義大利知名家族酒莊Allegrini 並肩 「#米其林 入選」台北高空景觀餐廳 捌伍添第攜手合作為您帶來一場味覺與視覺雙重感受的餐酒會。
《 重點搶先看 》
🔸本場限定菜色和牛崧炒飯 日本和牛 Paring Amarone 。
🔸特選各套餐中最人氣的餐點結合Allegrini酒款風味。
🔸必須要三天前預約的添第叉燒皇和化皮烤乳豬。
🔸 隱藏加碼酒款
《 捌伍添第 餐廳介紹 》
位居台灣地標-TAIPEI 101 85樓，擁有50年深厚中華廚藝的 行政總主廚 謝文 師傅，過往主理的餐廳多次獲得米其林指南評星榮譽，遊歷 香港、中國各地，將中華料理各菜系精通融貫，結合台灣飲食的
「捌味」山、水、海、陸、茶、酒、人、藝
「伍道」人文、風土、經典、創新、融合
創作出跨越菜系的「新中華料理」，菜式雅緻、變化萬千，期待給國內外高賓雅客對 台灣飲食 深誌難忘的體驗回憶。
《 Allegrini 酒莊介紹 》
400多年傳承歷史的義大利家族酒莊集團， 酒莊位於Veneto 維內多省，離羅密歐與茱麗葉故鄉Verona 不到20公里。酒莊所在地Fumane 是號稱Valpolicella 產區最好的區域Valpolicella Classico產區中五個重要次產區之一，有Fumane 河流經過加上河谷地形，60% 的葡萄藤種植在山坡上。土壤部分Fumane 產區以含鈣質的石灰岩為主，同時Fumane靠近Lessini山脈氣候較為冷涼，釀造出來的酒不但風味十足，還帶有獨特的花香及香料味。
Decanter 「 Wine Of The Year 」 , (2022)
Veneto產區第一名，獲得紅蝦三杯獎高達34次
Gamero Rosso 「Winery Of The Year 」,(2016)
釀製酒款是國際評鑑《Gambero Rosso》與《Wine Spectator》年度百大的常客
▶ 活 動 資 訊 ◀
∣ 日期 ∣ 6 月 8 日 ( 四 )
∣ 時間 ∣ 18:30 ~ 21:00
∣ 地點 ∣ 捌伍添第 85TD Chinese Restaurant
∣ 地址 ∣ 台北市信義區信義路五段7號85 樓
∣ 費用 ∣ 4,800+10% 元 / 人
8,000+10% 元 /兩人
∣ 名額 ∣ 16 名
【 理 性 飲 酒 健 康 安 全 有 保 障 】
《 餐廳&餐點示意圖 》
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∣ 活動注意事項 ∣
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