餐桌學堂 II :餐桌上的綠色幸福
時間:2019年11月8日 14:00-16:00
講座名額:20人額滿
主講人:陳淑宇|主婦聯盟環境保護基金會綠食育議題講師
台大植物系畢業,長年投入環境保護與食物教育,現任第四屆「核能一廠、二廠環境影響評估相關計畫監督委員會」民間團體委員、主婦聯盟環境保護基金會非核家園小組召集人,以及綠食育議題講師。
講座簡介:
從三聚氰胺奶粉、塑化劑飲品、毒澱粉風暴到地溝油,面對台灣近年來未曾間斷過的食安事件,我們在日常生活中,可以採取什麽樣的行動,做出哪些改變呢?你知道現正流行的低碳飲食除了減重之外還能維繫生態平衡嗎?想知道節能料理怎麼做嗎?這場講座將邀請大家開啟每日的綠色飲食,從「吃」學習如何愛自己也愛地球。




