餐飲業高效社群行銷攻略・行銷實戰工作坊（延期至年底）

適合對象：

・ 開了餐飲店卻不知道怎麼經營社群的老闆

・ 經營食品業社群的新手小編們

・ 對食品業經營行銷有興趣的人

・ 想嘗試網紅/口碑行銷卻沒有太多預算和經驗的餐飲店老闆和小編

你可以收穫：

・ 用最小預算達到行銷目的

・ 實際了解如何規劃、操作自媒體社群與評估效益

・ 實際了解如何與網紅合作，借力使力

工作坊大綱：

一、根據受眾、預算、目的等選擇社群主力平台

二、新手專屬的社群經營策略規劃

三、自製社群素材、版面規劃與靈感發想

四、有限預算下的口碑行銷操作分享

五、挑選合適的口碑行銷策略

六、KOL、KOL 挑選與避雷要點

七、網紅合作執行細節與效益評估

工作坊形式：

・ 簡報授課與案例分享

・ 小組討論交流

・ 心得發表

・ Q&A 問答

課前準備：

・ 請盡量帶攜帶您的筆記型電腦或是平板，上課時可以邊參考自己的社群做分析；小組討論時，也可能會運用到您的社群經營或是口碑行銷案例

講者介紹：

Irene Chang 艾琳 講師

現任職位：

・ 談話食間 Beyond Your Taste - Co-Founder/商務開發與數位行銷

・ 跨國軟體科技企業 - 數位行銷經理

・ 破千粉絲個人自媒體斜槓 IC - Founder

・ 破千粉絲美食自媒體鹹牙齒療癒食間 - Founder

・ 在地巷弄美食情報信義區中午吃什麼 - 副版主

相關經歷：

・ 跨境電商新創 - 品牌行銷專員

・ 跨境電商新創 - 日本市場網紅行銷專員

・ 愛德曼公關 - 消費性產品 PR 實習生

亮眼成果：

・ 經營美食 Instagram 累計 2000+追蹤者，長期維持高互動率7 - 10 %（破千追蹤的IG公開帳號平均互動率僅 5.7％)

・ 為餐廚品牌規劃執行日本網紅行銷，引進雙倍流量至Amazon商品頁、並帶動銷量成長 200%

・ 經營新創企業 FB 社群，3 個月內追蹤數成長15％，為競爭對手粉絲頁成長速度的4倍

・ 經營新創企業 Youtube 頻道，第一個月訂閱者即成長120%、曝光數成長176%、觀看數成長188%

學歷：

・ 國立台灣大學財務金融系學士

・ 日本國際教養大學交換學程一年

相關參考連結：

・https://linktr.ee/saltytoothtimeirene

李佩孺 Pei Lee 講師

現任職位：

・ 美食新媒體——談話食間 Beyond Your Taste - Co-Founder/媒體總監

・ 手工插畫餅乾——日日安 Ann’s Daily - Co-Founder

・ 個人 Podcast 自媒體 PeiPeiTalks - 節目製作與主持人

相關經歷：

・ 餐飲行銷營運執行顧問

・ 跨國餐飲集團連鎖總部 - 品牌行銷

・ Finesse Pastries - Marketing Coordinator (Boston, USA)

・ 統一星巴克 - 店副理  

亮眼成果：

・ 於2021年創立三個自有品牌，含網路餐飲品牌、美食媒體、個人品牌

・ 協助小型餐飲品牌執行營運與行銷，於半年內提升營業額1.5倍以上

・ 擔任公司內部餐飲新品牌負責人，於半年內與團隊開一間店

學歷：

・ Emerson College 整合行銷碩士

・ 國立中興大學企業管理系學士

・ 食品暨連鎖加盟管理學程

相關參考連結：

・ https://linktr.ee/peipeitalks

備註：

・這堂課適合正在創業籌備中或是已經開業的店家，若僅是未來想創業但毫無準備與行動，更推薦先上【 從 0 -1 規劃全新餐飲品牌】創業實戰工作坊，會更能循序漸進！

・ 前 5 名購買早鳥票的學員，可享 $100 折扣＋談話食間免費 1 分鐘口播廣告 + IG/FB 限動宣傳乙次

・ 凡一次購買兩堂 9/18-9/19 本次創業實戰工作坊系列課程的學員，皆可以從以下兩種服務，任選一種於一年中免費使用：A.攝影師免費照片 8 張 B.官網美食推薦文 1 篇

・ 9/18-9/19 本次餐飲創業實戰工作坊共有 4 堂課程，歡迎餐飲業老闆＆團隊參考：

【從 0 -1 規劃全新餐飲品牌・創業實戰工作坊】

【餐飲業的無形資產：品牌定位・品牌實戰工作坊】

【小成本拍出高質感餐飲照・攝影實戰工作坊】

【餐飲業高效社群行銷攻略・行銷實戰工作坊】

・ 講師本人與此堂課程，目前僅於談話食間授課。

注意事項：

1. 活動前 3 週發出地點通知；活動前 1 週發出課程提醒與注意通知
・ 麻煩您協助留意 Email 信箱

2. 如遇不可力抗因素 or 因本堂課程人數未滿 5 人報名無法開課時，
・ 會於 1-3 個工作天前通知並告知是否延期舉辦或停止舉辦
・ 活動費用可保留至下一次舉辦或進行退款作業

3. 若已成功報名，需取消或退票者
・ 可於活動開始前 8 日透過Accupass進行退票，我方委託Accupass代為處理退款事宜，相關退票詳情請見 如何辦理退票

・ 若於活動開始前 0 - 7 日申請退票，我方將不予退票，但可延至下一次的課程使用，退票者須主動聯絡我方之 Email：business@beyondyourtaste.com 進行後續程序

主辦單位簡介：

談話食間 — 在談話中探索食物之間的小故事。

目前談話食間主要經營兩大事業體：新媒體 ＆ 餐飲業整合服務。

談話食間數位新媒體：
陪聽眾和讀者一起挖掘美味餐點以外的每一份小巧思與溫暖故事， 將店家的每一份心意，透過聲音與文字傳達給熱愛美食、注重生活細節的閱聽者。

談話食間餐飲業整合服務：
談話食間專業團隊透過 Podcast 深度專訪、專欄報導、口播廣告等資源，搭配多年深耕餐飲業的品牌與行銷功底，以及豐富的網站架設與管理經驗，輕鬆讓顧客了解你的用心！