親子手作披薩

課程名稱：親子手作披薩
▲課程日期：02/21 (日)
▲課程時間：14:00-16:30
▲課程費用：單堂950元/組
▲開課人數：4組
▲課程成品：6吋披薩*2
▲課程內容：
(1) 材料挑選介紹及運用
(2) 麵團製作技巧及注意事項
(3) 餅皮手工整形技巧
(4) 披薩製作技巧

▲講師：張秉庠
▲經歷：
訓就餐飲職業訓練師
亞太十大菁英名廚
十大傑出觀光餐飲名師
衛福部金帽獎優良廚師