新手也能學的拉花課程，歡迎報名！！
你喜歡喝咖啡嗎？
你想知道如何拉出美麗的拉花嗎？
還是想再更精進自己的拉花技法呢？
這堂課將帶你進入咖啡與拉花的味覺視覺雙重饗宴！
拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵…
義式咖啡的多樣變化，都需要經過純熟的技巧，萃取出適當濃度的Espresso，搭配綿密的奶泡做為基礎，進而創作coffee art！
課程中將安排實作練習，從拉花三技法：愛心、洋蔥心、葉子，到義式咖啡機操作、打奶泡、鋼杯與馬克杯的選擇、咖啡的選擇等等，讓你在課堂上就能輕鬆完成創意與美味兼具的義式咖啡，第一次拉花就上手！
課程中更安排了有趣的學員競賽環節，讓同學能馬上學以致用，還有機會能贏的精美的獎品，為學員增添歡樂色彩！
學員拉花比賽 – 尋找最佳拉花師
課程中會加入小小比賽，也藉此了解到學員是否能夠吸收今天的資訊或是成果，更能了解到一場拉花比賽的比賽規則為何唷！第一名將可獲得鋼杯唷！！
講師介紹
🐾哈士奇咖啡工坊☕️ - 張紘瑋 老師
哈士奇咖啡工坊創辦人
英國國國際咖啡調配師證照
大專全國盃拉花比賽優等
全台配合咖啡店家數超過10間咖啡店（含連鎖）咖啡豆技術顧問
課程大綱
- 基礎咖啡介紹
- 咖啡設備介紹及操作
- 義式濃縮製作
- 牛奶發泡理論與實作
- 咖啡拉花作圖說明&練習
- 學員拉花比賽
- 頒獎及大合照
適合對象
✔ 想學拉花但從沒接觸過的初學者
✔ 會一點拉花但品質不太穩定的入門新手
✔ 對製作咖啡有興趣的咖啡愛好者
✔ 想讓咖啡再提升一個層次的生活享受家
你將可以獲得
🔸 認識咖啡、咖啡機、牛奶發泡原理
🔸 學會用最便宜的方法練習拉花
🔸 大量的實作環節，讓你快速上手
🔸 小班制，有問題老師馬上解答
🔸 精采有趣的學員競賽，以及精美獎品
課程時間
☕ 110/01/22（五）13:30~17:30
☕ 110/01/23（六）09:00~13:00
價格
課程費用：$1980 / 4hr (原價 $2680元)，雙人同行只要3600元，報名費皆內含牛奶乙瓶、拿鐵咖啡杯乙個，咖啡豆現場會提供課堂使用。
注意事項
※本課程限額10人，額滿即停止招生。
※上課請勿噴香水、體香劑或使用護手霜，避免香味影響對咖啡香氣的判斷。
※為統計上課人數並準備器具及材料，請於開課日三天前完成報名繳費。
購票小叮嚀 ：
以下為向主辦方退費機制：
■開課前30日因故需申請退費者，主辦方將會退還課程費用全額，但需扣除票價5%+10元退票費用以及匯款15元手續費用，如匯款帳戶為合作金庫則不用扣除匯款手續費用。
■開課前20日因故需申請退費者，主辦方將會退還課程費用之70%，並且需扣除票價5%+10元退票費用以及匯款15元手續費用，如匯款帳戶為合作金庫則不用扣除匯款手續費用。
■開課前10日因故需申請退費者，主辦方將會退還課程費用之50%，並且需扣除票價5%+10元退票費用以及匯款15元手續費用，如匯款帳戶為合作金庫則不用扣除匯款手續費用。
■請注意，開課前3日因故需申請退費者，主辦方將會不予退還課程費用，但可申請轉場課程。
交通資訊
地點：【光明客棧】台中市西屯區台灣大道三段540號10樓之5
