亞洲最大規模葡萄酒代理商
致力引進世界精彩葡萄酒
୨⎯ 榮獲國際大獎不斷的紐西蘭高分名莊 ⎯୧
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三聖丘酒莊
．聯袂．
台北 W 飯店 紫艷 中餐廳
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天際餐酒饗宴🥂🏙
୨⎯ 榮獲國際大獎不斷的紐西蘭高分名莊 ⎯୧ 𝗧𝗿𝗶𝗻𝗶𝘁𝘆 𝗛𝗶𝗹𝗹 酒莊 CEO 來台囉~
2023年正好是酒莊成立第30年，酒廠代表性的Chardonnay和Syrah在今年度的各項比賽中屢獲佳績，甫上任一年的CEO來台向眾多喜愛葡萄酒的朋友們介紹〖 2023年度獲得國際間多項殊榮的Chardonnay和Syrah的魅力之處。〗
✦ 本場活動亮點 ✦
🔴 必賞
信義區31樓高空景觀中餐廳近眺101琉璃光
🔴 必享
酒莊CEO導覽獲獎國際閫奧之處
🔴 必喝
紐西蘭最具指標性的頂級希哈之一
Homage ( 旗艦款 ，AKA King )
( 2019，牌價：$ 4,800元 )
▶ 活動資訊 ◀
日 期 ❚ 11 月 16 日 ( 四 )
時 間 ❚ 18 : 30 ~ 21 : 30
地 點 ❚ 台北 W 飯店 紫艷 中餐廳
( 獨立包廂 )
地 址 ❚ 台北市信義區忠孝東路五段10號31樓
票 價 ❚ 3,380 +10% 元 / 人
6,500+10% 元 / 雙人
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✷ 當日現場_限定優惠_ ✷
● 購買當日品飲酒款專屬優惠
( 不得和其他優惠活動併用。)
● 購買酒款還能累積ENOTECA會員喔~
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※𝐄𝐍𝐎𝐓𝐄𝐂𝐀保有活動解釋權，購票即表示同意活動規範。
◤ Wine Menu ◢
(酒款總價值： 10,500 元 / 套 )
1. Hawkes Bay Chardonnay 2021
100% Chardonnay
充滿柑橘、白花、與杏仁的複雜迷人香氣，長時間乳酸發酵與泡渣，賦予了豐富的奶油香氣，口感精緻細膩，餘韻帶有烤榛果味道。
🏅 93分 5顆星
雷蒙德·陳 葡萄酒評競賽 Candice Chow
🏅 4.5星 (滿分5星)
葡萄酒評論家 Michael Cooper
2. Gimblett Gravels Chardonnay 2019
100% Chardonnay
誘人的葡萄柚和柑橘香氣，帶有淡淡的榛果蛋糕、焦糖、微微燧石風味，油桃尾韻，口感清新綿長，結構優美，酒體飽滿。
🏅 93 分
國際葡萄酒評論家 James Suckling
🏅 17 分 (滿分5星)
國際葡萄酒評論家 Jancis Robinson
🏅 Top 10 Wines for 2021 (2019 Vintage)
美國商業雜誌 《 Metro Magazine 》
3. Hawkes Bay Pinot Noir 2021
100% Pinot Noir
充滿蔓越莓，李子與辛香料的香氣，隨著時間溫度推移，呈現複雜的苔蘚與清新森林氣息，中段帶有草莓乾的味道，單寧入口絲滑。
4. Gimblett Gravels Syrah 2020
100% Syrah
黑色系莓果調性中帶有石墨與泥土氣息，辛香料如鼠尾草和黑胡椒的風味纏繞其中，單寧緊實，口感絲滑果香飽滿，餘韻悠長。
🏅95 分
澳洲知名葡萄酒評論網站《 The Wine Front 》
🏅94 分( DWWA's 2023 )
世界葡萄酒大賽《 Decanter 》
5. Homage 2019 ~2023年到貨，酒莊首批釋出
99% Syrah ｜ 1% Viognier
🏅96 分 ( DWWA's 2023 )
世界葡萄酒大賽《 Decanter 》
🏅98 分
葡萄酒大師 Bob Campbell MW
🏅 97 分
國際葡萄酒評論家 James Suckling
🏅IWC 2023 金牌
🏅國際譽為紐西蘭最具指標性的頂級希哈之一
◤ 酒 莊 介 紹 ◢
𝗧𝗥𝗜𝗡𝗜𝗧𝗬 𝗛𝗜𝗟𝗟 ( 三聖丘 ) 酒莊位於紐西蘭北島的Hawkes Bay 著名的Gimblett Gravels產區中於1993被釀酒師𝐉𝐨𝐡𝐧 𝐇𝐚𝐧𝐜𝐨𝐜𝐤和英國餐飲大亨𝐖𝐢𝐥𝐬𝐨𝐧夫婦創立。自1997年，首席釀酒師𝗪𝗮𝗿𝗿𝗲𝗻 𝗚𝗶𝗯𝘀𝗼𝗻加入後領導著釀酒與葡萄園團隊，獲得多項殊榮，包括：
●新西蘭年度釀酒師
（Winestate雜誌，2005年）
●年度釀酒師
（梅賽德斯·奔馳霍克斯灣葡萄酒展，2006年）等，
被公認為霍克斯灣最有經驗和最成功的釀酒師之一。在𝗪𝗮𝗿𝗿𝗲𝗻 𝗚𝗶𝗯𝘀𝗼𝗻帶領下，𝗧𝗥𝗜𝗡𝗜𝗧𝗬 𝗛𝗜𝗟𝗟 ( 三聖丘 )酒莊也連連獲得國際評價。
🏅2023紐西蘭百大酒莊 第7名
《The Real Revier》
◤ 酒 莊 CEO 介 紹 ◢
公 司 介 紹
「 ENOTECA 」源自義大利文，
意旨「 儲存酒的地方 」。
◆ 日本最大葡萄酒進口商，成立超過30餘年，門市遍布全日本超過60間以上，事業版圖拓展至香港，中國大陸，南韓，新加坡和泰國等多國家，是亞洲最大規模葡萄酒代理商。
◆ 名列為全日本精緻高級選酒第一名。
◆ 與朝日啤酒( Asahi Beer )和可爾必思( Calpis )同屬日本朝日集團。
◆ 2017年在台灣新光三越A9 信義新天地3F成立［ ENOTECA旗艦店 ］，店內有超過千款各國佳釀。
提供服務：
▗ Wine Bar提供20~40款單杯酒酒款，並定期更換酒單，提供品飲多款樂趣！
▗ 定期舉辦各種品酒課程、餐酒會、主題活動。
▗ 不定期企業品酒講座，主題酒展。
▗ 專屬會員優惠、收藏酒款選購、酒窖租賃。▗ 供應並與各大五星級酒店、米其林星級餐廳、多樣化餐飲美饌店及精品超市等廣泛通路合作。
在 台 關 係 企 業
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