跑個大半個地球還是回到了心心念念的家鄉，重新投入這片山海的擁抱，只有耳濡目染餐廳的生活習慣，沒有專業的工作技能，經營家族老店一切從頭開始，歷經空降被夾殺、老客人留不住、新客人不進來的營運窘境，從心出發，從掃地、拖地打雜開始，掌握廚房營運、負責行銷編輯、公司制度確立、產地食材的拜訪.....等等，有如連續劇般的一、二代交接風暴，這是一個正在進行中的花蓮囡仔奮鬥打拼的故事。
分享主題 : 創業沙龍 - 在地老店轉型與經營
課程日期：110年6月23日下午14：30至-16：30 (14:00開放上線)
課程地點：花蓮新創基地(花蓮市海岸路17號)
課程師資 : 龍哥斯特海鮮餐廳 負責人 - 曾璽文
學員資格：本場講座不限制職業別，對本次講題有興趣者皆可報名，以相關產業之從業人員及18~45歲青年優先錄取。
因疫情影響，將改Googlemeet線上授課
**如若需要申請創業時數證明，還是請大家要填系統報名喔**
**為響應防疫實名制，請於報名系統填寫中文姓名**
活動聯絡人：花蓮縣政府青年發展中心 吳小姐或羅小姐 03-8221316
