來自蘇格蘭最精緻袖珍的酒廠,以工匠之心打造四款如同藝術品般的酒款,攜手台北、台中、台南三座城市的人氣法式餐廳,打造最優雅、最精緻的法式餐酒搭盛宴。
『Marriage』法文原意為結婚,亦用在形容餐酒搭配得如同天造地設。藉由頂尖侍酒師搭配體驗,並如同藝術導覽般,循序漸進的帶領品飲限量精緻的艾德多爾 10 年、12 年、艾德多爾泥煤 10 年,與強勢回歸台灣市場的艾德多爾 21 年原酒強度單一麥芽威士忌。
小批次手工生產的艾德多爾21年為高年份原酒,依循最傳統的製程完美地保留艾德多爾的原酒風貌,在搭配餐點時,如同法式奶油般輕柔的包覆著食材,並在口中釋放出如同最鮮甜的風味,更是餐桌上展現極致品味的藝術之作!

∣ 品鑑酒款∣
1. 艾德多爾10年單一麥芽威士忌
(建議售價 1,500元)
2. 艾德多爾喀里多尼亞12年單一麥芽威士忌
(建議售價 2,200元)
3. 艾德多爾泥煤10年單一麥芽威士忌
(建議售價 2,090元)
4. 艾德多爾21年原酒強度單一麥芽威士忌
(建議售價 11,800元)

∣ 活動日期&時間 ∣
台北場: 12/11(日)12:00-14:00
台中場: 12/14(三)12:00-14:00、
12/18(日)12:00-14:00
台南場:12/17(六)12:00-14:00
∣ 活動地點 ∣
台北場:野驢小餐館Wild Donkey 【台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄5號】
台中場:FReNCHIE FReNCHIE【台中市西屯區文心路二段636號】
台南場:洛義餐廳ROY【台南市南區西門路一段445號】

∣ 活動菜單&費用 ∣
台北場 【野驢小餐館Wild Donkey】
屏東無花果與苗栗柿子和布拉塔起司
搭配艾德多爾 10 年單一麥芽威士忌
皇帝斑與炒菇和鯷魚酸豆醬
搭配艾德多爾12 年喀里多尼亞單一麥芽威士忌
三星熟成鴨胸與燉白豆
搭配艾德多爾21年原桶強度單一麥芽威士忌
手工焦糖布丁與煉乳醬、花生糖
搭配艾德多爾泥煤 10 年單一麥芽威士忌
台中場【FReNCHIE FReNCHIE】
無花果 / 莫札瑞拉起司 / 羅勒
搭配艾德多爾10 年單一麥芽威士忌
65℃溫泉蛋 / 野菇 / 玉米糊65℃
搭配艾德多爾12 年喀里多尼亞單一麥芽威士忌
油封鴨腿 / 柳橙 / 甜菊葉
搭配艾德多爾21年原桶強度單一麥芽威士忌
法式吐司 / 香草冰淇淋
搭配艾德多爾泥煤 10 年單一麥芽威士忌
台南場【洛義餐廳ROY】
虱目魚/番茄/青蒜 與 蝦/酸白菜/楊桃
搭配艾德多爾10 年單一麥芽威士忌
法式蒜香焗田螺與無花果/青木瓜/南薑
搭配艾德多爾12 年喀里多尼亞單一麥芽威士忌
馬鈴薯/紅玉雞/羅勒與胭脂鴨/胡蘿蔔/金棗
搭配艾德多爾21年原桶強度單一麥芽威士忌
伯爵/肉桂
搭配艾德多爾泥煤 10 年單一麥芽威士忌

| 活動費用 |
台北場:$1980/人
台中場: $1980/人
台南場: $1580/人
內含:
| 活動洽詢 |
Email: maggieit.wine@gmail.com 郭小姐(收信後一小時內回覆)


