【 Allegrini Cooking Class 】
ENOTECA feat. 自煮生活Cooking & Living 想與各位分享透過義式料理風格結合台灣在地食材,自己邊做料理的同時也邊品嚐wine的交流活動。
時間：2022/09/17(六) 13:00-15:00
地點：「TSUTAYA BOOKSTORE蔦屋松山店內自煮生活門市」
(松山蔦屋 : 台北市信義區松山路11號3樓)
票價：3,200元/人
限額：11名
【未滿18歲禁止飲酒 】
【 理性飲酒 喝酒不開車請找代駕 】
手做料理和搭配品飲內容
Espresso Apéritif
Corte Giara Prosecco 2020
Caprese Salad (卡布里沙拉)
台灣本土慢慢弄新鮮乳酪、西班牙頂級冷壓初榨橄欖油、有機牛番茄
San Polo Rubio Toscana IGT
Pumpkin Soup (南瓜濃湯)
友善阿成南瓜、慢熬蔬菜高湯、西班牙頂級冷壓初榨橄欖油、法國AOP鮮奶油、原味堅果
Poggio al Tesoro Solosole
Sea bass with cognac tomato sauce(紙包鱸魚佐干邑白蘭地醬)
嘉義邱家兄弟生態養殖鱸魚、干邑白蘭地、有機牛番茄
Poggio al Tesoro Mediterra
Dessert-Affogato
手工無添加香草冰淇淋、精品Espresso、君度橙酒
Poggio Al Tesoro Il Seggio
*本課程為餐酒搭配體驗課程
*料理環節由講師示範操作
FB連結:ENOTECA官方粉絲專頁
《 貼心小提醒 》可自備保鮮盒將食物帶回家唷!
合作品牌介紹
***自煮生活 Cooking & Living ***
一個專注於風土味道與人文故事的體驗設計品牌
我們以自然永續的飲食概念為核心，
自煮生活的夥伴們透過飲食體驗活動、分享產地食材、生活品牌選物，帶領大家從餐桌上的味覺練習出發，用五感體驗平衡、深度、原始的土地味道，一起尋回本能的感受力，想像未來永續生活樣貌。
｜防疫期間．活動須知｜
．ENOTECA每日定期消毒，提供安全、清潔的品飲環境。
．入場時填寫健康聲明，測量額溫及酒精消毒雙手方得入內，除飲食需求，
活動期間請全程配戴合格口罩。
．體溫若超過37.5度者，請以健康為重返家休息。
．過去14天內，若有身體不適（發燒、乾咳與其他呼吸道症狀）、
或與身體不適者接觸者，不建議出席。
．居家檢疫與隔離者，隔離期滿前請勿報名參加本活動。
．活動若因疫情延期或取消，相關訊息將於ENOTECA臉書粉絲頁公告。
．ENOTECA關心您，讓我們一起守護健康，共同期盼美好生活！
．如因疫情指揮中新宣布新防疫政策而取消活動，將全額刷退。
∣ 活動注意事項 ∣
．無特別標註酒款以750ml瓶裝供應。
．視情況而定，活動時間可能會改變。
．品嚐項目可能會因情況而改變。
．實際供應酒款年分，依現場庫存為主。
．活動期間，會進行活動實景攝影，如不願曝光在Facebook上請事先告知，謝謝。
．為確保活動品質，嚴禁攜帶外食。
．為維持各位來賓權益，活動當日建議勿噴灑香水或有味道之髮妝用品。
．我們拒絕開車前來品嚐。
．懷孕和哺乳期間飲酒可能會對胎兒和嬰兒的生長產生不利影響。
．依中華民國酒類法規，參加者須為年滿 18 歲之成年人，
若經查未滿 18 歲，無條件取消參加資格。
．於本活動網站(ACCUPASS)報名後，請於指定日期前完成繳費，方完成報名手續。
如未依時間內繳費，主辦單位將不予以保留名額。
( 提醒您 Accupass 目前無法使用美國運通信用卡，請改使用其他信用卡 )
．報名成功後您會收到手機簡訊通知，如未收到手機簡訊，請登入Accupass點擊
「我的票券」查閱您的報名狀態，並將未完成步驟執行完畢。如未付款，
亦無法以電話或mail聯繫，主辦單位有權隨時取消訂單，將名額釋出給需要的顧客。
．活動將憑QR Code掃描入場，每個QR Code僅限使用乙次，請妥善保管避免他人誤用。
購票人訂票時若未確實登錄同行友人資訊，請自行將QR Code個別提供給同行友人。
．如因個人因素無法出席僅接受名額轉讓，恕不提供酒款打包服務。
．參加者於參加本活動之同時，即同意接受本活動之活動辦法與注意事項 (含其更新修正內
容) 之規範, 如有違反本活動注意事項之行爲，主辦單位將取消其參加資格，並對於任何
破壞本活動之人身攻擊、謾駡、轉貼、煽色腥等內容將一律刪除, 得向參加者請求損害賠
償，參加者應負一切相關責任。
．本活動如有任何因電腦、網路、電話、技術或其他不可歸責於主辦單位之事由，而使參與
本活動者所寄出或登錄之資料有遲延、遺失、錯誤、無法辨識或毀損所導致資料無效之情
況，主辦單位不負任何法律責任，參加者亦不得因此異議。
．若遭遇颱風、天災等不可抗力因素，活動將取消或延期舉辦，日期另行通知，不便之處敬
請見諒！
．本活動辦法若有未盡之處，ENOTECA保留隨時解釋與修改本活動內容細節所有權利，無
須事前通知。未來任何活動細節與條款的更新修正將公布於Accupass活動報名頁與
ENOTECA臉書粉絲頁，我們將不主動個別提醒您有關條款的更新。
．Accupass 為支持環保和推廣節能減碳，活動票券將採用電子發票，待活動結束後以電子
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( 活動日期為9月17日，報名人最遲於9月10日晚間11：59分前申請退票，包含例假日。)
