見面閱讀ＸOne For One
Aspire Talk NO.11
開店到連鎖品，餐飲創業成功的關鍵
時間｜2016.05.28（六）14：00～17：00
內容：A.東區排隊飲品名店SOMA創辦人・Jeremy Lo
我為何選擇進入飲料紅海市場？從虧損到人氣名店的關鍵
B.連鎖餐飲品牌春水堂｜瑪可緹｜茶湯會｜秋山堂・劉彥伶
連鎖餐飲的品牌文化建立
地點｜臺北市中山區中山北路2段128號3樓，中山公民會館，民權西路站
費用｜活動免費，歡迎隨喜
隨喜將支付場地、師資，其餘將支持中壢特殊境遇孩子課後舞蹈班師資
凡參加本次活動的朋友，可獲得以下加值好康或抽獎機會
▶1.每位現場參與者皆可獲得SOMA神秘禮物
▶2.現場將抽出15位幸運來賓，贈送您春水堂珍珠奶茶兌換券
活動簡介
很多人都有著開店的夢想，想像著開店之後的美好生活，但往往很快就發現事實不見得如此，各種挑戰接踵而來，有些人撐不過去就放棄了，但有些人從不斷修正中找到了通往成功之路，台北東區排隊名店SOMA可說是最好的典範之一。曾經受過藍帶廚藝訓練、擁有MBA學歷的Jeremy Lo，看起來具備開店的各項專業知識與技能，可是一開始是吃足了苦頭，然而最終不僅讓他挺了過去，也翻轉了SOMA，他是怎麼辦到的呢？
對開店的人來說，心中也常有另一個夢想，就是期盼有天能拓展成連鎖品牌，不過開分店並不等於建立品牌，其中的差異是什麼呢？創立迄今超過30年的春水堂，是台灣眾所皆知的珍珠奶茶代表，想到春水堂，就會浮現鮮明的服務風格與產品水準，他們是怎麼在全台建立如此一致性的品牌識別呢？現在春水堂又已經發展出瑪可緹、茶湯會、秋山堂等三個新品牌，又是如何打造差異化呢？從小喝著珍奶長大，一路跟著春水堂成長，迄今則是扛起展店、多元品牌文化建立、人才培訓的劉彥伶，將與您分享她一路走來的寶貴經驗！
講者介紹
活動流程（14：00開始報到）
One For One｜捐贈項目
1.【晴天太鼓隊】
太鼓隊裡的孩子，因為家庭情況較為辛苦，比較沒有自信，也可能被同學欺負，變得畏畏縮縮。世界和平會為幫助這群孩子，決定藉由打太鼓的方式來增加孩子的自信與自我肯定，然而因為經費短缺與師資難尋，只能自主練習，為使得這群特殊境遇的孩子們能夠獲得更好的學習、強化技能、提升自信，我們決定將One For One資源投入支持晴天太鼓隊。
2.【遇見快樂的身體】
長期處於壓力、暴力、傷痛、身心疾患處境的特殊境遇女性，可能已經很久沒有感受到快樂了，我們希望透過身體壓力的釋放進而調節她們的情緒溫度，只要身體快樂了，心也會漸漸跟著快樂！
3.【半職力培訓－舞動青春】
來自特殊境遇的青少年孩子，不僅生活體驗機會比起一般孩子還要少、缺乏信心，對未來往往更是沒有方向，透過舞蹈訓練，我們希望能夠讓她們找到屬於自己信心與勇氣，甚至也能進一步成為她們的一技之長。
4.【遇見美麗的自己】
偶然一個機會，社工告訴我們很多來自經濟困難家庭孩子的母親，從來沒有機會化妝，或著早已遠離美麗這件事，即便心中憧憬著，卻也不敢奢望那一天的到來，我們期盼透過基礎化妝課程，能夠讓她們重新遇見美麗的自己。
5.【遇見健康的自己】
健康的身體不僅能夠幫助我們面對生活各種壓力、減少醫療費用，提升生活品質，更與樂觀態度、心理堅韌度發展有深切的正面影響，我們希望透過體適能指導與運動習慣的培養，讓特境朋友獲得更多的自我支持力量。
❤歷次One For One活動：http://www.sheaspire.com.tw/p12-teacher.php
❤特殊境遇族群實際上課情形：https://www.facebook.com/groups/670992739686936/
說明：此社團僅限曾參與過One For One的朋友加入，除分享特境族群上課情況外，也是大家線上交流的空間
一起做好事
注意事項
1.主辦單位保留課程內容更動權利，此次活動完成表單資料才視為報名成功。
2.您將會於活動前收到活動通知信或簡訊。
3.活動當天由主辦單位查驗紀錄即可。
4.特殊境遇族群教育狀況，將持續公告於SheAspire官網及臉書One For One社團
5.其他未盡周全事宜，請依主辦單位公告及場地規則為依據。
6.如有任何問題，請撥打客服專線02-2986-0315，週一～週五 上午9：00~12：00
下午13：30~18：00，或Email至：service@sheaspire.com.tw，將有專人為您服務。
