亞洲最大規模葡萄酒代理商
致力引進世界精彩葡萄酒。
❰❰❰❰❰ 香檳始祖美譽歌榭香檳酒莊 ❱❱❱❱❱
歌榭香檳酒莊𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆 𝑮𝒐𝒔𝒔𝒆𝒕代表Kalina再度來台，帶來令人期待的全新品項--窖藏12年的無年份粉紅香檳！這場活動特別展示六款𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆 𝑮𝒐𝒔𝒔𝒆𝒕的精華風采搭配MMHG 湘樂餐飲集團打造的台北第一家當代沿岸Fine dining餐廳的當令料理，邀請您親自品酩古典香檳酒莊的超凡工藝魅力。
✨ 活 動 亮 點 ✨
📍 驚艷國際的粉紅香檳特享
* 打開世界之門的粉紅香檳。
* 首度亮相窖藏12年新品，展現無年份粉紅香檳陳年實力的至高境界。
* 名人系列粉紅香檳的第四個經典年份 - 2008。
📍世界50大餐廳「50 Best Discovery」的Coast 當季時令料理。
歌榭香檳酒莊始於1584年時，由Pierre Gosset在馬恩河谷區的Aÿ村成立。Gosset家族在Aÿ村是極富名望的世家，歷代家族掌門人都曾任領主或檢察官等威權職位，Pierre Gosset也曾為Aÿ村的領主，在釀酒與銷售上都佔有一席之地，對Aÿ村經濟發展與建設的貢獻甚大。
18世紀前，香檳區主要生產靜態紅酒，而歌榭香檳酒莊所釀造的紅酒，是16世紀時炙手可熱的名莊，亦是皇室御用的葡萄酒莊，名氣遠勝於布根地。源自將近450年深厚的歷史底蘊與家族傳承，為香檳區最早的酒莊，直至今日仍為家族擁有的古老香檳酒莊。
2007年開始，酒莊為展現葡萄的純淨風味和保持香檳的清新酸度，經典香檳全面不使用乳酸發酵，窖藏時間長達36~120個月。傳承家族百年來的釀酒精神，與時俱進同時不忘革新，酒窖 管理大師Odilon de Varine會根據香檳特質與發展決定窖藏時間，並於最佳狀態時上市，而非逐年份釋放，是年產量僅約120萬瓶的古典精品香檳酒莊。如此卓越的技藝也獲得法國政府認證的「l’Excellence Française」，更取得嚴格認證的國家級遺產標章「Entreprise du Patrimoine Vivant（EPV）」。
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活 動 資 訊
∣ 活動時間 ∣
9 / 26 ( 四 ) 19 : 00 - 21 : 30
( 18:30憑QR CODE入場，19:00 開席。)
∣ 活動地點 ∣
㊟ ☝點擊連結看餐廳。
∣ 活動費用 ∣
單人票：$5,500元/人
雙人票：$5,200元/人
（含酒款、餐點、專人翻譯與一成服務費）
活 動 注 意 事 項
※ 如有分開報名友人需要安排同坐，請於備註中註明友人報名名字，已安排之座位恕無法現場更換。
※ 活動報名成功後無法退費，如無法參加可將票卷轉讓給親友並來信提供參加者姓名/電話/Email。
※ 請於指定日期前完成繳費，方完成報名手續，如未依時間內繳費，主辦單位將不予以保留名額。
餐 廳 & 菜 單
〖 COAST 〗
由 MMHG 湘樂餐飲集團打造台北第一家當代沿岸料理餐廳 (Modern Coastal Cuisine) COAST，結合台灣時令海鮮，運用法式料理烹調技巧、融合泰菜經典香料組合，為料理增添深邃辛香，風味時而強烈、時而細膩，表現出摩登新穎的海味料理。
※ 餐點皆為為當季時令製作的料理，約有8-10道，主廚依實際漁獲狀況作調整。
※ 菜色以泰式香料及魚露調味的海鮮料理為主，若對帶殼海鮮、牛...等等過敏或忌口食材顧忌者，請於報名前先來信詢問，最晚需於用餐日前七天告知，為保有菜色風味呈現之前提，盡力為您調整，但恕無提供客製化餐點。。
當 日 酒 單
➊ 𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆 𝑮𝒐𝒔𝒔𝒆𝒕 𝑬𝒙𝒕𝒓𝒂 𝑩𝒓𝒖𝒕 𝑵𝑽
法國 歌榭香檳酒莊 無年份 不甜香檳
