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現流A!《好好吃魚》說書會

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2025.06.21 (Sat) 14:00 - 07.26 (Sat) 17:00 (GMT+8)Add To Calendar

誠品台中園道店、誠品高雄大遠百店、誠品屏東東港王船限定店、郭怡美書店

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After registration, simply show your ticket from the ACCUPASS App for quick entry.

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懂魚,也懂得吃魚的水產養殖學系黃之暘老師,繼《怪奇海產店I、II》後最新力作《好好吃魚》,帶你從觀察挑選、採購打理,到烹飪調味,循序漸進、深入淺出的分享豐富又美味的水產世界。來和黃之暘教授一起聊聊,那些市場裡、餐桌上的河鮮海味故事。
懂魚,也懂得吃魚的水產養殖學系黃之暘老師,繼《怪奇海產店I、II》後最新力作《好好吃魚》,帶你從觀察挑選、採購打理,到烹飪調味,循序漸進、深入淺出的分享豐富又美味的水產世界。來和黃之暘教授一起聊聊,那些市場裡、餐桌上的河鮮海味故事。

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Event Introduction

現流A!《好好吃魚》說書會

有得學,有得吃!

懂魚,也懂得吃魚的水產養殖學系黃之暘老師
繼《怪奇海產店I、II》後最新力作《好好吃魚》
帶你從觀察挑選、採購打理,到烹飪調味
循序漸進、深入淺出的分享豐富又美味的水產世界

來和黃之暘教授一起聊聊,那些市場裡、餐桌上的河鮮海味故事

|本書作者|

黃之暘

祖籍南京,出生眷村,在台北成長,最後選擇雨都基隆完成學業並工作迄今。

因為喜歡養魚吃魚,所以離不開水,也甚愛海洋。不過養的難免分離,光看又不過癮,不如結合專業,讓囊括魚蝦蟹貝藻等豐富組成的水產,在課堂教學與研究探索之餘,能透過料理與食用貼近日常。因此近十年間,分別以書寫、攝影、演講與烹調,分享水產飲食風味與樂趣見聞。

目前為國立臺灣海洋大學水產養殖學系副教授,夢想是擁有一家伴隨四季時令、供應自然美味與生活樂趣的食堂,透過水產風味了解資源、環境、產業與生態,吃好吃飽,也吃得安心與滿足。

著有《怪奇海產店:海島子民的海味新指南》《怪奇海產店Ⅱ: 吃不過癮 那就續攤》。Facebook社團「養殖與食魚文化」,並主持Podcast「河鮮海味」。

▲養殖與食魚文化:https://www.facebook.com/groups/1480665215534806
▲河鮮海味:
https://open.firstory.me/user/seafoodflavors/platforms

 

|書店分享會場次|

日期時間地點地址

06/21(六)

14:30-15:30

台中,誠品園道店

台中市西區公益路68號3樓

07/05(六)

14:30-15:30

高雄,誠品大遠百店

高雄市苓雅區三多四路21號17樓

07/06(日)

15:00-16:00

屏東,誠品東港王船店

屏東縣東港鎮船頭路9號

07/26(六)

14:30-15:30

台北,郭怡美書店

台北市大同區迪化街一段129號

|活動流程|

時間內容

14:00-14:30

報到入場

14:30-14:55

新書分享

14:55-15:15

QA交流

15:15-

抽獎、簽書

*活動開始前30分鐘開放報到兌換抽獎號碼牌。
各場次活動流程依實際情況調整,以現場安排為主。
07/06(日)屏東誠品東港王船店場次15:00開始,流程順延30分鐘。

 

|參加方式|

書店場地座位有限自由參與入座,不保證座位。
於Acupass登記報名,可領取分享會禮品抽獎號碼牌資格(每場次各30張號碼牌)。
分享會抽獎禮品感謝「旺生鰻魚」提供「旺生冷凍蒲燒鰻真空包」,每場次將各抽出3名。
    

 

|注意事項|

凡報名參加者,視同同意於本活動中拍攝之照片,sandsbook 散冊 擁有著作權及編輯丶修改之權利,可用於相關活動宣傳之發佈。
sandsbook 散冊 保留所有調整、說明、解釋及暫停或終止活動之權利。如有活動相關疑問請來信:service@sandshour.com 或訊息內容變現股份有限公司粉絲專頁。


 |同場加映|

限定海味主題私廚饗宴,詳情請見活動報名頁面

🐟 2025/07/05(六)-07/06(日)屏東,從餐桌到產地的魚味旅程:風土晚宴 × 市場導覽


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現流A!《好好吃魚》說書會

2025.06.21 (Sat) 14:00 - 07.26 (Sat) 17:00 (GMT+8)

Guests

黃之暘
黃之暘
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台灣台中市西區公益路68號3樓

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