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❰❰❰❰❰ 客座主廚餐酒會 ❱❱❱❱❱
泰國曼谷最浪漫的餐廳 X 台北最浪漫的高空餐廳

台北遠東香格里拉大飯店邀請曼谷最受歡迎的CLARA餐廳主廚 克里斯汀·馬爾泰納(𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑖𝑎𝑛 𝑀𝑎𝑟𝑡𝑒𝑛𝑎)來台客座。
CLARA餐廳,以主廚妻子Maitre D’Clara Del Corso-Martena 為命名,並由夫妻共同經營。餐廳外觀是Bauhaus style別墅建築設計,擁有如藝術畫廊般的室內空間,契合主廚的料理風格 - 極簡之中透出文藝的浪漫。
2024年,獲得米其林指南推薦與入選全球50大最佳義大利餐廳,是曼谷最受歡迎的燭光餐廳之一。
此次活動,𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑖𝑎𝑛 主廚將呈現多道創意料理,翻轉南義傳統滋味:包括滑順鮮甜的海膽布拉塔起司搭配柑橘果凍和魚子醬、重新詮釋傳統義大利麵、與經典的薄切A5和牛等等菜色。搭配5款ENOTECA的精選義大利佳釀,讓您在馬可波羅餐廳俯瞰101夜景,感受「義」場𝐃𝐎𝐔𝐁𝐋𝐄 𝐑𝐎𝐌𝐀𝐍𝐓𝐈𝐂的微醺饗宴。
活 動 資 訊
∣ 活動時間 ∣
11 / 13 ( 三 ) 18 : 00 - 21 : 00
( 17:50憑QR CODE入場,18:00 開席。)
∣ 活動地點 ∣
馬可波羅 餐廳
( 台北遠東香格里拉大飯店 38 樓 )
∣ 活動費用 ∣
單人票價:$4,880+10%/人
( 票價包含:餐酒會特製套餐/份、5杯酒、專人翻譯。)
∣ 活動方式 ∣
座席式餐酒會
∣ 限額 ∣
15名
活 動 注 意 事 項
※ 報名成功後會收到QR CODE,入場時請持QR CODE與現場工作人員核對。
※ 座席式餐酒會皆為固定座位,若有同座需求的貴賓,請使用單一訂購人報名或寫備註讓我們知道,恕不接受現場臨時更改座位;視現場情況安排可能與他人併桌。
※ 有過敏或忌口食材,請於報名時填寫備註或來信告知。
※ 報名成功後無法退費,僅接受轉讓,請斟酌報名。
※ 活動辦法若有未盡之處,ENOTECA保有活動變更、釋疑和終止之權利,無須事前通知。
活 動 特 別 MENU

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愛諾特卡ENOTECA
主辦單位公司介紹
「 ENOTECA 」源自義大利文,意旨「儲存酒的地方」。於1988年在日本創立,從事葡萄酒批發、零售及EC等相關事業,事業版圖拓及亞洲七國(中國大陸和香港、台灣、南韓、新加坡、泰國、越南),是亞洲最大規模葡萄酒代理商。專門代理法國、義大利、美國…等多國家精緻葡萄酒品牌,日本總公司門市遍布全日本超過60間,名列為全日本精緻高級選酒第一名。與朝日啤酒( Asahi Beer )和可爾必思( Calpis )同屬日本朝日集團。
店鋪服務
附設酒吧:每月更換精選酒款,常備10~40款單杯酒提供選擇、酒吧餐點,提供多元品酩樂趣。
酒款選購:店內展示千款佳釀,級數波爾多、頂級香檳、法國、義大利、美國…等紅白酒,70個以上葡萄酒精品品牌。
品酒活動:品酒課程、餐酒會、主題活動與微型酒展。
商業合作:企業品酒講座/活動、異業洽談…等。
會員服務:專屬優惠、招待活動、公開市場/級數酒款預購、酒窖租賃。
通路合作:供應酒款給米其林星級飯店/餐廳、餐飲美饌店、精品超市…等。
※依門市區域,部分服務有所調整,以現場提供為主。
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