📖 關於克萊薩：一條流淌歷史的河，一座點石成金的蒸餾廠
克萊薩酒廠座落於歷史悠久的格拉斯哥皇后碼頭（Queen's Dock），這裡曾是蘇格蘭將威士忌輸往全世界的起點。酒廠創辦人 Tim Morrison 的曾祖父，正是當年親手建造這座碼頭的工程巨擘。
百年後的今天，Morrison 家族重返故土，在充滿現代設計感的玻璃建築中，透過傳統的銅製蒸餾器，將低地最純淨的水源轉化為如同英式花園般、充滿鮮花與甜美果香的瓊漿玉液。這不僅僅是一杯酒，更是一段承載著家族榮耀與格拉斯哥靈魂的浪漫故事。
🥃本次品酒會專屬——四款花香與層次的感官饗宴
這一個晚上，我們將依序優雅品鑑四款風格迥異、卻同樣迷人的克萊薩威士忌，由淺入深帶領妳的味蕾旅行：
- ✨ 啟程 STOBCROSS（創廠初釀）
- 風味密碼：優雅波本桶、熱帶水果、甜美花香
- 微醺體驗： 顛覆妳對威士忌厚重辛辣的刻板印象。它就像一個春末夏初的午後，漫步在鋪滿鮮花與現摘莓果的英式花園中，輕盈、柔美、充滿朝氣，最適合陪伴妳展開這場品飲初體驗。
- ✨ 航行 NAPIER（創廠初雪 Oloroso 雪莉桶）
- 風味密碼：哈密瓜、野生草莓、紅櫻桃、淡淡丁香
- 微醺體驗： 經過六年以上的頂級 Oloroso 雪莉桶熟成，綻放出如紅寶石般絢麗的花果甜香。入口是野生草莓與香草的細緻交織，伴隨著百香果與柑橘果醬的迷人尾韻，美艷而俏皮。
- ✨ 逐霧 FORTNIGHT（極其稀有輕泥煤）
- 風味密碼：桃李、蜜香、黑莓、細緻煙燻
- 微醺體驗： 每年僅有兩週時間限定製作！打破常規的低地輕柔泥煤風格，就像花園中升起的一盆溫暖營火。優雅細緻的煙燻感包裹著蜜香與黑莓，帶有一種獨立、有個性且溫潤的層次美。
- ✨ 台灣限定單桶 Sassicaia Edition（超級托斯卡尼之王）
- 風味密碼：深色莓果、黑櫻桃、黑醋栗、可可、紅酒桶優雅果香
- 微醺體驗： 專為台灣高級品味打造的夢幻逸品！ 選用義大利酒王 Sassicaia 紅酒桶熟成，全台僅限量 310 瓶。深色莓果與黑櫻桃的濃郁香氣在杯中盛開，細緻的單寧與柔滑的酒體在舌尖如絲緞般滑過，尾韻優雅延伸，是極致奢華的感官享受。
🥃當然，還有一款神秘加碼酒，當晚揭曉😉。
🍱《 搭酒小點 》
麵包、台南排隊美食小丞事甜餅 。
#禁止酒駕，喝酒不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒！
