講師介紹
稻村健司
來自北海道的料理人，在6年前踏上了寶島，目前擔任和食えん總料理長。在物產豐富的北海道出生成長，北海道是他料理的啟蒙老師，培育了稻村料理長對食材的堅持及料理的美感。
之後，在歷經東京、大阪、福岡等地，持續不斷的料理世界學習中，在每一片不同的土地上，邂逅了各式各樣的人，同時也接觸了當地獨特的食材及特有的文化也更增進料理知識及經驗。
示範內容
新年團聚當然要來點特別大餐囉! 稻村老師特別為我們帶來豪華人氣年菜：「龍蝦味噌焗烤」，搭配簡單易做、超人氣的美味餐點「軟殼蟹壽司卷 」，最後不忘來個日式甜點，一起把日式豪華創作料理學回家吧。
龍蝦味噌焗烤(圖片攝自網路)
軟殼蟹壽司卷(圖片攝自網路)
日式甜點(圖片攝自網路)
開課日期 2013/01/22(三) 11:00-13:00
講堂費用
單堂示範課程費用 2,000 元。
注意事項
1. 上課時間及每月示範料理，將公布在Yohaku Gallery官網及臉書 https://www.facebook.com/yohakugallery。
2. 如有團體包場需求，可另提供專場預約服務。
3. 報名人數達10人即開課。
2. 如有團體包場需求，可另提供專場預約服務。
3. 報名人數達10人即開課。
報名方式
1. ATM轉帳請填寫線上表單及e-mail至 service@yohakugallery.com
2. 電話報名請洽服務專線02-8502-0185查詢,臉書連結https://www.facebook.com/yohakugallery
退票辦法
本活動委託活動通代為處理退票退款事宜，依《退票處理辦法》辦理。
其他退票資訊
詳細退票款項撥款及退票申請流程請看活動通退票退款說明頁面。
