請直接到現場報名參加！！！
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第一場次｜14:00-15:10｜基改食品面面觀
認識基改技術、了解基改作物的來歷，
破除既有的迷思，建立正確的食安知識，保障自己的「食」權利
有人說基因改造技術你可以不喜歡，但不能說危險；
有人說絕不能讓我的孩子吃到、防堵基改食品進校園；
有人說基改議題辯來辯去，信者恆信，早就是宗教信仰問題......
然而社會大眾對基改食品的認識，似乎仍然處於模糊、或是極端的狀態，
因此，邀請專家學者站在專業科學的角度，與您溝通對話，讓您理解其重要性。
14:05-14:25 | 中央研究院院士 余淑美院士｜植物生物科技是什麼？
你知道什麼是植物生物科技嗎？為什麼我們要運用生物科技來改良作物呢？
當世界產生糧食危機時，植物生物科技對我們有何幫助、有何貢獻？
透過專家解說，讓你跳出框架，同時告訴你為什麼不用擔心生物科技改良食品的安全性！
14:25-14:45 | 臺灣大學動物科學技術學系 陳明汝教授｜國內基改產品之管理與標示
從基改食品安全出發，告訴你哪些食品需要被控管，講述國內基改食品管理的政策，從安全評估流程到登記查驗流程等，皆是經由政府單位層層把關。並比較國內外管理規範，說明國內政府部門管理之內容。最後講述未來可能面臨的挑戰，民眾與業者該如何面對、正視基改食品。
14:45-15:10 | 交流與談
- 食力媒體 童儀展總編輯｜講座交流主持人
- 中央研究院院士 余淑美院士｜講座交流與談人
- 臺灣大學動物科學技術學系 陳明汝教授｜講座交流與談人
- 中興大學食安所 林信堂助理教授｜講座交流與談人
第二場次｜15:30-16:40｜黃豆產業與永續農業
以客觀的角度認識基改黃豆的歷史，
了解基改黃豆製品是安全且可食用的！
市面上最常見的基改食品多數來自基因改造的黃豆，
黃豆可加工製成醬油、豆腐、食用油及其他豆類製品。
因此，邀請學者分享基改食品在台的產業脈動，
邀請業者以50年實務經驗看基改食品，
形塑業者與民眾對基改黃豆的正面態度。
15:35-15:55 | 臺灣大學生技系 潘子明名譽教授｜基改食品在台灣的現況及未來，以黃豆為例
以基改食品之定義與研發為起源，帶到現在國內現況，並簡單說明基改食品之管理狀況，以理性層面探討基改食品之安全性，最後講述未來展望，強調多數科學家對基改作物研究持樂觀態度，讓聽眾知道基改技術的研發與安全性是經科學家背書，增加民眾可信度，傳遞正確的資訊。
15:05-16:15｜台灣省豆腐商業同業公會聯合會 蘇漢城理事長 ｜50年實務經驗看基改食品
以專業職人豆腐製造業者的角色，將自己50年產業實務經驗帶入分享，以親身實地考察，去搜集資料、認識基改技術、了解基改評估與安全審核，因此深知農業生物科技的演化對人類來說是非常重要的！身為消費者的你，有權對農業可能產生的危害加強監督，同時也因認可農業改良對糧食生產的貢獻，雙軌並行是一個理性的方式，保障自己的食權利！
16:15-16:40 | 與談交流
- 食力媒體 童儀展總編輯｜講座交流主持人
- 臺灣大學生技系 潘子明名譽教授｜講座交流與談人
- 台灣省豆腐商業同業公會聯合會 蘇漢城理事長｜講座交流與談人
- 臺灣師範大學 林基興教授｜講座交流與談人
活動對象｜食品產業從業人員、食品相關科系師生、關注食品生物技術與食品安全的消費者
活動費用｜此活動全程免費
活動名額｜各場次90位，座位有限，額滿即截止報名。
注意事項｜
- 報名完成即表示同意上述聯絡資訊供《食力》未來活動推播通知之使用。
- 《食力》有審核參加者是否符合食品相關業者、食科所師生資格之權利。
- 《食力》保留修改時間、地點、講師、內容及參加名額之權利。
- 活動聯絡人：陳小姐 02-23518831#620。
