深度品飲摩禮仕威士忌 探索獨一無二的「澳藝精神」
Morris於1859年成立，承襲百年釀酒工藝，專注於釀造世界級加烈酒，曾獲得超過4000面在地與國際競賽獎項，其中有316面Trophy（最高獎）跟1,339面金牌。於2016年攜手澳洲前三大葡萄酒家族Casella，創立Copper & Grain Distilling Co.，以「澳洲摩禮仕威士忌」品牌重新出發。
今年亞洲首發在台上市，首度對外舉辦深度品酒會，將邀請『李奧社長』帶領分享，探尋澳洲特有葡萄酒桶及加烈甜酒桶熟成技術，共同與威士忌愛好者品嚐歷久彌新的澳洲風情。
【品酒清單】
1.澳洲摩禮仕匠師嚴選單一麥芽威士忌
Morris SIGNATURE Single Malt Whisky
澳洲摩禮仕酒廠超過160年的傳承，在傳統製酒工藝的基礎上進行創新與突破，在新興威士忌產國中，展現出劃時代的「澳藝精神」。澳洲摩禮仕SIGNATURE單一麥芽威士忌，選用酒廠屢屢得獎特有的15至20 年加烈甜酒橡木桶進行熟成，創造出美妙圓潤平衡的香甜風味，以酒精濃度44%裝瓶，打造無與倫比飽滿厚實的風格，強烈乾果風味和極其豐富的深度，讓摩禮仕實現了理想中的威士忌風味。
●風味筆記
顏色：金黃色。
香氣：花香、深色莓果等豐富果香，融合甜美的杏仁糖和餅乾香氣。
口感：酒體飽滿而圓潤，有著淡淡的焦糖與濃郁乾果滋味，點綴著些許辛香料氣息，口感細膩宜人，並具有豐裕的深度。
餘韻：餘韻綿長、清新，繚繞不絕。
2021年舊金山烈酒競賽（San Francisco World Spirits Competition）金牌獎
2021年SIP大賞（SIP Awards）白金獎
2022年舊金山烈酒競賽（San Francisco World Spirits Competition）金牌獎
2022年SIP大賞（SIP Awards）白金獎
2.澳洲摩禮仕特選MUSCAT 桶單一麥芽威士忌
Morris Muscat barrel Single Malt Whisky
澳洲摩禮仕特選Muscat桶單一麥芽威士忌，先以法國橡木和美國橡木製作的葡萄酒桶熟成，賦予莓果風味與溫和的木質調性，接著再以稀有的Morris Muscat加烈甜酒桶進行過桶，酒精濃度48%裝瓶，彰顯出摩禮仕核心作品的多層次風味，並完美詮釋出澳洲威士忌的獨特風格。
●風味筆記
顏色：帶點緋紅色澤的深銅色。
香氣：甜美的麥芽、香草、椰棗、可可和深色果味，並緊密交織著肉桂等香料味。
口感：口感平衡，帶有無花果乾，甜美的麥芽、香草，和辛香料味，風味複雜且層次綿密。
餘韻：餘韻討喜，甜美滋味在口中繚繞許久。
2021年舊金山烈酒競賽（San Francisco World Spirits Competition）金牌獎
2021年SIP大賞（SIP Awards）金牌獎
2022年舊金山烈酒競賽（San Francisco World Spirits Competition）金牌獎
2022年SIP大賞（SIP Awards）雙金牌獎
*另有神秘加碼酒*
*贈WSD酒訊雜誌一本*
活動場次｜
2022年9月14日（三）、2022年9月16日（五）
活動時間｜
19:00-20:30（18:45接待 ~ 19:00開始）
活動地點｜
台北市復興北路356號2樓（酒訊品酒教室）
＊捷運文湖線中山國中站步行約2分鐘
活動票價｜
單人票：NT$450 雙人票：NT$800
疫情須知｜
1. 為因應「新型冠狀病毒肺炎」之防疫措施，活動當天請攜帶有效身分證件（身分證或健保卡）。
2. 品酒會入場時，請主動配戴口罩。
3. 驗票時，每位參加者將務必填寫『健康聲明書』，並由工作人員將為每位參加者酒精消毒及體溫測量，若體溫檢測超過37.5度或得知有境外旅遊史者，本公司將拒絕閣下入場，並於活動結束後，全額退還報名費。。
4. 有明顯感冒或咳嗽症狀者，亦請活動當日前，主動聯繫活動窗口取消出席，本公司將於活動結束後，全額退還報名費。
* 為維護公眾生命安全，務請主動配合 *
5. 為免造成不適及不可預期之影響，接種疫苗前3日及後7日期間，請勿報名參加本活動。