建議售價: $2,500元
唯一進行乳酸發酵，接軌國際的鑰匙。
❷ 𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆 𝑮𝒐𝒔𝒔𝒆𝒕 𝑮𝒓𝒂𝒏𝒅 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝑩𝒓𝒖𝒕 𝑵𝑽
法國 歌榭香檳酒莊 無年份 粉紅香檳
建議售價: $3,600元
顛覆國際認知的暢銷款粉紅香檳。
❸ 𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆 𝑮𝒐𝒔𝒔𝒆𝒕 𝟏𝟐𝑨𝑵𝑺 𝑴𝒊𝒏𝒊𝒎𝒂 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝑵𝑽 * 首發新品 *
法國 歌榭香檳酒莊 無年份 窖藏12年粉紅香檳
建議售價: $6,200元
醞釀12年後首度亮相!無年份粉紅香檳至高境界的窖藏實力。
❹ 𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆 𝑮𝒐𝒔𝒔𝒆𝒕 𝑪𝒆𝒍𝒆𝒃𝒓𝒊𝒔 𝑩𝒓𝒖𝒕 𝟐𝟎𝟏𝟐
法國 歌榭香檳酒莊 名人系列 年份香檳
建議售價: $9,200元
為1995年首創名人系列以來第9個年份，歷經超過10年窖藏。
❺ 𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆 𝑮𝒐𝒔𝒔𝒆𝒕 𝑪𝒆𝒍𝒆𝒃𝒓𝒊𝒔 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝑩𝒓𝒖𝒕 𝟐𝟎𝟎𝟖
法國 歌榭香檳酒莊 名人系列 粉紅年份香檳
建議售價: $9,500元
1998 、2003和2007年後推出的第4個年份。
❻ 𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆 𝑮𝒐𝒔𝒔𝒆𝒕 𝑪𝒆𝒍𝒆𝒃𝒓𝒊𝒔 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄 𝒅𝒆 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄 𝟐𝟎𝟏𝟐
法國 歌榭香檳酒莊 名人系列 白中白年份香檳
建議售價: $13,000元
名人系列白中白香檳首年份，展現品質極佳的夏多內。
*酒款圖樣/年份依現場實品為主
餐 廳 照 片
※ ENOTECA保有活動變更、釋疑和終止之權利。
【 未滿 18 歲 禁止飲酒 】
【 理性飲酒 / 喝酒不開車 】
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ꕥ 最新資訊 & 詢問，請私訊 ꕥ
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公 司 介 紹
「 ENOTECA 」源自義大利文，
意旨「 儲存酒的地方 」。
◆ 日本最大葡萄酒進口商，成立超過30餘年，門市遍布全日本超過60間以上，事業版圖拓展至中國大陸和香港，台灣，南韓，新加坡，泰國和越南等7國家，是亞洲最大規模葡萄酒代理商。
◆ 名列為全日本精緻高級選酒第一名。
◆ 與朝日啤酒( Asahi Beer )和可爾必思( Calpis )同屬日本朝日集團。
◆ 2017年在台灣新光三越A9 信義新天地3F成立［ ENOTECA旗艦店 ］，店內有超過千款各國佳釀。
提供服務：
▗ Wine Bar提供20~40款單杯酒酒款，並定期更換酒單，提供品飲多款樂趣！
▗ 定期舉辦各種品酒課程、餐酒會、主題活動。
▗ 不定期企業品酒講座，主題酒展。
▗ 專屬會員優惠、收藏酒款選購、酒窖租賃。
▗ 供應並與各大五星級酒店、米其林星級餐廳、多樣化餐飲美饌店及精品超市等廣泛通路合作。
在 台 關 係 企 業
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