4月29日（六） 10～12時
萬丹建隆宮活動中心
（萬丹鄉社上路3號，社上路、建隆路交叉口）
⋯⋯
【為了讓家人吃安心的水果乾】
原本當園藝只是興趣的小學老師，
為改善先生體質開始種植檸檬。
一次聚會中，
朋友提議下嘗試製作檸檬乾。
調配比例、軟化、梅醃、曬乾——
小心翼翼到最後一關，沒想到卻發黴——
倒掉，重來。
耗時費力不斷摸索，為的是製作完美比例的檸檬乾。
第二代返鄉接棒，
白天工作、晚上推廣檸檬乾通路。
從替未滿周歲的女兒挑磨牙零嘴得來的靈感，
夫婦倆複製母親製作檸檬乾的經驗——
在第一代的檸檬乾基礎上，
接棒的第二代在果乾製作上有什麼創新之處？
把水果變成零嘴有哪些要克服的困難呢？
歡迎在四月最後一場青創講座，來＃萬丹聽聽清河堂果乾老闆的營運分享。
——對以下有興趣的人適合聽——
》農產加工／農產商品開發／農產營運／農產行銷／農產品牌建立《
