𝟏𝟏/𝟏𝟑（五）中午 𝟏𝟐:𝟎𝟎 正式開賣
屏東可可 · 義式慢食餐桌
❝ 從地中海的悠閒風情，走進屏東可可的慢食時光 ❞
從都靈的榛果巧克力，到聖誕麵包（𝗣𝗮𝗻𝗲𝘁𝘁𝗼𝗻𝗲）延伸出的巧克力口味
可可為義大利的日常與節慶，添上甜蜜滋味 ❤️
屏東可可雙品牌 x 義式主廚
\\ 獻上義式聖誕饗宴 //
聖誕前夕，邀請 𝗮𝗹𝗹’𝗢𝗻𝗱𝗮 浪。義大利慢食廚房主廚-江懿軒
以屏東可可與在地食材，打造義式下午茶與晚宴
海洋藍與暖陽色調點亮餐桌
讓每一道料理，帶你感受地中海般的悠閒自在
𝟭𝟮/𝟬𝟲（日）邀喜歡的人一起入席
在聖誕餐桌上細品屏東的風土滋味 ❤️
▎活動資訊 ▎
◍ 下午茶餐桌 ◍
◟ 活動時間：𝟭𝟮/𝟬𝟲（日）𝟭𝟱:𝟬𝟬-𝟭𝟲:𝟯𝟬
◟ 活動地點：屏菸𝟭𝟵𝟯𝟲文化基地（屏東縣屏東市瑞光里菸廠路𝟭號）
◟ 合作可可品牌：內埔｜邱氏巧克力、內埔｜老莫可可
◟ 合作餐廳：𝗮𝗹𝗹'𝗢𝗻𝗱𝗮 浪。義大利慢食廚房
◟ 活動費用：𝟰𝟱𝟬元/人（原價 𝟴𝟬𝟬元/人）
☆ 費用含餐點 / 無酒精飲品/ 保險等相關行政費用 ☆
◟ 餐桌形式：長桌個人套餐（一桌約𝟱人）
◟ 場次人數：𝟮𝟬 名為限
◍ 餐酒晚宴 ◍
◟ 活動時間：𝟭𝟮/𝟬𝟲（日）𝟭𝟴:𝟯𝟬-𝟮𝟬:𝟯𝟬
◟ 活動地點：屏菸𝟭𝟵𝟯𝟲文化基地（屏東縣屏東市瑞光里菸廠路𝟭號）
◟ 合作可可品牌：內埔｜邱氏巧克力、內埔｜老莫可可
◟ 合作餐廳：𝗮𝗹𝗹'𝗢𝗻𝗱𝗮 浪。義大利慢食廚房
◟ 活動費用：𝟭𝟮𝟴𝟬 元/人（原價 𝟯𝟮𝟬𝟬元/人）
☆ 費用含餐點 / 酒款或無酒精飲品（擇𝟭) / 保險等相關行政費用 ☆
◟ 餐桌形式：長桌個人套餐（一桌約𝟱人）
◟ 場次人數：𝟰𝟬 名為限
◟ 活動小提醒：
① 活動當天席次安排，依報名順序進行座位安排，如有需同桌者，請於報名時備註
② 本活動不分年齡，參與餐會皆以人頭方式計算
◟ 注意事項：
① 未滿𝟭𝟴歲請勿飲酒
② 禁止酒駕，酒後不開車 安全有保障
③ 建議搭乘大眾運輸工具，酒後請勿駕
▦ 下午茶餐桌 ▦
時間：𝟭𝟱:𝟬𝟬-𝟭𝟲:𝟯𝟬｜費用：𝟰𝟱𝟬元/人
▟ 𝟔 道創意可可茶點 + 𝟏 款飲品 ▙
| MENU | |
| 鹹點① | 𝐌𝐨𝐫𝐭𝐚𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚可可起司棒 |
◎ 食材：義式莫塔德拉香腸、可可起司棒（屏東老莫可可） | |
| 鹹點② | 豬里肌｜𝐓𝐨𝐧𝐧𝐚𝐭𝐨｜客家桔醬 |
◎ 食材：薄切豬里肌（高雄）、鮪魚醬、客家桔醬（屏東） | |
| 鹹點③ | 無花果｜莫札瑞拉｜薩拉米臘腸 |
◎ 食材：新鮮無花果（高雄）、莫札瑞拉乳酪、義式臘腸、巴薩米克濃醋 | |
| 甜點① | 貴妃酥（屏東格列堂） |
◎ 食材：屏東邱氏巧克力 | |
| 甜點② | 草莓脆籃餅乾｜當季水果 |
◎ 食材：臺灣當季水果 | |
| 甜點③ | 可可豆茶義式奶酪（主甜點） |
◎ 食材：可可豆茶奶酪（屏東邱氏巧克力）、可可豆堅果碎（屏東老莫可可） | |
| 飲品 | 可可殼橙香冷茶（無糖） |
◎ 食材：屏東邱氏巧克力 | |
▦ 餐酒晚宴 ▦
時間：𝟭𝟴:𝟯𝟬-𝟮𝟬:𝟯𝟬｜費用：𝟭𝟮𝟴𝟬 元/人
