在場活動中，我們想帶領大家重新回到自己，透過進食的過
我們將透過美味的食物、空間中香氣、物件、音樂等一切化
：：透過咖啡館的五感，創造一段自我療癒時光：：
不知道你是不是也常有一種 「心hen累」的感覺？就算休假仍然沒有辦法真正放鬆？
▎其實，你的心感到疲憊，多半都與他人有關
回想一下，當我們的心感到疲憊時，是否多半都與他人有關
我們將運用感官設計體驗，透過觀察、品嚐、嗅聞、聆聽以及觸摸，帶你打開感官，探索各種迷人小細節。一起學習如何運用五感，捕捉咖啡館的迷人光線、顏色、聲音、氣味與美味，並將這份感官力帶回到生活裡，你將會在生活中發現更多的美感與趣味！
▎讓心好好放鬆休息的秘密 —『回到自己』
在場活動中，我們想帶領大家重新回到自己，透過進食的過
我們將透過美味的食物、空間中香氣、物件、音樂等一切化
至於「回到自己」有什麼好處呢？就要由你親自來感受了！
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｜工作坊內容｜
① 學習用感官，好好吃一頓飯：
◍ Part ① 學習用感官，好好吃一頓飯：
入口前，觀察食物的色澤、質地與氣味；入口後，深刻感受食物在口中的細緻變化；下嚥後，體驗食物在身心產生的變化與力量。我們將帶你打開感官，陪你吃一頓緩慢而美好的早餐。
你可能會發現，原來光是換個方式吃飯，就能帶來意想不到的力量！
這部分的學習特別適合：
✓喜愛品嚐美食的你
✓常常不小心吃飯速度太快、飲食過量的你
✓最近心情易煩躁緊繃的你
🍽 11月份場次 捉感餐點
❍ 自製風乾番茄與奶油乳酪棍子麵包
❍ 爐烤綜合蔬菜棍子麵包
❍ 香料南瓜抹醬配法國麵包
❍ 飲品：檸檬氣泡飲、單品咖啡
❍ 甜點：手工冰淇淋
*餐點皆為五辛蛋奶素
◍ Part ② 學習用感官，捕捉環境之美：
原來熟悉的咖啡館，藏著好多過去沒注意的小細節！
觀察所處的空間，存在哪些細緻、動人的細節：除了眼前誘人咖啡與美食，還有哪些你不曾注意的事物？ 除了音樂與人聲，還存在著哪些有趣聲響？除了咖啡香，還可以在咖啡館聞到哪些細緻氣味？ 透過課程中的感官設計體驗，將帶你探索生活中不曾注意過的迷人細節
這部分的學習特別適合：
✓想培養美感與觀察力的你
✓時常覺得自己過著日復一日的無感生活，希望能重拾自己的生活感知，替生活增添樂趣的你
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◍ Part ③ 學習用感官，回到自己內心：
透過打開感官，懂得感受生活中平凡、細膩事物的美，因而擁有能靜下心來傾聽自己內心聲音的能力，並且對生活常保滿足
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⇣ 這樣的你該來場捉感練習 ⇣
﹆ 覺得思緒一團亂，渴望找到一段時間好好的靜下心、和自己
﹆ 生活忙碌疲憊，即使休假時間也無法感到放鬆
﹆ 喜愛吃美食，飲食速度如同音速超人（？）卻很少真正慢下
﹆ 希望能培養自己對事物的觀察能力與美感
﹆ 時常覺得自己過著日復一日的無感生活，希望能重拾自己的
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⇣這場工作坊能為你帶來什麼？來聽聽參與者分享吧！⇣
：：「整個活動是一個體會到自己飲食方法改變的過程，從一開始的沙拉，觀察到自己的飲食習慣，在後續的飲食帶領下，慢慢意識到自己想要即食的狀態，並學會開始好好品嚐、感覺食物，是一個非常寶貴的學習」
：：「從視覺、嗅覺一步步進入味覺體驗，整個品嚐的過程和感受變得更加立體，對自我感受的覺察也更鮮明。之前對於「當下」的體驗多是以身體、肢體的覺察，第一次以食物品嚐方式感受，很有趣。」
：：「很喜歡那種導引式的感官練習。先從大範圍粗淺的概念慢慢著重細節與結合。漸進式的方式去開啟感官，然後融合會有一種成就感。但真正對我來說最重要的放緩腳步。平常這些對我來說是很急的事情，很少心平氣和的放大平常忽略的感受！」
：：『在忙碌的生活中，可以用這種溫柔又細膩的捉感時間
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▧時間
2018 9-12月，每月的第一個週日早晨 8:30-10:00 am （對，時間沒有打錯喔，一起早起，享受咖啡館美好的Sunday Morning吧！）
2018/10/07 （日） 早上8:30-10:00
2018/11/04 （日） 早上8:30-10:00
2018/12/02 （日） 早上8:30-10:00
＊本活動單場只有6個名額，想參加請儘早報名喔！
▧地點
The Folks / 台北市大安區四維路208巷3-1號 (請找四維路198巷進入，位在三多公司旁)/ 近捷運科技大樓站
▧活動費用
$850 （活動費用含餐點）
完成報名後，我們會寄送匯款資訊至您的電子信箱，請於報名後2日內繳費，逾時將自動取消報名資格，謝謝配合！
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