敬請見諒與配合
飲酒警語｜
🔞 未滿十八歲禁止飲酒
🚗❌ 酒後不開車，安全有保障
⚠️ 禁止酒駕
👨🌾講師｜信義鄉梅子夢工廠 專業釀造職人
來自南投信義鄉的梅子產業團隊，長年投入梅子加工與釀造文化推廣，將分享台灣梅子的產地故事，並帶領大家體驗梅醋與梅酒的釀製。
🏭 單位｜信義鄉梅子夢工廠
📘 Facebook｜信義鄉梅子夢工廠
