草仔粿，這次換你自己做！
吃過草仔粿，但你一定要試試親手做出來的滋味！
你有沒有一種經驗？明明很喜歡吃一道料理，卻從來沒想過它究竟是怎麼做出來的。
就像草仔粿，市場裡、傳統糕餅店裡，偶爾會遇見它。軟軟QQ的粿皮，包著香噴噴的鹹餡，咬下去就是熟悉的台灣古早味。
但你知道嗎？一顆好吃的草仔粿，從蘿蔔絲怎麼處理、內餡怎麼炒，到粿皮怎麼揉、餡料怎麼包，每一步都有小小的學問。
這一次，不如自己動手做做看！
我們邀請你走進蟾蜍山煥民新村，跟著思梅姐從備料開始，一起炒餡、揉粿、包粿。不需要任何料理基礎，也不怕第一次包得歪歪扭扭。因為最好玩的，就是看著一堆食材，在自己手裡慢慢變成一顆真正的草仔粿！
🥟 跟著思梅姐，做出她最拿手的草仔粿
「草仔粿很好吃，但一顆實在太大了！」
當初就是因為吃了葉媽做的草仔粿，思梅姐開始對這道台灣傳統小吃產生興趣。
喜歡料理的她，決定自己動手研究，試著把草仔粿做得更精巧，也做出自己喜歡的味道。
她的內餡可不馬虎！蘿蔔絲、香菇、豬肉與蝦皮，搭配炒得香噴噴的紅蔥頭，最後再加入她特別講究的胡椒調味。鹹香的內餡包進軟Q的糯米粿皮裡，每一口都吃得到豐富的滋味。
從中國來到台灣三十多年，思梅姐因為愛吃、愛做菜，慢慢認識一道道台灣料理，也琢磨出自己的做法。
這次她不只要讓你吃到好吃的草仔粿，還要教你怎麼做！
🥢 每人將親手製作5顆草仔粿＋獲得一份精美食譜
🏡 比起一般料理教室，這次我們在老眷村裡做粿
這不是一場坐著看老師示範的料理講座。
而是邀請你走進蟾蜍山煥民新村，和思梅姐一起圍著料理桌，親手完成一道從食材到成品的傳統點心。
你可以問她為什麼這樣調味、聊聊家裡習慣吃的草仔粿，也可以跟身旁第一次見面的夥伴，分享自己的料理成果。
在這個有著眷村生活記憶的聚落裡，料理不只是食譜上的步驟，也是人與人之間很自然的交流。
或許你原本只是想來學一道點心，最後卻發現，最難忘的是這段一起做菜、聊天、分享食物的時光。
✨ 這場工作坊，適合這樣的你
喜歡傳統小吃，想知道草仔粿究竟怎麼做
想學一道有特色、能與家人朋友分享的手作點心
喜歡動手做料理，享受把食材變成美食的成就感
想找一場不同於逛街、看電影的週末活動
喜歡有故事的小地方，想體驗蟾蜍山聚落的生活氛圍
完全沒有料理經驗也沒關係！ 思梅姐會帶著大家一步步完成，第一次接觸傳統米食也能開心參加。
-
📍 地點｜蟾蜍山食聚所 2F
台北市大安區羅斯福路四段119巷78弄9號
👥 名額｜20人
💰 費用｜ 950 元／人
費用包含：講師帶領、食材、器材使用及當日料理成品5顆草仔粿、食譜。三個小時，從備料、實作到上桌，一起完整做完一道拿手菜。
✨ 優惠方案
同場報名兩人同行享 95 折優惠，900 元／人
