紅茶是世界上品飲人口最多的茶類,你是不是也愛喝紅茶呢? 除了苦、澀、甜、香之外,你知道還能如何描述茶的香氣滋味嗎? 本課程將透過深入淺出的系統化引導,帶你了解紅茶消費市場現況與未來,藉由超有趣的品飲活動,讓你更直觀的感受每支茶的風味差異,用自己的語言,與友人分享茶。
想知道焦糖香與麥芽糖香有何不同? 想說得一口好茶,讓他人對你刮目相看? 那就跟我們來趟台灣紅茶品味之旅吧!
—————————————————————– 活動內容 ———————————————————————
授課方式:
1. 原版教材:中文/英文
2. 授課語言:中文/英文
課程包括:
1. 講茶學院 原版教材
2. 台灣茶體驗課程:總時數2小時
3. 互動式品茗體驗:3款經典茶品
4. 茶席教學:任選1款茶品實際操作泡茶
課程大綱:
- 品評 Tasting
- 台灣/世界紅茶版圖
- 產地/品種/製程對紅茶風味的影響
- 品評三款特色紅茶
- 台灣/世界紅茶版圖
- 科學泡茶法
- 如何挑選泡茶器具
- 如何沖泡台灣特色紅茶
- 如何挑選泡茶器具
- 分組練習
- 功夫茶藝介紹
- 由你來泡一壺茶
- 功夫茶藝介紹
—————————————————————– 適合對象 ———————————————————————
茶產業相關行業人士 → 無論是從事茶類相關服務行業、種植、售茶、投資或教育,歡迎你來和我們交流 !
咖啡、酒業人士 → 2小時體驗課程,讓茶葉不再那麼神秘,認識世界三大飲品有何異同 !
茶愛好者 → 2小時體驗課程,解答30年茶葉疑問,少花三萬冤望錢 !
社交活動愛好者 → 擁有茶知識將增進你的談話廣度與技巧,社交無往不利 !
上班族 → 原來喝茶比喝咖啡時尚,不用花大錢也能在家、在辦公室輕鬆品茗,學會享受愜意而優雅的時光 !
———————————————————– 其他體驗課程 ———————————————————————
【茶の發酵學】茶風味與沖泡體驗課
https://www.accupass.com/event/1811020606575643641...
https://www.teatalkacademy.com/index.php/class/18-...
【職人烘焙魂】茶風味與沖泡體驗課
https://www.accupass.com/event/1811020629211550386...
https://www.teatalkacademy.com/index.php/class/18-...
※ 體驗課程8人以上即可包班,歡迎來電/來信洽詢 ~
—————————————————————– 課程費用 ———————————————————————
課程費用:NT $ 800
※ 報名費可折抵 NT $ 200 店內消費
※ 凡講茶VIP無論票種皆再享 9折 優惠,講茶VIP加入連結
https://www.teatalkacademy.com/index.php/class/16-...
—————————————————————– 活動地點 ———————————————————————
講茶學院 - 台北教室
地址 : 台北市中山區民權東路二段152巷22弄4號1F
交通 : 捷運行天宮站3號出口,步行3分鐘即可到達
—————————————————————– 聯絡資訊 ———————————————————————
講茶學院 官網 : https://www.teatalkacademy.com/index.php/class
講茶學院 FACEBOOK : https://www.facebook.com/TTEA.Taiwan2015/
講茶學院 E-mail : teatalkacademy@gmail.com
台北教室電話 : (02) 2503-2503





