【鮮乳日常計劃】
MILK LAB 鮮乳實驗室｜鮮乳創意調飲體驗
「臺灣鮮乳標章」象徵著政府為消費者把關的信任標誌，代表每一瓶鮮乳皆以100%國產生乳製成，是辨識國產鮮乳的重要依據🫶🏻
為了讓更多人認識標章背後所代表的品質與安心，農業部推動「鮮乳日常計劃」，透過劇場、體驗活動與市集等不同形式，邀請大家從日常生活重新認識鮮乳。
希望透過這系列活動，讓更多人了解臺灣鮮乳標章的意義，也培養「認標章、選鮮乳」的消費習慣。
這次特別邀請一知汐咖啡，從大家最熟悉的茶飲與咖啡出發，帶領大家探索鮮乳在飲品中的風味表現。透過品飲、觀察與調製，感受鮮乳如何影響一杯飲品的香氣、口感與層次。
從味覺體驗開始，重新認識臺灣鮮乳標章背後的故事，也發現台灣鮮乳與生活之間的美好連結。
MILK LAB 鮮乳實驗室－鮮乳創意調飲體驗
𖡼 活動時間：07/11(六) 14:00-16:00
𖡼 報到時間：07/11(六) 13:30-14:00
𖡼 活動地點：知汐咖啡（臺中市西屯區何福里寧夏東一街38號）
𖡼 活動對象：一般民眾（建議12歲以上）
𖡼 活動人數：30人
𖡼 活動費用：免費參加，凡完成活動體驗者，即贈「鮮乳標章限定筆」乙支
𖡼 注意事項：
- 為確保活動名額，報名時請填寫「真實中文姓名」，活動當日將依報名名單辦理報到
- 如報名後無法出席，請提前來電或來信通知，以利名額釋出及活動資源妥善運用
- 活動使用鮮乳、茶葉及咖啡等相關材料，如對牛奶、乳製品、咖啡因等食材有過敏情形，或因健康因素不適合飲用者，請於報名前審慎評估自身狀況
- 活動現場將進行攝影及錄影紀錄，報名參加者即視同同意主辦單位將活動影像用於成果紀錄、活動宣傳及相關推廣用途
- 主辦單位保留活動內容調整及異動之權利
鮮乳創意調飲｜茶飲、拿鐵
鮮乳不只是日常飲品，更是影響茶飲與咖啡風味的重要元素。
本次活動將帶領大家認識臺灣鮮乳標章與鮮乳知識，透過風味分享與實際操作，了解鮮乳與不同飲品搭配時所呈現的香氣與口感變化。
活動中將體驗鮮乳與茶、咖啡的創意搭配，從觀察、品飲到親手調製，感受鮮乳在飲品中的多元可能，並認識鮮乳從牧場到餐桌的旅程。
透過這場體驗，重新理解臺灣鮮乳標章背後所代表的品質與信任，也讓鮮乳成為生活中更值得細細品味的日常風景。
店家介紹｜知汐咖啡
位於台中的「知汐咖啡」，是一間重視風味探索與生活體驗的咖啡空間，透過細膩的沖煮技術與飲品設計，帶領人們從日常飲品中發現更多層次與可能。
本次活動特別邀請知汐咖啡共同參與，從大家最熟悉的茶飲與咖啡出發，透過專業的風味分享與調飲體驗，帶領大家認識鮮乳在飲品中的角色與魅力。從一杯茶、一杯咖啡開始，感受國產鮮乳所帶來的香氣、口感與風味層次，重新發現鮮乳與日常生活之間的美好連結。
▪︎ 輔導單位：農業部
▪︎ 主辦單位：中國生產力中心
▪︎ 執行單位：希嶼文化工作室
▪︎ 聯絡方式：0979-245545 陳小姐
▪︎ 更多系列活動：https://portaly.cc/FreshMilk