▟ 𝟔 道創意可可料理 + 𝟐 款達人搭配酒品或 𝟏款無酒精飲品（擇一）▙
| MENU | |
| 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭｜開場 | 特製擂茶佛卡夏・苦茶油 |
⊜ 食材：擂茶（新竹北埔）、苦茶油（屏東） | |
| 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭｜開場 | 可可起司棒 |
◎ 食材：屏東老莫可可 | |
| 𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨｜前菜 | 布拉塔乳酪・炙燒天使紅蝦・炭烤鳳梨｜客家桔醬・芝麻葉・可可豆堅果 |
◎ 食材：鳳梨（高雄大樹）、金桔醬（屏東內埔） | |
| 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚｜手工義大利麵 | 可可短管麵・紅酒慢燉鴨肉醬・可可鬆 |
◎ 食材：可可粉（屏東老莫可可）、可可鬆（屏東老莫可可）、鴨肉（屏東振聲） | |
| 𝐒𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐨｜主菜 | 美國牛小排・洋芋泥・炭烤季節時蔬｜可可瑪薩拉醬汁 |
◎ 食材：季節時蔬（高雄、屏東） | |
| 𝐃𝐨𝐥𝐜𝐞｜甜點 | 經典提拉米蘇 |
◎ 食材：靈芝蛋（彰化東榮畜牧場）、屏東可可粉（屏東老莫可可） | |
| 飲品：有酒精或無酒精擇一 | |
| 無𝐁𝐞𝐯𝐚𝐧𝐝𝐞｜無酒精飲品 | 可可殼橙香冷茶｜無糖 |
| 𝐖𝐢𝐧𝐞｜酒 | 白：𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚𝐯𝐢𝐯𝐚 𝐏𝐞𝐜𝐨𝐫𝐢𝐧𝐨 𝐃𝐎𝐂 𝟐𝟎𝟐𝟒 |
◤ 現場氛圍 ◢
◤ 餐會演出 ◢
台灣知名的手風琴與世界音樂演奏家 -林呈擎
身兼莫赫拉愛爾蘭樂團、娑婆世界樂團及凱爾摩莎樂團團長
並創辦臺灣聖派翠克愛爾蘭音樂節
演出足跡涵蓋衛武營、幾米音樂劇《地下鐵》亞洲巡迴
亦參與多部影視與廣告配樂
此次以手風琴聲勾勒地中海風情，搭配屏東可可與義式料理
邀你與喜歡的人放慢步調，在琴聲與可可香中，慢享義式聖誕時光
▎活動須知 ▎
① 本活動餐食多為葷食，有特殊飲食習慣者請斟酌報名。
② 報名成功後，本單位將於活動開始 𝟮天，寄行前通知信及注意事項至參加者𝗘𝗺𝗮𝗶𝗹，報名時請務必填寫正確之𝗘𝗺𝗮𝗶𝗹，並請注意查收信件。
③ 如遇天災等自然不可抗力因素取消或順延活動，將以𝗘𝗺𝗮𝗶𝗹個別通知，並於後續處理退費事宜，退款將統一扣除匯款手續費用後退回。
④ 活動時會有隨隊攝影師及錄像拍攝，做為花絮分享與日後宣傳使用，若介意拍攝及肖像使用，請提前告知，如未告知視同意使用。
☆ 主辦單位保留活動議程調整及變更之權利，實際活動內容與順序，且不另行通知。
☆ 本活動委託Accupass代為處理退款事宜，依退款規則辦理，若無法接受，請勿報名。
▎退票相關資訊請詳閱：https://reurl.cc/4NV5dR
▎洽詢電話 ▎
開譜國際𝗧𝗼𝗽𝗖𝗮𝗽𝗲 林小姐
𝟬𝟴-𝟳𝟲𝟲𝟱𝟲𝟴𝟵
▎主辦單位 ▎
屏東縣政府客家事務處
