終身受用的茶學問
從常識教到知識,從知識教到嚐試
茶葉,幾乎是所有台灣人都會接觸到的飲料
從小朋友喜歡的奶茶、女孩的午後紅茶、爸爸泡的烏龍、減肥族的油切綠茶
茶飲,是千百年來中華民族難以改變的習慣
你是否想過,茶竟然佔據你的生活這麼多
而你對他的了解,卻是少之又少
茶藝師大鈺兒,用十多年的茶山經驗
從茶的常識、茶葉的科普知識到茶的沖泡、茶的品嚐、飲茶的禮儀
用淺顯易懂的方式
讓所有人都能更深入、更有廣度的認識茶飲文化
受用一輩子的茶飲知識
都能為你日後的每個品茶時刻增加樂趣
課程時間
8/1~9/5 週三、週日下午2:00開始,約1.5-2小時。
品茶內容僅供參考,將依據產季等狀況調整。
8/01(三) 淺談六大茶類
-綠茶、紅茶、青茶(烏龍)、白茶、黃茶、黑茶
8/08(三) 台灣人該懂的台灣味
- 金萱、四季春、烏龍
8/12(日) 午後的紅茶課
-紅玉紅茶、阿薩姆紅茶、蜜香紅茶
8/15(三) 紅與茶-一飲夏日良緣
-東方美人、紅烏龍、紅水烏龍
8/22(三)焙火的魅力
-生茶、熟茶、老茶
8/26(日)一品茶色
-綠茶、青茶、紅茶
8/29(三)品味山頭氣-高山茶的靈魂
-阿里山、杉林溪、松柏嶺
9/05(三) 茶道禮儀&終身受用的泡茶技巧
課程費用
8選4堂課 3000元
8選8堂課 5200元
備註:報名4堂課以上,可享2次補課機會,可任選幕耕活茶研所任一堂課補課,請假需於上課前3日通知,並於原課半年內補完
師資介紹
茶藝師大鈺兒
一個自都市走進茶山的茶人,歷經十多年的茶山經驗,從無到有一點一滴的累積,自成一套習茶的流程,讓大家可以由簡至深的學習到最正確的茶知識。
-中國高級三級評茶員
-中國高級三級茶藝師
-茶思維茶業執行總監
-茶思維專任茶葉講師
-鹿谷鄉農會茶藝師
-專業焙茶師
-2011、2012生活茶會區域召集人
-兒童茶藝推廣指導老師
-亞太茶陶研究所
【幕耕活茶研所】環境介紹
舒適的上課環境,最多8人小班教學

輕鬆無壓力的品茶與學習





