談談心靈食堂：靈魂良食(Soul Food)
『心靈食堂』是慢空間在2017歲末全新的概念式提案，靈感是來自很多來空間的客人常常誤以為慢空間是個咖啡廳，或類似歐式輕飲食的小餐館，由於這樣的美麗誤會激發了我們想藉由『靈魂良食』的概念傳達對心靈滋養的內涵，用這樣的形式來完成大家對慢空間的想像，我們也是一種另類的餐廳！
身體透過攝取有形的食物獲取一日所需的能量，心靈自然也需要精神糧食來供應其品質的維護與提升，否則疲累不堪的心靈、混亂焦躁的情緒將無形地吞食幸福的人生；優質的靈性食材種類眾多，慢空間以1.生活化 2.實用性高 3.容易日常自習的原則為大家挑選菜色，因此少了重口味(Heavy)、較高深的靈性食材。非常適合推薦給剛起步，想提升自己心靈品質的你，從「心」開始提供生活指引，讓你過得更有方向感，處事更加精準而靈活。
談談冬令進補
「天行健，君子以自強不息.....」，古人強調生活起居順應天體的循環，方能達到天人合一的理想 。依時序歷經上半年向外辛勤耕耘，在各行各業舞台上大放異彩，在邁入秋冬之際，萬物的能量應該向內收斂，此時沉澱、盤整更符合這個季節，隨著上半年在舞台上的付出，心靈向外流失的能量也正好得趁此時補充與修復，好好蓄勢為著翌年萌生的春芽。
從『全人』的角度來看，養身是全方位的，從身體、心理甚至靈魂精神層面缺一不可，因此，慢空間心靈食堂於11/18正式開幕，規劃一系列身心靈全效性靈魂良食，讓大家可以無時無刻能量飽滿。
— 2018/01/27 最終場 菜色介紹 —
★ 嗅覺覺醒 <場次時間/13:30-14:30>
湯底/湯料：
我們往往忽略了除了口腔以外，鼻子也是身體與外界接觸吸收的重要管道，透過肺部的氣體交換，許多小分子會進入血液中，通過循環系統遍佈全身，暴露在人工香精的環境中，對大腦神經中樞將產生隱形的傷害，除了暈眩、噁心、嘔吐的現象外，長期來說對記憶力等學習表現都會造成影響，課程要傳達分辨香精與精油的方法，有意識地運用天然香味來提升我們的生活品質，改善、舒緩身心的不適徵狀，同時揭開前在日常生活中的致病氣味因子，讓你生活更自然更健康。
1. 精油與香精的差別，哪些常見氣味不存在於自然界中，接露生活中常見的氣味認知誤區。
2. 介紹、比較常見單方精油對居家生活生理與心理的效用(植物人格應用)
3. 同學Q/A 即時討論
適合賞味體質：
1. 想學習辨識天然精油與人工香精的朋友。
2. 對精油居家護理有興趣的朋友。
3. 對精油調整心靈功效有興趣的朋友。
★ 音浴─春之際 <場次時間/14:50-15:50>
湯底/湯料：
我們每天都會洗去身體的髒污，但情緒的髒污呢？一年之計在於春，在這個嶄新的2018年，給自己一個機會，從此，你的生命將因此改變。
千年以前，頌缽原本是被用來當作容器與食具，然而經過時間的轉變與古人的智慧，他們發現透過敲擊頌缽所發出個聲音，竟然可以讓人身心平靜，甚至達到釋放與合一的境界。
原來，敲擊頌缽所產生的諧波(Harmonics)會與身體細胞內的水分子達到共振，在物理層次上，有放鬆身心的效果，更重要的是在靈性層次上，頌缽不只是一個會發出聲響的東西，他還能乘載你生命的重量，讓你重獲新生。
這次的團體體驗課程，會讓大家體驗透過音波來洗滌髒汙的暢快感受，透過頌缽敲擊的震動，震掉細胞內你不在需要的情緒結，讓我們一起重新充電，提起新能量邁向2018。
適合賞味體質：
1. 想體驗何謂" 音波沐浴 "者。
2. 想透過頌缽重新充電，體驗嶄新生活者。
3. 受夠了自己的某些情緒，一直覺得卡卡者。
4. 對宇宙保持好奇與開放者。
★ 生命創力講座 <場次時間/16:10-17:10>
湯底/湯料：
禪卡與生活
奧修(OSHO)的教導不是一種宗教，不是一種信仰，而是引導人在有限的生命中活出真我，以極大值綻放的成長學習，透過他直截了當的文字和話語喚醒每一個沉睡的靈魂，他不用花言巧語來讓你追隨他，喜愛上他，卻能用真誠不做作的方式一次又一次的穿透你的心靈，帶你從生活的昏沉之中甦醒，從偏離的軌道中再次回到自己生命的主場。
在這一小時的講座中，除了介紹奧修，更要帶您透過奧修禪卡練習在生活中落實禪卡的指引，Dan彙整了自己過去的真實經驗來分享一路上禪卡為他帶來的成長與蛻變，學習如何使用禪卡靜心與觀照，協助你在新的一年以帶著新的觀點、新的視野、新的自己從鬼打牆般的困境中跳出，鬆開僵固的意識限制，為新生活注入豐沛的創造力。
適合賞味體質：
1. 想認識奧修以及奧修禪卡的朋友
2. 想學習如何使用禪卡靜心觀照生活的朋友
3. 想柔軟僵固意識框架，活得更自在更豐盛的朋友
