SUMMER PARTY｜夏日海島風情
品酒私廚料理晚宴
夏日來襲，快跟我們一起體驗濃濃海島風情！
這次的私廚晚宴品酒會，將由專業講師為您呈現來自蘇格蘭的「麥靈堡30年調和威士忌」，還可獨家品飲單瓶價值$39,800的「1969高年份珍稀白蘭地」，您絕對不可錯過！
還有最新上市的義大利薩丁尼亞島史塔洽酒廠的「義式白蘭地」、「咖啡利口酒」、「粉紅琴酒」、「單一麥芽威士忌」，精湛的釀造工藝、濃濃的海島風情，帶您完整體驗這個小島的風土氣息！
本次活動還特地請到英蓋爾門市扛霸子AKA全台最高調酒師－霸告，帶領賓客們獨家現場調製【限定特調】！調酒小訣竅一次教給你！
此外，美食更是能與好酒相得益彰，品酒會特邀台中人氣餐酒館「Le Bistro Blanc 高帽鄉廚 白 餐酒館」依照酒單設計搭配，絕對能夠滿足您的味蕾，為您帶來非凡的品酒體驗！
誠摯邀請您與我們一同展開一場精彩紛呈的品酒之旅，分享美好時光！
【活動日期】2024/09/07 (六)
【活動時間】18：00入場，18：30-20：30品酒會
【活動地點】台中市北區天津路二段167號
【報名費用】NT$3,000／位
※ 報名費用包含私廚料理
※ 活動當天消費滿額折抵
滿$5,000折$500
滿$10,000折$1,200
滿$20,000全額折抵
※ 限量名額
英蓋爾線上官方Line帳號
英蓋爾精品洋酒/99 Bottles Co., Ltd
報名好禮：史塔洽酒廠新品利口酒100ml(口味隨機)
【活動當日品飲酒款 】
義大利史塔洽PIGSKIN PINK粉紅琴酒(價值1,350元)
酒款名稱來源於琴酒生產前，植物收成期間與野豬的一次離奇近距離接觸。野豬沒有一看到人類就逃跑，而是留在該地四處張望，因此釀酒師Elio想用同樣勇敢的蒸餾酒向這種無畏的動物致敬，並取了一個有趣的名字「Pigskin豬皮」。Pigskin Pink粉紅琴酒具有迷人的吸引力，使人沉醉在其柔和的顏色中。充滿地中海的氣息，喝下一口， 就像施展魔力般使你深深著迷。
Grappa義式白蘭地是一種產自義大利且使用葡萄酒渣進行蒸餾的白蘭地。這款Vernaccia義式白蘭地是由釀酒師Elio Carta透過蒸餾 Vernaccia葡萄果渣獲得，並在薩丁尼亞島獨特的栗木桶中長期陳年而成，其中有一些栗木桶甚至已經有100多年的歷史(其中數十年用於陳年Vernaccia葡萄酒)。
這款白蘭地在飯後與黑巧克力搭配極佳，建議在室溫下享用，適合作為一天結束前的完美享受。
高神靈1969 50年干邑白蘭地 (價值39,800元)
開瓶後即有恬淡的西洋梨清香撲鼻而來，隨後趕上的是充滿夏日氣息的乾草青澀氣味！
富有層次又有趣的口感，柑橘皮的淡淡香氣化在嘴中，伴隨著濃郁的肉桂與肉豆蔻辛香氣味，細緻優雅，留下無限遐想！圓潤油脂的酒體中，有清新脫俗、不失優雅的大器質地，充滿英國傳統聖誕蛋糕的酒漬葡萄果乾香氣，柔軟溫潤的氣息讓人沉醉不已！
蘇格蘭麥靈堡30年調和威士忌 (價值7,800元)
幾世紀以來，海岸飽受強烈海風吹拂留下歲月的刻痕，懸崖在一陣陣頑強的海浪中矗立著，連荒野也被迫屈服於這鹹鹹的海濱環境。
盡情享受麥靈堡Samhian的威士忌吧！這是一款在橡木桶中陳年30年的濃郁威士忌，具有無與倫比的精湛工藝和深度。其風味是花香和香料合奏的交響曲，有如天鵝絨般的柔順口感，尾韻挾帶堅果和可可綿延不斷的香氣。這款卓越的蘇格蘭調和威士忌就是悠久蒸餾傳統的最佳典範！
史塔洽單一麥芽威士忌 (價值4,000元)
1985年，此酒款在Siena省以史塔洽獨有的工藝在銅製蒸餾器中進行兩次蒸餾，接著在薩丁尼亞島超過百年歷史的栗木桶中進行陳年，這些栗木桶專門用於存放 Vernaccia di Oristano葡萄酒，其歷史可以追溯至1852年，賦予這款威士忌在全球蒸餾酒領域中的獨特性。
史塔洽蒸餾廠擁有得天獨厚的地理位置，距離海邊僅幾公里，為史塔洽單一麥芽威士忌添加了複雜性，並帶有鹹感及微妙的海洋氣息。其威士忌使用二稜大麥進行二次蒸餾，接著再將酒液放在釀造Vernaccia di Oristano葡萄酒的百年歷史栗木桶中陳年。史塔洽懷著自信和奉獻的精神，再加上滿腔熱情及堅定不移的承諾，孕育出這款世界上無與倫比的獨特傑作 ！
史塔洽咖啡利口酒 (價值1,500元)
透過浸漬最優質、最細緻的阿拉比卡咖啡豆所製成的咖啡利口酒，不論純飲、加冰塊或是作為雞尾酒基底都非常合適。
每種咖啡豆都在薩丁尼亞島以最棒的義式風味烘焙而成，整個過程約20分鐘，使用間接熱空氣烘焙，直到呈現「僧侶外衣」的色澤。
【當日私廚料理菜單 】
※ 貼心提醒事項
★本活動僅限18歲以上人士參與。
★經報名完成後，如不克前來，則不予以退費。
★飲酒請勿開車，可協助代叫計程車/代駕服務。
★如遇不可抗力因素延期舉辦，日期另行通知。
★本活動內容如有更動，依現場實際狀況為主。
★本公司保有活動變更、終止、解釋之權利。
★如飲酒過量，造成環境髒亂，將酌收清潔費$5,000元／次。
