大師論壇｜VOL.2｜廚佛瑞德Fred ｜專心vs玩心怎麼選？Why Not Both！

專心vs玩心怎麼選？Why Not Both！

專業與興趣合一，是許多人夢寐以求的事情－有興趣能做得長久，有專業能做得深入，但經常我們面對的卻是專業vs興趣、專心vs玩心、魚與熊掌的難以兼得？

小孩子才做選擇，why not both!

大師論壇VOL.2邀請到當紅料理影音創作者YouTuber、在高人氣料理實境節目《料理之王》擔任首席導師的「廚佛瑞德Fred」。Fred不只是料理影音創作者，更是一個用心做認真玩的創意大廚！

從誤打誤撞打開料理人生，發現這是最適合自己發揮的職涯，到回台灣開私廚、經營影音創作頻道、擔任《料理之王》首席導師、以及後續更多計畫，愛玩曾經是阻礙，但現在卻成了他的最大的助力！

一路走來的職人體會、讓專心與玩心合一的新料理職人精神，
廚佛x青年局的酷玩松露主廚獨家暢談，在11／25大師論壇！

｜活動流程

｜活動資訊

活動時間：110年11月25日 18:30-20:30（18:00起開放報到進場）
活動形式：線下實體進行
主辦單位：高雄市政府青年局
執行單位：商業周刊
活動洽詢：02-25056789#5156周小姐
報名費用：免費活動，請於本報名網頁完成報名。

｜注意事項

1.線上報名上限為350名，額滿為止。主辦與執行單位保留報名者審核之權利。
2.活動開始10分鐘後 ，為維護他人聽講品質及對講師之尊重，主辦單位有權不開放入席。
3.因應防疫措施，參加來賓均採事前報名，恕不開放現場報名，敬請見諒。
4.活動前將會以Email與電話通知聯繫，並確認是否出席，請留意您的Email與手機。
5.請利用活動通系統線上報名，並且填寫正確中文姓名、及相關聯絡訊息，若填寫不實，主辦與執行單位保留審核參加與否之權利。
6.若報名後因故無法參與，請於課程時間前一天18:00前透過Email、來電或至活動通網站後台取消，若未取消無故未到，恐影響您後續參與相關活動之權益。
7.主辦與執行單位保有修改、暫停或終止本活動之權利。如活動異動以本活動頁公告為主，如有重要異動將於活動前以簡訊/Email等方式通知報名者，請隨時注意本活動頁公告之事項與簡訊。

｜防疫相關措施

1.依中央疫情指揮中心及高雄市政府所發布之室內集會人數與社交距離等規範，請遵循現場工作人員引導進入現場座席與場域。
2.請配合活動場疫防疫措施，於進場前進行額溫測量、手部酒精消毒、實聯制登記。
3.活動全程請配戴口罩，如有屢勸不聽者現場工作人員恕無法進入現場。
4.現場將測量額溫，依市府規定禁止有發燒（額溫≧37度、耳溫≧38度）或急性呼吸道感染症者入場，並請快速就醫，造成不便敬請見諒！
5.為配合防疫政策與維護現場清潔，活動場地禁止攜帶與食用外食，活動僅提供瓶裝水(每人乙瓶)，恕不另提供其他餐點。
6.「65歲以上者」或「慢性病患者」或「身心障礙重度者」為嚴重特殊傳染性肺炎重症高風險族群，應避免參與各類型活動，若經勸導仍堅持參與，須簽署切結聲明書。