品牌職人煉金術-如何運用自身專業經營品牌?

活動時間：2013.07.27(六)，1:30pm-4:30pm
活動地點：台北市松江路125號4F〈味全文化教育基金會，捷運松江南京站7號出口〉
報名網址: http://www.accupass.com/go/expbravo0727
粉絲頁面 :http://www.facebook.com/ExpBravo99

主題大綱

你是不是身懷本領與專業，困惑著該如何將自身專業運用於經營、堅持與拓展品牌？本次分享的三位嘉賓，皆是專注在自身專業領域，經營一轉眼就逾三十年的品牌，而且版圖越來越大，品牌越來越知名，到底他們做對了什麼呢？

從前專注在代工生產的“太平洋自行車”，轉型走向特殊自行車的研發設計，成功與競品產生差異化，成為海內外知名自行車友的首選品牌；百年品牌“度小月”的擔仔麵早已名聞全台，遵循家傳秘方及佐料，轉型之後，店面空間更融入東方元素，從裝潢、包裝和料理擺盤等，成為有現代國際觀的餐飲形象指標；“台灣興隆毛巾”堅持100% 原生純植物棉造生產高品質毛巾，近年來，更發揮創意將毛巾摺成蛋糕等商品，不僅讓品牌本身知名度大增，更為所在地帶入觀光人潮。讓我們來聽聽這些分享嘉賓，如何運用自身專業經營品牌，讓更多的人知道台灣品牌的驕傲。

講師介紹

度小月／洪秀宏 海外事業部總監

度小月擔仔麵自西元1895年成立，源自於捕魚起家的第一代洪芋頭，開始挑起擔子到台南水仙宮前賣麵，故稱之為「擔仔麵」；賣麵的契機是因為捕魚工作較淡季而度小月，所以洪公乾脆自取其名為「度小月」。第四代 洪秀宏先生更專注在飲食與空間體驗之氛圍，提出四大經營方針與目標：「藝術」、「人文」、「廚藝」與「服務」，欲將這個百年品牌推向國際餐飲舞台。




太平洋自行車／林正義 董事長

太平洋自行車成立於1980年，以「創造真價值的創新，追求可持續的發展」為宗旨。成立初期走量產路線，且獲得亮眼的成績。孰料1992年受到一波小規模不景氣，不得不忍痛切割國外分公司，縮小規模與產品線，並專攻利潤較高的摺疊車與特殊功能車；在接下來10年主要專注在代工設計為經營方針；直到2006，以創新技術為基礎，正式以「Pacific」品牌重新出發，迄今已成為海內外知名的自行車品牌。太平洋自行車的成功始終都在傳達一個知易行難的真理－成功沒有捷徑、沒有秘訣，只有堅持。




台灣興隆毛巾／林姿君 董事長特助

民國68年，林國隆先生與其在毛巾工廠上班的妻子一同成立興隆毛巾，在經歷台灣經濟起飛、外銷榮景、產業外移、大陸低價傾銷困境後，在外面工作的兒女紛紛返鄉幫忙家中事業；其中身為舞蹈家的女兒－林姿君，運用雲門舞集的藝文工作經驗，結合毛巾製程技術，將毛巾產業藝術化經營，讓她深信團隊集思廣益的力量勝過閉門造車。民國94年推出蛋糕毛巾系列讓興隆毛巾再創巔峰，97年成立觀光工廠，讓民眾更加認識毛巾業。傳統產業注入新創意，看似黃昏夕陽的產業有了煥然一新的新活力！

 

議題討論：由主辦單位帶領三個小組，3個分享貴賓分別參與其中，分別意見交換，每組30分鐘的討論，之後分享貴賓換組進行，依序至3組進行完畢。