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5% Design Action - [從農田到餐桌] 在地農業永續發展創新設計

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2014.04.12 (Sat) 09:00 - 05.11 (Sun) 18:00 (GMT+8)Add To Calendar
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本次5% Design Action的挑戰將在於透過設計,幫助宜蘭農村的小農及銷售平台創造的新的服務體驗,讓農村可以永續發展,更讓優質的農產品、生態友善農法和觀光潛力被更多人知道。也讓都市的消費者在被過去一年的食安風暴轟炸後,能重新認識自己所吃的食物、進而聰明購買。
本次5% Design Action的挑戰將在於透過設計,幫助宜蘭農村的小農及銷售平台創造的新的服務體驗,讓農村可以永續發展,更讓優質的農產品、生態友善農法和觀光潛力被更多人知道。也讓都市的消費者在被過去一年的食安風暴轟炸後,能重新認識自己所吃的食物、進而聰明購買。

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Event Introduction
Not just Only Design Thinking, But Design Action.
社會創新不只是需要設計思考,更需要付諸行動


5% Design Action 設計行動家募集!!!
 
活動緣起 :
5% Design Action是台灣第一個以「設計」為工具,進行社會創新的平台,模式很簡單,我們每一季選定一個社會議題,並與相關單位合作,結合開放式創新的過程,讓許多對於該議題有興趣參與、貢獻以及學習的跨域設計師參加,一起貢獻己力。這不是一個單純學習或是創意發想的工作坊,而是一個面對現實考驗及挑戰的實作契機。最重要的是,參加的設計師將能有機會因著自己的投入,爲這個社會帶來改變。
 
2013年,5% Design Action 成功了聯結許多單位、許多人的力量,用設計撼動了公衛、餐飲兩個領域,重新打造「癌症篩檢」和「不便者的用餐」體驗,設計的成果不僅受到媒體關注、被相關單位實踐,以「設計」所帶來的正向影響力更是慢慢的發酵。

本次挑戰: 
今年的第一個議題,我們要將焦點放在農村問題。台灣農業和世界其他國家相比,雖不具有規模優勢,但是卻是農業技術的輸出國,所產出的稻米、水果、蔬菜都是全世界知名的便宜又精緻好吃。現在,台灣的農村人口嚴重老化,環境污染更是我們長久以來就知道的問題。或許不出10年,台灣將沒有自己的農產品,而新鮮的食物變成一種奢侈的享受。
 
本屆主題「從農田到餐桌:在地農業永續發展創新設計」將與宜蘭的在地小農、在地小規模的銷售平台及具規模的農產品銷售端近距離接觸,期待利用服務設計與設計思考,打造全新服務體驗,讓他們優質的農產品、生態友善農法和觀光潛力被更多人知道。也讓都市的消費者在被過去一年的食安風暴轟炸後,能重新認識自己所吃的食物、進而聰明購買。

活動特色
本次活動分為學生組和業界組,學生組將由教育部補助,邀請荷蘭、日本、韓國、新加坡、台灣等地的學生齊聚一堂。透過不同的觀點與視角來看台灣農村文化,再經過業界、學生組彼此交流與創意激盪,展現突破疆界的思考力和執行力。
 
合作對象 : 
宜蘭縣政府
[友善有機小農]三星林東海 (蔥滿理想)、五結賴嬌燕 (燕銘農場)
[在地銷售平台]冬山友善生活小舖、三星 行健有機村
[商業銷售端] 礁溪鄉農會、礁溪橘之鄉

活動內容 : 
(一) 永續農業及服務設計方法講授
(二) "從農田到餐桌"價值鏈的實地需求探索及訪查活動
(三) 共創設計工作坊

活動串聯網路國立台灣科技大學、中華民國工業設計協會

招募截止時間 : 3/21,23:59

活動時間 :
第一場 4/12(六),9:00-18:00
第二場 5/10(六)-5/11(日),9:00-18:00,5/10晚上夜宿宜蘭
註 : 除了上述工作坊的時間以外,主辦單位也將引導各小組在為期一個月的時間中,進行觀察、訪談及設計發想,在報名前請評估活動期間的可配合時間

活動地點 : 宜蘭縣政府、三星鄉、五結鄉、冬山鄉、礁溪鄉等

預計招募人數 : 招60取24位 (將依參與動機、專業背景進行篩選)

夥伴招募對象 :
(一) 具備平面/產品設計、室內/建築設計、資訊、商業管理、人文社會等相關領域從業夥伴
(二) 本報名網站僅接受業界人士報名,若您是學生,請報名學生組,將有更多好玩的活動與行程,詳情請見網站 http://aslis2014.blogspot.tw/
(三) 本活動5/10-5/11將有外國人士參與,將需要具有英文口說與簡報能力之人士。
(四) 本次活動鼓勵「組隊」報名,每組4位,因活動地點多為宜蘭田野間,若您組隊達4人,則團隊中需有成員備有交通工具(車子為佳)、善於英文簡報者至少1名;單獨報名者,主辦單位將協助後續配對並保留調配組別人力之權利

報名經費新台幣3000元
註一:報名經費含5/10一晚住宿,及4/12、5/10、5/11餐飲、保險等費用。
註二:報名時不需匯款,待確認錄取後,再於48小時內匯款。
註三:本活動需要您全程參與,請確認4/12, 5/10, 5/11三日全日皆可參加再報名,活動一旦開始,將不接受任何理由退費。
 
主辦單位 : dreamvok

智慧財產權規範與活動須知 :
(一)於5% design action活動中的產出,將以CC(creative commons)授權的方式,引用5% design action以及設計師名字於設計中,即可免費開放使用;如有公司單位有意將前述活動所產出的設計進行後續的延伸或落實等,得優先與原設計師合作,若原設計師無法配合,則由dreamvok團隊負責;後續設計所得之報酬,則歸屬實際執行團隊所有。
(二) 主辦單位對「本創新設計活動」產生之成果均有攝影與推廣權,並得使用於本活動之成果發表、參與各項競賽、經驗分享、報告、活動宣傳及出版等用途,若有需要,並得引用、改寫、編輯、重製之。
(三) 凡完成報名參加本活動者,即視為已充分瞭解本活動規則中之各項條款,且願意完全遵守本活動所述之各項規定。主辦單位保有本活動相關細則更動的權力,設若有任何更動,皆以本活動所屬網站https://www.facebook.com/5DesignAction公告為準,不再另行通知。

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dreamvok

5% Design Action - [從農田到餐桌] 在地農業永續發展創新設計

2014.04.12 (Sat) 09:00 - 05.11 (Sun) 18:00 (GMT+8)

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宜蘭縣宜蘭市縣政北路1號 (宜蘭縣政府大廳)

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