｜辦理單位｜

主辦單位：經濟部商業司

執行單位：中華民國全國商業總會

舉辦方式：以實體方式進行

邀請對象：老店聯誼會及50年以上老店業者共同參與

｜第一場：跨業跨域合作，再創老店藍海｜

活動時間：2021/11/10(三) 13:30-17:00

活動地點：台大集思會議中心柏拉圖廳

交通方式：公館站2號出口：2號出口左轉 (步行2分鐘)

論壇來賓：(依演講順序排列)

論壇議程：

時間	議程	講者
13:30-14:00	報到
14:00-14:05	【開幕】主辦單位致詞
14:05-14:10	活動開場引言人	陳允寶泉食品股份有限公司翁羿琦總經理
14:10-14:50	開啟臺灣老店跨域合作開發之新契機	PChome 詹宏志董事長
14:50-15:30	跨業合作策略布局，啟動有感消費體驗	台北海洋科技大學呂曜志副校長
15:30-15:40	休息時間
15:40-16:20	五代傳香，跨域打通美加新興市場	陳允寶泉食品股份有限公司翁羿琦總經理（104年優良老店、109年創新菁英老店）
16:20-17:00	【聯合與談】老店如何跨業跨域合作，再創新藍海？	主持人：陳允寶泉食品股份有限公司翁羿琦總經理與談人：台北海洋科技大學呂曜志副校長量販女王何默真
17:00-	活動結束

｜第二場：老店數位轉型，創新數位服務｜

活動時間：2021/11/11(四) 13:30-17:00

活動地點：中華民國全國商業總會

交通方式：大安站6號出口對面(步行2分鐘)

論壇來賓：(依演講順序排列)

論壇議程：

時間	議程	講者
13:30-14:00	報到
14:00-14:05	主持人開場	老店聯誼會王端鎧榮譽會長
14:05-14:10	主辦單位致詞	經濟部商業司長官
14:10-15:00	專題演講1：以數位轉型建構臺灣老店跨域創新環境因應社交普及、全民隨時連網，線上接觸超越實體的後疫情時代，藉由社群、內容行銷重塑品牌，進而做到運用數據、掌握會員、OMO整合銷售，掌握虛實融合商機	老查數位內容服務有限公司李全興總經理
15:00-15:10	休息時間
15:10-16:00	專題演講2：從物聯網、大數據和多元支付來看老店商業模式再轉型老店如何運用跨領域思維的商業智慧，匹配市場供需？	台灣資料科學股份有限公司卓瑩鎗執行長
16:00-16:30	老店業者數位轉型成功經驗分享-創立平台勇於嘗試，再造老店新氣象	萬秀洗染店張瑞夫品牌主理人 (110年優良臺灣老店)
16:30-17:00	業者介紹與互動時間

｜第三場：跨越世代傳承，老店接班規劃｜

活動時間：2021/11/17(三) 13:30-17:00

活動地點：台南成大會館3F會議室AB廳

交通方式：國立成功大學勝利校區，勝利路與大學路交叉口處

自行開車：南下/永康交流道車程約15 分鐘；北上/ 仁德交流道車程約15 分鐘

公共運輸方式	資訊
臺鐵	臺南火車站後站步行約 10 分鐘
高鐵	臺鐵沙崙支線到達臺南火車站，出臺南火車站後站步行約 10 分鐘
臺南市公車	成功大學站(力行校區):99 臺江線、2 號、5 號、6 號/勝利路站(成功校區):99 臺江線、2 號、5 號、6 號

論壇來賓：(依演講順序排列)

論壇議程：

時間	議程	講者
13:30-14:00	報到
14:00-14:05	主持人開場	阿霞飯店吳偉豪董事長特助
14:05-14:10	主辦單位致詞	經濟部商業司長官
14:10-15:00	專題演講1：無痛接軌 vs.無縫接軌臺灣老店如何無痛又無縫的接班？	台灣董事學會蔡鴻青博士
15:00-15:10	休息時間
15:10-16:00	專題演講2：接班人如何開創新事業策略方向不創新，就淘汰！五代傳承造就羽絨界的精品	合隆毛廠股份有限公司陳彥誠董事長 (101年優良百年老店獎、110年創新菁英老店)
16:00-16:30	老店業者成功經驗分享主題：老店的傳承與創新，成就府城在地好口味	克林食品店劉音岑總經理 (109年優良臺灣老店)
16:30-17:00	業者介紹與互動時間

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