ￜ灃食良食脈動FOOD PULSEￜ 系列講座 ⑱ 頭腦需要的營養，一次告訴你
堅果這樣吃，果然有道理
講師：潘敏雄│灃食智庫、臺灣大學食品科技所特聘教授兼所長
堅果百百種，一顆小小的堅果，蘊含了許多大能量。其實堅果不只有許多營養素，選對了，還可以讓身體更健康。而你知道嗎？從堅果衍生出的腸道菌，也跟我們的身體息息相關。就讓灃食智庫告訴你，怎麼吃，才能美味又健康？
濃郁新勢力-解析你不知道的可可
講師：蘇南維│灃食智庫、臺灣大學農業化學系教授
心情煩悶的時候，來一塊巧克力放鬆心情，是許多人會做的事。但現在許多人會用可可來取代巧克力，減少糖分攝取量。不過到底巧克力跟可可有什麼關聯？而可可又有哪些對人體有益的營養素，令人愛不釋手呢？想知道更多可可的小祕密，就來聽聽灃食智庫怎麼說。
「 莓」麗健康的秘密
講師：李婉萍│營養學專家
莓果的酸甜滋味，總是令人留連忘返，除了好吃之外，莓果也蘊含美麗的秘密，教人趨之若鶩。到底莓果有什麼樣的營養，能對抗時間的侵蝕還能給身體營養？而要怎麼吃才不會熱量標高？灃食教育基金會特別邀請營養學專家和你分享美麗的秘密。
灃食公益飲食文化教育基金會邀請國內食品領域重量級學者專家組成智庫群，
自2017年6月~2019年5月舉辦十七場系列講座，
灃食從科學角度帶你破解食的迷思，為你建立一套唬不了的飲食智慧！！
誠摯邀請重視孩子成長的您，跟我們一同了解餐桌上的各種精彩故事。
※活動洽詢：(02)23518831#616陳先生(週一至週五10:00~18:00)
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