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為了與你們相聚喝一杯——比才《小聚會》新書分享會

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2021.10.02 (Sat) 15:00 - 17:00 (GMT+8)加入行事曆

紀州庵文學森林2樓・多功能展演空間

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
人氣料理粉專「比家的日式餐桌(西式的也有啦)」,版主比才的新書《小聚會:68道宴客菜,與朋友在家輕鬆喝很多杯(一杯怎麼夠)》分享會,分享她在家宴客的浮誇下酒菜,現場準備兩道小食一起喝一杯!
人氣料理粉專「比家的日式餐桌(西式的也有啦)」,版主比才的新書《小聚會:68道宴客菜,與朋友在家輕鬆喝很多杯(一杯怎麼夠)》分享會,分享她在家宴客的浮誇下酒菜,現場準備兩道小食一起喝一杯!

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

為了與你們相聚喝一杯——比才《小聚會》新書分享會

➤時間|10月2日(六)1500-1700
➤地點|紀州庵文學森林2樓・多功能展演空間(台北市同安街107號)
➤主講|比才(本書作者)
➤主持&對談|劉昭儀(水牛書店X我愛你學田市集負責人)
➤報名費用|250元(含兩道小食與一杯白酒)

 

「諸君~請來我家喝一杯!」
為相聚揭開序幕,將日常感擋在門外。
本場活動將分享比才經營家宴的祕訣、鋪陳一個美麗夜晚的經驗,
歡迎來到她的宴會場,一起與朋友在家輕鬆共飲很多杯。

 

➤本場活動將現場提供比才手做精緻小食兩款及精選白酒一杯
1. 煙燻牡蠣
2. 法棍抹雞肝甘辛煮
3. 白酒

**感謝 新合發 SHIN HER FA 特別贊助廣島大牡蠣!

➤提醒您,飲酒過量有害健康。未成年請勿飲酒。喝酒不開車、開車不喝酒。

➤因應防疫原則,除了試吃餐酒外,請全程配戴口罩。

➤需完成付費才算報名成功(現場無法繳納費用)


新書介紹

「所謂的『家宴』,到底最重要的核心是什麼?
是菜、是酒,或者是人呢?我沒有正確答案。
但在我心中,確實,食物的重要性略略減低了。
因為說到底,相聚才是真正的目的。」
——比才

#沒什麼比得上邀請知心朋友至家中歡聚,更來得快樂的事了!
  喜愛平日獨飲的比才,更喜歡宴請三五摯友到家中,打造風格獨特的「家宴」。
  《小聚會》以「一場晚宴的時光推移與所喝的酒」為主軸,
  羅列出8大單元、68道菜色,
  由氣泡開胃酒一路喝到甜點酒,再到午夜後的一杯烈酒,
  讓每一次上菜,都有一杯好酒搭配,
  是精心鋪排的聚會菜單;是獨道而細膩的餐桌風景;
  更是自己吃很好、兩人享用也好、一群人歡樂大吃大喝當然更好的下酒料理。

#只想與你們相聚,共一飲杯
  當夜晚降臨,門鈴響起,
  賓客帶著期待的心情陸續抵達——
  需要慶祝的日子,不得不訴苦的日子——
  是時候敞開家中大門、高舉迎接雙臂,將日常感擋在門外,
  給登門的親愛的人們一個擁抱,遞上一杯酒……
  原來,家宴的真正目的,
  是為了相聚,享受彼此的陪伴,共飲一杯美麗時光。

#本書特色
  ★68道菜式,8個主題單元,在每一輪酒裡選出2~3道菜就是完整的宴客菜單!
  ★Bonus!「風味的延長」讓料理有變化;「現成品小單元」讓懶惰也能浮誇!
  ★宴客技巧大公開!採買事項、菜單順序,實用的執行步驟這樣做,賓主盡歡!


本場活動分享比才親製小食

➤煙燻牡蠣

參考照片 

➤雞肝甘辛煮

**照片為參考,實際呈現依現場為主**

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有鹿文化

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為了與你們相聚喝一杯——比才《小聚會》新書分享會

2021.10.02 (Sat) 15:00 - 17:00 (GMT+8)

活動嘉賓

比才
比才
劉昭儀
劉昭儀
活動地圖

台灣台北市同安街107號

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