\\\ 梅庭閉館不休館 ///
/// 一期一會製菓品茶 體驗指尖藝術中的節令之美 \\\
秋風將歇，寒椿初綻眉。
一室暖意，揉入冬花堅毅。
在靜謐的秋日，創造屬於自己的季節詩篇。
清茶慢煮，鳥鳴禪意，感受片刻的優雅與美好！
北投梅庭「秋令製菓品茶會」
邀請您體驗一段融合視覺、味覺與心靈的秋季詩篇。
認識北投梅庭歷史建築×和菓子×茶道×職人教學，一次滿足！
╭╯⋆ ⣿ 體驗內容⣿ ⋆╰╮
✤關於北投梅庭的故事
✤親手製作上生菓子作品1件
✤日本茶道演繹、品味茶與菓（秋季菓子栗金團、茶道等級抹茶)
✤報名者贈梅庭特色紀念羊羹1份(可帶回)
⭡ 場次一 : 11/01(六) 和菓子主題: 黃水仙
⭡ 場次二 : 11/02(日) 和菓子主題: 寒椿
※11/1(六) 15:30-17:00場次 ((已售完))
※11/2(日) 13:30-15:00場次 ((已售完))
⭡ 茶師現場刷茶與您品茶(茶道等級抹茶)
⭡ 品味秋季菓子栗金團
活動時間｜11/01(六)、11/02(日)
場次時間｜每日兩場：13:30–15:00、15:30–17:00
活動地點｜北投溫泉博物館2樓視聽室（臺北市北投區中山路2號）
參加對象｜年滿16歲以上且具獨立操作能力者
每場名額｜16名
報名費用｜NT$990/人/場次
※11/1(六) 15:30-17:00場次 ((已售完))
※11/2(日) 13:30-15:00場次 ((已售完))
講師｜24jieqi食樸製菓所
「食樸」品牌於2016年在桃園創立，秉持「順節而食，簡而樸」的理念，推廣季節性飲食，並強調自然與簡樸的飲食哲學。其理念與和菓子隨季節變化的特性相契合，主理人專注於學習和菓子技藝與日本茶文化，深入研究與探討其精隨。隨著學習的深入，主理人決定將和菓子文化與本地特色融合並成立子品牌「24jieqi食樸製菓所」，除持續製作傳統和菓子外，也以台灣特色食材設計獨特口味菓子，持續推廣「茶與菓文化」，也期許兼具美學與品味的飲食體驗。
主理人 | 葛旻翰
現為食樸製菓所創辦人，2016年創立「食樸」品牌，2018年拜師研習和菓子技術，2020年拜師日本茶道表千家不白流翠會，成立「食樸製菓所」，2024年京都抹茶文化交流，日本茶品評證書，2025年夏季舉辦首場和菓子特展「和菓子の風物詩」。
