三大理念
● 惜物善用採用符合安全用藥標準的滯銷品或外觀不佳但不影響品質的台灣當季格外品水果，並於成品完成後再次送農藥檢驗確認安全無虞。
● 公平貿易
選用公平貿易認證砂糖，協助發展中國家的生產方創造更公平的貿易條件，並委由通過HACCP及ISO22000標準認證之製造廠生產，達到符合衛生條件、製程可追溯、品質穩定。
● 回歸食物本質
100%無添加物，果肉率達七成以上，發揮水果天然滋味，生產單品口味，可以多元運用在沖泡、塗抹、入菜等方式。
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