【期間限定體驗課-週四微線上喫茶夜】
一場兼具人文、品茶、歷史的饗宴,週四下班後,最值得體驗的茶學素養課。
週四線上喫茶夜
從常識教到知識,從知識教到嘗試
一場兼具人文、品茶、歷史的饗宴,每天下班後,最值得體驗的茶學素養課。
線上品茶課程:自在學習,別讓疫情停下學習的腳步
《慕耕活茶研所》與你一起停課不停學
把茶館搬到家裡面,輕鬆品茶,開心學習
。 線上課程 ,即時參與討論
。 茶樣寄到家,還能揪家人一起上
。 每堂課【至少4款】茶樣
你只需要準備兩個瓷碗、兩個瓷湯匙
在家也能享受品茶學茶的樂趣哦!
《少見品種茶會-那些你未曾喝過的味道》 -7/08 19:00
台灣的青茶,以青心烏龍、金萱、四季春為大宗。但是除了這些常見的品種外,還有非常多種類的茶等著你去探索哦!你總共喝過幾個品種的茶呢?這堂課讓我們一起來品嚐那些較少見的茶樹品種,增加自己的風味資料庫。
星期四另有其他主題,歡迎至頁面觀看詳情:〖 7/01 年中回顧茶會〗、〖7/15 烏龍老得好?〗
適合對象
初學者也可以輕鬆參與
課程費用
每場次報名費600元 【每堂課至少4個茶樣】
【線上課程注意事項】
1. 為預留茶樣寄送時間,每週一截止當週報名
2. 因疫情期間貨運輸送不穩定,如未於上課前收到茶樣,將於課後提供當週課程錄影
3. 你需要自備的器具:煮水器、碗2個(建議材質:瓷)、瓷湯匙2個&可使用Google Meet平台的3C設備
4. 上課時間2hrs,最後半小時為提問時間
5. 目前僅提供台灣本島運送
師資介紹
江金星 專業焙茶師
多年茶行、焙茶實戰經驗,一個自都市走進茶山的茶人,從生產到製茶、歷史到科學,有深刻獨到的研究見解,擅用淺顯易懂的方式,讓所有人都能更深入、更有廣度的認識茶飲文化。
-慕耕活專任茶講師
-專業焙茶師
-晴茗茶業負責人
-中正、內湖社區大學兼任教師
【幕耕活茶研所】環境介紹
舒適的上課環境,定時舉辦品茶與泡茶的課程,期待疫情穩定後與你見面哦!


【幕耕活】品牌介紹
慕耕活單品茶於食品界的米其林-iTQi評鑑榮獲「風味絕佳獎章」,自2016年起狂摘19顆星,以高品質受到米其林主廚及國際品酒專家的肯定。更於2017年-2019年獲得Monde Selection 國際品質大賞與2021年法國AVPA世界茶葉大賞的肯定,在全球聞名的評鑑中屢屢取得佳績。慕耕活定期邀請業界知名人士、茶藝老師舉辦茶會、茶文化課、創作課程,將台灣茶文化分享給更多朋友。




