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品味當代義大利料理得極簡美學

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2024.11.13 (Wed) 18:00 - 21:00 (GMT+8)加入行事曆

台北遠東香格里拉大飯店 馬可波羅

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線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
1. 曼谷最受歡迎義大利餐廳 CLARA主廚親臨客座 2. 2024 TOP 50 最佳義大利餐廳 3. 2024泰國米其林指南入選餐廳 4. 搭配愛諾特卡精選的義大利絕佳酒款,展現獨特的義大利餐酒饗宴。
1. 曼谷最受歡迎義大利餐廳 CLARA主廚親臨客座 2. 2024 TOP 50 最佳義大利餐廳 3. 2024泰國米其林指南入選餐廳 4. 搭配愛諾特卡精選的義大利絕佳酒款,展現獨特的義大利餐酒饗宴。

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活動簡介

亞洲最大規模葡萄酒代理商

致力引進世界精彩葡萄酒。

 客座主廚餐酒會 

泰國曼谷最浪漫的餐廳 X 台北最浪漫的高空餐廳

台北遠東香格里拉大飯店邀請曼谷最受歡迎的CLARA餐廳主廚 克里斯汀·馬爾泰納(𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑖𝑎𝑛 𝑀𝑎𝑟𝑡𝑒𝑛𝑎)來台客座。

CLARA餐廳,以主廚妻子Maitre D’Clara Del Corso-Martena 為命名,並由夫妻共同經營。餐廳外觀是Bauhaus style別墅建築設計,擁有如藝術畫廊般的室內空間,契合主廚的料理風格 - 極簡之中透出文藝的浪漫。
2024年,獲得米其林指南推薦與入選全球50大最佳義大利餐廳,是曼谷最受歡迎的燭光餐廳之一。

此次活動,𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑖𝑎𝑛 主廚將呈現多道創意料理,翻轉南義傳統滋味:包括滑順鮮甜的海膽布拉塔起司搭配柑橘果凍和魚子醬、重新詮釋傳統義大利麵、與經典的薄切A5和牛等等菜色。搭配5款ENOTECA的精選義大利佳釀,讓您在馬可波羅餐廳俯瞰101夜景,感受「義」場𝐃𝐎𝐔𝐁𝐋𝐄 𝐑𝐎𝐌𝐀𝐍𝐓𝐈𝐂的微醺饗宴。

    活  動  資  訊    

∣ 活動時間 ∣

11 / 13 ( 三 ) 18 : 00 - 21 : 00

( 17:50憑QR CODE入場,18:00 開席。)

∣ 活動地點 ∣

馬可波羅 餐廳

( 台北遠東香格里拉大飯店 38 樓 )

∣ 活動費用 ∣

單人票價:$4,880+10%/人

( 票價包含:餐酒會特製套餐/份、5杯酒、專人翻譯。)

∣ 活動方式 ∣

座席式餐酒會

∣ 限額 ∣

15名

   活   動   注   意   事   項    

報名成功後會收到QR CODE,入場時請持QR CODE與現場工作人員核對。
※ 座席式餐酒會皆為固定座位,若有同座需求的貴賓,請使用單一訂購人報名或寫備註讓我們知道,恕不接受現場臨時更改座位;視現場情況安排可能與他人併桌。
※ 有過敏或忌口食材,請於報名時填寫備註或來信告知。
※ 報名成功後無法退費,僅接受轉讓,請斟酌報名。
※ 活動辦法若有未盡之處,ENOTECA保有活動變更、釋疑和終止之權利,無須事前通知。

   活   動  特   別   MENU   

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愛諾特卡ENOTECA

主辦單位公司介紹

「 ENOTECA 」源自義大利文,意旨「儲存酒的地方」。於1988年在日本創立,從事葡萄酒批發、零售及EC等相關事業,事業版圖拓及亞洲七國(中國大陸和香港、台灣、南韓、新加坡、泰國、越南),是亞洲最大規模葡萄酒代理商。專門代理法國、義大利、美國…等多國家精緻葡萄酒品牌,日本總公司門市遍布全日本超過60間,名列為全日本精緻高級選酒第一名。與朝日啤酒( Asahi Beer )和可爾必思( Calpis )同屬日本朝日集團。

 店鋪服務

附設酒吧:每月更換精選酒款,常備10~40款單杯酒提供選擇、酒吧餐點,提供多元品酩樂趣。

酒款選購:店內展示千款佳釀,級數波爾多、頂級香檳、法國、義大利、美國…等紅白酒,70個以上葡萄酒精品品牌。

品酒活動:品酒課程、餐酒會、主題活動與微型酒展。

商業合作:企業品酒講座/活動、異業洽談…等。

會員服務:專屬優惠、招待活動、公開市場/級數酒款預購、酒窖租賃。

通路合作:供應酒款給米其林星級飯店/餐廳、餐飲美饌店、精品超市…等。

        ※依門市區域,部分服務有所調整,以現場提供為主。

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◆ 主辦單位有權將此項活動之錄影、相片,進行播放與報導於本公司網站與刊物上暨參加者同意肖像,用於相關活動之宣傳與播放活動之用途,保證參加者個資不對外洩露。

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品味當代義大利料理得極簡美學

2024.11.13 (Wed) 18:00 - 21:00 (GMT+8)

活動嘉賓

Christian Martena
Christian Martena
活動地圖

台灣台北市大安區敦化南路二段201號38樓

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