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為什麼港式便當除了叉燒與白飯（偶爾加上寥寥幾條青菜）別無其他，一個還要賣上兩三百台幣？那是因為，源於廣東的燒、臘、滷技術，其背後功夫可不是一般炸雞腿、炸排骨可以比擬的呀！粵港澳庶民飲食文化第四講，深入廣州潮州香港順德等地，帶您爬梳聯合國認證世界美食之都的烹飪奧秘，當然還要推薦幾間講師私房餐廳，不容錯過！
主題_粵港澳庶民飲食文化：廣東燒臘滷
講師_鄺介文
日期_11/14(六)，14:00-16:00
地點_思考致富文創有限公司桃園E教室(桃園市桃園區民權路6號4樓E教室)
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