*為讓每一位貴賓都有機會參與活動,故每月免費課程每人限報二堂,主辦單位將保有審核權利。
*報名截止日隔天,主辦單位將主動與您聯絡並確認活動參加場次,煩請您耐心等候,謝謝。
*報名成功後,如活動當日您無法前往,請於活動三日前電話通知我們,以便將機會留給別人。
*因響應環保愛地球,請自備餐具、碗筷。
*本活動適合6歲以上的小朋友與大朋友。(12歲以下的孩子,皆需一位家長陪同參加。)
活動內容說明:
由永佳上品為大家示範川燙白蝦、蜂蜜蝦、黑金胡椒蝦、酒釀蝦。
關於永佳上品:
牧草白蝦之父阿德伯在五年前自台北公務員生活退休後,回歸老家自民國30年起在嘉義布袋的無毒水產養殖。
牧草白蝦是在綠意盎然的池塘內引一定比例海水飼養,裡面混養不同魚種,製造完整生態圈,我們牧草白蝦如果游的慢或不健康就會物競天擇被池中混養的貪嘴吳郭魚和虱目魚吃掉。
阿德伯每早會割取池邊新鮮牧草當池中草魚的食物,而白蝦吃池中的浮游生物和牧草屑及藻類長大。
牧草白蝦還採低密度養殖,一公頃70尾蝦,少於平均150萬尾的養殖,使得牧草白蝦除了吃起來有味覺上的清新牧草鮮甜,更有絕佳口感的Q彈。
牧草白蝦還採低密度養殖,一公頃70尾蝦,少於平均150萬尾的養殖,使得牧草白蝦除了吃起來有味覺上的清新牧草鮮甜,更有絕佳口感的Q彈。


